효과적인 닭 사슬
최근 비엔동 농업무역서비스협동조합( 푸닌성 땀단읍 푸옌마을)은 안정적으로 운영되어 밴텀계 제품 체인을 구축하는 연계 모델을 통해 농가 소득을 증대하고 있습니다. 2023년에는 푸닌현 13가구와 연계 체인을 구축하여 밴텀계 전문 사육 지역을 조성할 예정입니다.
2025년 6월까지 협동조합은 초기 14만 3천 마리의 밴텀 닭을 시작으로 6개 작물을 재배하고 19만 톤 이상의 닭고기를 수확하여 152억 동(VND) 이상의 매출과 26억 동(VND)의 이익을 달성했습니다. 또한, 협동조합은 토종닭과 사탕수수 닭을 협력하여 사육하고 소비하여 연평균 4만 마리 이상의 닭을 소비했습니다.
푸옌 마을의 응우옌 반 탄 씨는 비엔동 농업무역서비스협동조합과 함께 반텀 닭 생산 체인에 참여하고 있으며, 반텀 닭 사육 과정은 협동조합에서 엄격하게 관리한다고 밝혔습니다. 그는 기준을 충족하는 축사에 투자하는 것 외에도 환경 보호, 생물학적 제제 사용, 항생제 무사용 등에도 집중하여 상업용 반텀 닭의 품질을 높이고 시장 요구에 맞춰 식품 안전과 위생을 보장하고 있습니다.
그는 3개월간의 양계 시즌이 끝날 때마다 14톤이 넘는 11,000마리의 밴텀 닭을 협동조합에 공급하여 약 6천만 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다. 탄 씨는 무병 밴텀 닭을 사육하기 때문에 위험이 거의 없습니다. 체인 방식으로 밴텀 닭을 사육하는 수입은 다른 사육 및 번식 방식보다 높습니다.
비엔동 농업무역서비스협동조합 이사인 응우옌 티 비엔 씨는 시장 모니터링을 통해 소비자들이 안전한 식품을 선호하는 경향이 점차 커지고 있음을 확인했다고 말했습니다. 따라서 협동조합은 남서부 지역의 품종을 들여와 푸닌 지역에서 밴텀 닭을 사육하기로 결정했습니다. 지금까지 협동조합은 푸닌성 및 꽝응아이성, 꽝빈성 일부 지역의 농민들과 연계하여 체인 농업 규모를 확대해 왔습니다.
"반탐 닭을 체인 형태로 사육하는 과정에서 푸닌현 인민위원회의 자본금 지원을 받았고, 축산수의학국(농업환경부)의 VietGAP 양계장 건설 지원도 받았습니다. 초기 성공은 농부들의 체계적이고 지속 가능한 농업 방식과 성 안팎의 시장의 호응 덕분이었습니다."라고 비엔 씨는 말했습니다.
시장 연결
당 반 띤(Dang Van Tinh) 광남성 협동조합 기획 및 검사부장은 지금까지 이 지방에는 많은 협동조합이 생산 및 사업 연계 체인을 구축하고 있다고 말했습니다.
일반적으로 빈다오 농업협동조합과 빈남 농업서비스협동조합(탕빈과 같은 현)은 기업과 농부들과 협력하여 검은깨, 벼 씨앗, 연꽃, 땅콩 등의 생산 라인을 구축하여 높은 경제적 가치를 달성하고 있습니다.
두이 오안 녹색 농업 협동조합(두이 쑤옌)은 농부들과 협력하여 풍부한 검은콩과 녹두 원료를 재배하고, 구매 및 가공하여 두이 오안 현미와 김떡, 두이 오안 시리얼 파우더를 생산하며, 이는 시장에서 호평을 받고 있습니다.
당 반 틴 씨에 따르면, 이 지방의 농업 생산 체인이 초기에 성공한 데에는 두 가지 뛰어난 특징이 있습니다. 첫째, 효과적인 생산을 위해 농부와 협동조합을 연결하고, 둘째, 공급과 수요를 연결하고, 거래를 통해 소비 시장을 확대하는 협동조합입니다.
또한, 꽝남성의 많은 협동조합들도 상품을 수출합니다. 예를 들어, 베스트 원 협동조합(땀끼시 안푸구)은 농가와 협력하여 노니 제품을 중국으로 수출하고, 동충하초 협동조합(땀끼시 땀푸읍)은 태국으로 상품을 수출합니다.
광남 협동조합은 현재 무역 진흥에 큰 관심을 가지고 있으며, 협동조합 연합, 산업 및 무역 부문, 그리고 광남 성의 스타트업 프로그램 등에서 주관하는 연계 프로그램에 참여하고 있습니다. 이를 통해 협동조합 체인의 제품과 농가를 위한 제품들이 널리 홍보되고 있습니다.
광남 협동조합 연합 회장인 레 응옥 중(Le Ngoc Trung) 씨는 "생산을 사슬에 따라 연결하고 상품 시장을 연결하는 것은 농업 경제와 농촌 지역을 변혁시키고 지방의 사회 경제를 발전시키는 원동력이 될 것"이라고 말했습니다.
통계에 따르면, 이 지역에는 463개의 협동조합이 있습니다. 협동조합은 시장 유지 및 확대, 기업 간 불공정 경쟁 방지를 위해 제품 브랜드의 시장 효과성을 적극적으로 등록하고 홍보하며, 잠재력을 촉진하고 지속 가능한 발전 동력을 창출하기 위해 다른 경제 분야와 다양한 투자 및 연계를 추진하고 있습니다.
출처: https://baoquangnam.vn/nong-san-quang-nam-va-cu-hich-tu-chuoi-lien-ket-cua-hop-tac-xa-3157458.html
댓글 (0)