도시 농업 - 호치민시의 전략적 솔루션

도시화의 압력과 제한된 토지 자금에 직면한 호치민 시는 도시 농업을 개발하고, 첨단 기술을 적용하고, 도시의 '생태계 방패' 역할을 하는 방향으로 움직이고 있습니다.

대도시에서 농업을 개발해야 하는 필요성.

도시 농업은 간단히 말해 도시나 교외 지역에서 바로 시행되는 농업의 한 형태로, 소규모 농사와 가축 사육을 위해 작은 공간(테라스, 발코니, 지붕, 빈 땅 등)을 활용하고 첨단 기술을 적용하는 것을 말합니다.

이 모델의 가장 큰 장점은 토지를 절약하고, 고부가가치의 깨끗한 식량을 제공하며, 환경을 개선하고, 친환경적인 생활 방식을 장려한다는 것입니다. 수경재배, 공중재배, 사물인터넷, 자동화 또는 온실 농업을 적용하여 좁은 면적이나 도시 개발에 적합하지 않은 토지에서도 도시 농업을 효과적으로 운영할 수 있습니다.

도시 농업은 대도시의 지역 식량 안보를 보장하는 데 기여할 뿐만 아니라 환경, 국민 생계, 상업,생태 관광 과 관련된 다양한 목표를 추구합니다. 사진: 르 빈 .

호치민시 도시계획연구소 소장인 응오 안 부(Ngo Anh Vu) 석사는 전 세계 도시에서 소비되는 육류, 채소, 계란의 거의 3분의 1이 도시 농업에서 나온다고 말했습니다. 특히 일부 지역에서는 가구의 75%가 도시 농업 모델에 참여하고 있습니다.

"모스크바(러시아)에서는 가구의 65%가 도시형 농업(VAC)을 하고 있는 반면, 다르에스살람(탄자니아)에서는 68%입니다. 베를린(독일)에는 현재 8,000개가 넘는 텃밭이 있으며, 뉴욕 주민들은 옥상에서 채소를 재배하는 경우가 많습니다. 상하이, 베이징 등 중국의 대도시들은 녹색 채소의 최대 85%, 육류 및 계란의 50%를 자급자족하고 있습니다. 이 모든 것은 도시 농업이 전략적 식량 안보 보험의 한 형태이자 백업 계층임을 보여줍니다."라고 응오 안 부 마스터는 말했습니다.

도시 농업은 식량 공급 외에도 교외 지역의 비공식 노동력과 저소득층에게 일자리를 창출합니다. 체험형 관광 및 지역사회 교육과 결합하면 새로운 수입원을 창출할 수 있습니다. 또한, 분산된 토지를 활용하면 도시 토지 이용의 가치를 높이고 농업 무역 및 생태 관광과 같은 관련 서비스 생태계를 조성할 수 있습니다.

또한 응오 안 부(Ngo Anh Vu) 석사에 따르면, 세계은행은 2021년 도시 농업 기반 순환 경제 모델이 유기성 폐기물을 최대 30%까지 줄이고 퇴비와 바이오에너지를 생산하는 데 도움이 된다고 평가했습니다. 동시에 도시 농업 모델은 대기질을 개선하고, 녹지 공간을 늘리고, 열섬 현상을 완화합니다.

지붕, 사무실, 발코니의 빈 공간을 활용하여 채소를 재배하면 점점 좁아지는 토지 자원을 최적화할 뿐만 아니라 음식물 쓰레기와 일상 유기 폐기물 문제도 해결할 수 있습니다. 사진: Le Binh .

베트남 호찌민시는 토지 이용 계획을 조정하고 있습니다. 2030년까지 농경지 면적은 약 33만 7천 헥타르로, 기존 할당량 대비 6만 9천 헥타르 이상 감소할 것으로 예상됩니다. 점점 줄어드는 토지 자원을 최적화하기 위해서는 도시 농업, 첨단 농업, 생물학, 그리고 청정 생산으로의 강력한 전환이 필요합니다.

한편, 산업통상부 통계에 따르면 호찌민시의 녹색 채소 수요는 월 최대 1만~1만 2천 톤에 달하지만, 이 중 70~80%는 인근 지역의 공급에 의존합니다. 장거리 운송은 가격 변동 위험을 높이고 식품 품질을 저하시킵니다.

최근 여러 지역에서 이상 기상 현상이 발생하고 있습니다. 람동(Lam Dong) 지역에는 장기간의 폭우와 폭풍으로 산사태가 발생했고, 메콩 삼각주 지역은 만조와 홍수로 어려움을 겪었습니다. 이러한 요인들은 농산물, 특히 채소와 과일의 생산, 수확, 운송에 차질을 빚어 호찌민시는 공급 부족과 가격 변동의 위험에 처했습니다. 따라서 도시 농업은 위험을 분산하고 필수 식량원의 자급자족을 증진하는 해결책입니다.

농업 - 거대도시의 생태적 방패

합병 후 호치민시는 6,722km²가 넘는 자연면적과 1,400만 명이 넘는 인구를 보유하게 되었으며, GDP의 약 25%, 국가 예산의 약 30%를 기여하고 있습니다. 2025-2030년 호치민시 당대회 결의안은 농업을 단순한 생산 부문이 아니라 현대 도시 개발 구조의 생태, 환경 및 수자원 안보의 핵심 요소로 규정했습니다.

사실, 호치민시는 오랫동안 베트남 도시 농업을 선도해 왔습니다. 그러나 영토 확장과 새로운 상황으로 인해 호치민시는 더욱 체계적이고 구체적이며 혁신적인 개발 전략을 수립해야 할 필요성을 느끼고 있습니다.

도시 농업은 최근 몇 년간 호찌민시의 밝은 미래 중 하나로 떠올랐습니다. 하지만 이러한 방향은 더욱 체계적이고, 심층적이며, 포괄적으로 확대되고 실행되어야 합니다. 사진: 르 빈 .

호치민시 인민위원회 부위원장인 부이 민 탄(Bui Minh Thanh) 씨는 다음과 같이 강조했습니다. 45만 4천 헥타르가 넘는 농지 기금은 다양한 생태계를 갖춘 대규모 생산지를 형성할 수 있는 여건을 조성합니다. 특히 구호치민시는 종자 센터, 첨단 농업 센터, 도시 농업 센터의 역할을 담당하고 있습니다. 빈즈엉(Binh Duong) 지역은 유기적이고 안전한 방향으로 산업 작물과 대규모 축산을 개발하는 데 중점을 두고 있습니다. 한편, 바리아붕따우(Ba Ria-Vung Tau) 지역은 첨단 농업, 기수-염수 양식, 특산품, 그리고 농업 관광 분야에서 강점을 보이고 있습니다.

"급격한 도시화로 농경지가 줄어들고, 농촌 노동력은 고령화되고, 자연 생태계는 쇠퇴 위험에 직면해 있습니다. 기후 변화로 인해 호찌민시는 만조와 폭우로 인해 더 심각한 홍수 피해를 입고 있습니다. 그렇게 되면 삼림, 강, 운하, 정원을 갖춘 농업이 '녹색 인프라'가 되어 물을 저장하고 유속을 늦추어 도시 지역의 홍수 압력을 줄이는 데 기여하게 될 것입니다."라고 탄 씨는 말했습니다.

동시에 친환경, 청정, 유기농 제품과 생태 관광에 대한 시장 수요는 빠르게 증가하고 있지만, 집중 생산 규모는 아직 미미하여 잠재력에 미치지 못하고 있습니다. 높은 성장 목표와 새로운 농촌 기준은 호찌민시가 기술, 순환, 그리고 지속 가능한 개발을 기반으로 하는 부가가치 농업으로 전환하도록 강요하고 있습니다.

부이 민 탄 부위원장에 따르면, 호찌민시의 2030년 계획 - 비전 2050은 첨단 제품 생산과 기후 조절을 위한 녹지 공간 등 다가치 농업 생태계 구축을 목표로 합니다. 호찌민시의 농업은 스마트하고 친환경적이며 적응력 있는 도시 구조에 통합될 것입니다.

호치민시 농업환경부 부국장 보 탄 지아우(Vo Thanh Giau) 씨는 극한 기후 환경에서 농업이 숲, 연못, 들판, 정원, 석호 시스템을 통해 "생태계 보호막" 역할을 하며, 물을 조절하고 자연재해 위험을 줄인다고 평가했습니다. 호치민시는 또한 3번 순환도로, 4번 순환도로, 호치민시-붕따우 고속도로를 따라 농업, 산업, 서비스업의 경제 회랑을 형성하고, 이를 항만 시스템 및 물류 센터와 연결하는 것을 목표로 하고 있습니다.

도시 농업을 효과적으로 개발하면 호치민시가 많은 새로운 길을 열고 시장과 연결하는 데 도움이 됩니다. 사진: Le Binh .

미래 도시 농업 경제 모델은 생산, 관리, 추적성 및 시장 연결에 AI, IoT, 블록체인을 적용하여 농부를 "디지털 농업 시민"으로 역할하게 합니다. 이는 고품질 농산물 수출의 기반이 될 것입니다.

호치민시 개발연구소의 토티투이짱 박사는 도시 농업과 첨단 농업을 위한 전략적 농경지 지역의 보호를 우선시하여 집중 생산 지역을 계획하는 것이 필요하다고 제안했습니다.

"호찌민시 인민위원회는 기업이 토지 사용권을 통해 자본을 출자할 수 있도록 유연한 토지 임대 제도를 마련해야 합니다. 동시에 온실, IoT 시스템, AI 등 기술 인프라에 대한 우대 대출 절차를 간소화하고, 농경지에 형성된 자산을 담보로 수용하여 기업이 더욱 과감하게 투자할 수 있도록 지원해야 합니다."라고 트랑 박사는 제안했습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-nghiep-do-thi--giai-phap-chien-luoc-cho-tphcm-d786823.html