도시 농업 - 호치민시를 위한 전략적 해결책.

호치민시는 도시화 압력과 제한된 토지 자원에 직면하여 첨단 기술을 적용한 도시 농업을 개발하고 도시의 '생태 방패' 역할을 하도록 나아가고 있습니다.

대도시에서 농업을 발전시켜야 할 필요성.

간단히 말해 도시 농업은 도시 또는 교외 지역에서 시행되는 농업의 한 형태로, 옥상, 발코니, 공터 등의 작은 공간을 활용하여 소규모 농작물 재배와 가축 사육을 하고 첨단 기술을 적용하는 것입니다.

이 모델의 가장 큰 장점은 토지를 절약하고, 고품질의 깨끗한 식품을 제공하며, 동시에 환경을 개선하고 친환경적인 생활 방식을 장려한다는 점입니다. 수경재배, 공중재배, 사물인터넷(IoT), 자동화, 온실 재배 등의 기술을 적용하면 도시 농업은 소규모 토지나 도시 개발에 적합하지 않은 토지에서도 효율적으로 운영될 수 있습니다.

도시 농업은 대도시의 지역 식량 안보를 확보하는 데 기여할 뿐만 아니라 환경, 사람들의 생계, 상업 및생태 관광 과 관련된 다양한 목표를 추구합니다. 사진: 레빈

호치민시 건설계획연구소 소장인 응오 안 부 씨에 따르면, 전 세계 도시에서 소비되는 육류, 채소, 계란의 거의 3분의 1이 도시 농업에서 생산됩니다. 특히, 일부 지역에서는 가구의 최대 75%가 도시 농업 모델에 참여하고 있습니다.

“러시아 모스크바에서는 가구의 65%가 도시 농업(원예, 축산, 양식)을 실천하고 있으며, 탄자니아 다르에스살람에서는 68%에 달합니다. 독일 베를린에는 현재 8,000개가 넘는 채소밭이 있고, 뉴욕 시민들도 옥상에서 채소를 재배합니다. 상하이와 베이징 같은 중국 대도시들은 채소의 최대 85%, 육류와 계란의 50%를 자급자족하고 있습니다. 이 모든 것은 도시 농업이 일종의 예비 식량 공급망이자 전략적인 식량 안보 보험이라는 것을 보여줍니다.”라고 응오 안 부 석사는 말했습니다.

도시 농업은 식량 공급 역할 외에도 교외 지역의 비정규직 노동자와 저소득층을 위한 일자리를 창출합니다. 체험 관광 및 지역 사회 교육과 결합될 경우, 이러한 모델은 새로운 수익원을 창출할 수 있습니다. 또한, 도시 토지를 혼합하여 활용하면 도시 토지 이용의 가치를 높이고 농산물 거래 및 생태 관광과 같은 관련 서비스 생태계를 조성할 수 있습니다.

석사 과정 학생인 응오 안 부(Ngo Anh Vu)에 따르면, 세계은행은 2021년에 도시 농업 기반 순환 경제 모델이 유기성 폐기물을 최대 30%까지 줄이고, 퇴비와 바이오에너지를 생산하는 데 도움이 된다고 평가했습니다. 동시에 도시 농업 모델은 대기 질을 개선하고, 녹지 공간을 늘리고, 도시 열섬 현상을 완화하는 효과도 있습니다.

옥상, 사무실, 발코니의 빈 공간을 활용하여 채소를 재배하는 것은 점점 제한되는 토지를 최적화할 뿐만 아니라 음식물 쓰레기와 유기성 폐기물 문제도 해결해 줍니다. 사진: 레빈

베트남 호치민시는 토지 이용 계획을 조정하고 있습니다. 농경지 면적은 2030년까지 약 33만 7천 헥타르로 예상되며, 이는 기존 계획보다 6만 9천 헥타르 이상 감소한 수치입니다. 따라서 점점 더 제한되는 토지 자원을 최적화하기 위해 도시 농업, 첨단 농업, 생명공학, 청정 생산으로의 강력한 전환이 필요합니다.

한편, 산업통상부 통계에 따르면 호치민시의 녹색 채소 수요는 월 1만~1만2천 톤에 달하지만, 그중 70~80%는 인근 지방의 공급에 의존하고 있습니다. 장거리 운송은 가격 변동 위험을 높이고 식품 품질을 저하시킬 수 있습니다.

최근 이상 기후 현상이 여러 지역에서 반복적으로 발생했습니다. 람동성에서는 장기간 지속되는 폭풍으로 산사태가 발생했고, 메콩델타 지역에서는 해일과 홍수 피해가 속출했습니다. 이러한 요인들은 농산물, 특히 채소와 과일의 생산, 수확, 운송에 차질을 빚게 하여 호치민시의 식량 공급 부족과 가격 변동 위험을 초래했습니다. 따라서 도시 농업은 이러한 위험을 분산시키고 필수 식량 자원의 자급률을 높이는 해결책이 될 수 있습니다.

농업 - 메가시티의 생태적 방패

통합 이후 호찌민시는 6,722km²가 넘는 자연 면적과 1,400만 명이 넘는 인구를 보유하게 되었으며, GDP의 약 25%와 국가 예산의 약 30%를 차지하고 있습니다. 2025-2030년 임기를 위한 호찌민시 당 대회 결의안은 농업을 단순한 생산 부문이 아닌 현대 도시 개발 구조에서 생태, 환경 및 수자원 안보의 핵심 축으로 규정하고 있습니다.

사실 호치민시는 오랫동안 전국적으로 도시 농업을 선도해 왔습니다. 하지만 영토가 확장되고 새로운 환경이 조성됨에 따라 호치민시는 보다 체계적이고 구체적이며 혁신적인 개발 전략이 필요합니다.

최근 몇 년 동안 호치민시의 주요 발전 분야 중 하나로 도시 농업이 자리 잡았습니다. 하지만 이러한 발전 방향은 더욱 체계적이고 심층적이며 포괄적인 방식으로 확대 및 구현될 필요가 있습니다. 사진: 레빈

호찌민시 인민위원회 부주석인 부이 민 탄(Bui Minh Thanh) 씨는 45만 4천 헥타르가 넘는 농지가 다양한 생태계를 갖춘 대규모 생산 지역 조성에 유리한 환경을 제공한다고 강조했습니다. 특히, 구 호찌민시 지역은 종자 생산, 첨단 농업, 도시 농업 분야에서 중심적인 역할을 하고 있습니다. 빈즈엉성은 유기농 및 안전한 방식으로 대규모 산업 작물 재배와 축산업을 육성하는 데 주력하고 있습니다. 한편, 바리아-붕따우성은 첨단 농업, 염수 양식, 특산물 생산, 농업 관광 분야에서 강점을 보이고 있습니다.

"급속한 도시화로 농지가 줄어들고 농촌 노동력은 고령화되고 자연 생태계는 쇠퇴 위기에 직면해 있습니다. 기후 변화로 인해 호치민시는 높은 조수와 폭우로 인한 홍수 피해가 더욱 심각해지고 있습니다. 이러한 상황에서 숲, 강, 운하, 논밭으로 이루어진 농업은 물을 저장하고 유출 속도를 늦춰 도시의 홍수 부담을 줄이는 '녹색 기반 시설' 역할을 합니다."라고 탄 씨는 말했습니다.

동시에 시장은 친환경적이고 깨끗하며 유기농 제품에 대한 수요와 빠르게 성장하는 생태관광 수요를 보이고 있지만, 집중 생산 규모는 여전히 작아 잠재력에 미치지 못하고 있습니다. 높은 성장 목표와 새로운 농촌 개발 기준은 호치민시가 기술, 순환 경제 및 지속 가능한 개발에 기반한 부가가치 농업으로 전환하도록 요구하고 있습니다.

부이 민 탄 부위원장에 따르면, 호치민시는 2030년까지의 도시계획과 2050년까지의 비전을 통해 첨단 기술을 활용한 상품 생산과 기후 조절을 위한 녹지 공간을 결합한 다기능 농업 생태계를 구축하고자 합니다. 호치민시의 농업은 스마트하고 친환경적이며 적응력 있는 도시 환경 구조에 통합될 것입니다.

호찌민시 농업환경국 부국장인 보 탄 지아우(Vo Thanh Giau) 씨는 극한 기상 현상과 관련하여 농업이 숲, 연못, 호수, 논, 석호 등으로 이루어진 생태계를 통해 수자원을 조절하고 자연재해 위험을 줄이는 "생태 방패" 역할을 한다고 평가했습니다. 호찌민시는 또한 3번 순환도로, 4번 순환도로, 호찌민시-붕따우 고속도로를 따라 항만 시스템 및 물류 센터와 연계된 농업, 산업, 서비스 경제 회랑을 조성하는 것을 목표로 하고 있습니다.

도시 농업을 효과적으로 발전시키는 것은 호치민시가 많은 새로운 가능성을 열고 시장과 연결하는 데 도움이 됩니다. 사진: 레빈

미래의 도시 농업 경제 모델은 농부들을 "디지털 농업 시민"으로 자리매김하게 하며, 생산, 관리, 추적성 및 시장 연결성에 AI, IoT 및 블록체인 기술을 적용합니다. 이는 또한 고품질 농산물 수출의 기반을 형성합니다.

호치민시 개발연구소의 토 티 투이 트랑 박사는 도시 농업과 첨단 농업을 위한 전략적 농지 보호를 우선시하여 집중 생산 지역을 계획할 필요가 있다고 제안했습니다.

"호찌민시 인민위원회는 기업들이 토지 사용권 형태로 자본을 투자할 수 있도록 유연한 토지 임대 제도를 개발해야 합니다. 동시에 온실, IoT 시스템, AI 등 기술 인프라 구축을 위한 우대 대출 절차를 간소화하고 농지에 형성된 자산을 담보로 인정하여 기업들이 더욱 안심하고 투자할 수 있도록 장려해야 합니다."라고 트랑 박사는 제안했습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-nghiep-do-thi--giai-phap-chien-luoc-cho-tphcm-d786823.html