깨끗한 채소 생산에 열정을 쏟는 여성 엔지니어

2007 년 식물보호공학 학위를 취득한 후, 안뜨엉사(현재는 안년사 - 빈뜨엉사) 출신의 키우티후에는 지방 식물보호부(현재는 지방 농업 농촌개발부)에서 기술자로 일했습니다.

이곳에서는 농부들이 안전한 야채와 과일(유기농 및 유기농 야채 생산)을 생산하도록 안내하는 역할을 맡고 있으며, 항상 그녀에게 동기를 부여하는 깨끗한 야채 생산 지역을 만들고자 하는 열정과 결의를 가지고 있으며, 특히 농부들이 생산에 대한 안정감을 느낄 수 있도록 안정적인 생산량을 창출하는 데 힘쓰고 있습니다.

2014년, 후에 씨는 빈푹 안전채소협동조합을 설립하기 위해 자본금을 조달했습니다. 이 협동조합은 킴롱(땀즈엉) 사에 본사를 두고 있으며, 그녀는 이사로 활동했습니다. 설립 초기에는 조합원이 7명에 불과했으며, 주요 활동은 농가에서 깨끗한 채소를 구매하는 것이었습니다.

안전한 채소밭에 있는 엔지니어 키우 티 후에.

2017년 현재 협동조합은 40명의 회원을 보유하고 있으며, 총 청정 야채 생산 면적은 약 20헥타르에 달하며, 김롱 및 반호이 코뮌(땀즈엉)과 호선 코뮌(땀다오)에 3개의 집중 생산 구역을 두어 계획하고 있습니다.

후에 여사는 소비자에게 도달하는 제품의 식품 안전과 위생을 보장하기 위해 생산에서 소비까지의 공급망을 연결하고 관리하여 기술 표준에 따라 제품의 품질을 통제하고, 농부가 생산에 대한 확신을 가질 수 있도록 돕고, 소비자가 안전한 야채 제품을 사용할 수 있도록 안심을 주었습니다.

장기적으로 지속 가능한 깨끗한 야채를 생산하기 위해 그녀는 플라스틱 필름 멀칭 기술을 야채와 과일 생산에 적극적으로 적용하여 수분을 잘 유지하고 잡초를 제한하며 토양을 푸는 등 높은 효율성을 가져왔으며, 이를 통해 농부들이 작물에 무분별하게 살충제를 사용하는 습관, 특히 작물에 사용이 금지된 살충제를 사용하는 습관을 바꾸는 데 도움이 되었습니다.

동시에, "생산 체인 지원 - VietGAP에 따른 안전한 수세미 제품 소비", "작물과 벼의 질병을 예방하기 위한 고활성 트리코더마균 제제 생산에 미생물 기술을 적용", "수세미에 생물학적 비료 테스트" 등 다양한 생산 모델을 효과적으로 전개합니다.

협동조합은 제품을 시장에 공급하기 전에 로고, 라벨, 포장, 등록 바코드 및 코드를 디자인합니다. 진지한 접근 방식과 올바른 기술 프로세스를 통해 협동조합은 차요테, 수세미, 조롱박 등 채소 및 과일에 대한 VietGAP 인증을 획득했으며, 채소 및 과일 생산 및 가공 시 식품 안전 조건을 충족하는 시설 인증을 받았습니다. 협동조합은 매년 400~500톤의 안전한 과일과 채소를 시장에 공급하여 20억~25억 동(VND)의 매출을 올리고 있습니다.

2020년부터 빈푹 안전 야채 협동조합은 학교 주방과 산업 주방에 식품을 공급하는 지방 내외의 많은 기업과 협력하여 신뢰할 수 있는 파트너가 되었습니다.

협동조합 생산에 참여하는 가구의 모든 농산물은 시중 가격보다 kg당 1,000~2,000동 높은 가격에 구매됩니다. 조합원들의 평균 소득은 1인당 월 500~600만 동입니다. 이를 통해 농가들은 생산에 대한 자신감과 열정을 가질 수 있습니다.

최근 몇 년 동안 협동조합은 레몬 스쿼시, 보라색 양배추, 물 시금치 등 여러 가지 새로운 품종을 출시했으며, 점점 더 높아지고 다양해지는 소비자들의 요구를 충족하기 위해 전처리된 차요테 새싹과 차요테 싹도 개발했습니다.

최근 몇 년 동안 후에 씨와 그녀의 가족은 빈쑤옌성 중미 마을에서 홈스테이 체험과 결합한관광 유형을 확대하여 많은 관광객, 특히 학생들을 유치하여 채소와 과일 심기, 수확, 낚시, 즉석 음식 조리 등의 체험을 하게 했습니다.

빈푹 청정야채협동조합은 청정야채 생산 및 소비 부문에서 성과를 거둔 공로로 농업농촌개발부로부터 "2018-2019년 15,000개 협동조합 및 농업협동조합 연합의 효과적인 운영에 관한 국회 결의안과 총리의 결정을 이행하는 데 탁월한 성과를 거둔 기관"으로 공로증을 받았습니다.

2020년, 끼에우 티 후에 협동조합 이사는 "2012년 협동조합법에 따른 농업 협동조합의 혁신과 발전을 위한 모방 운동에서 탁월한 성과"를 거둔 공로로 성 인민위원회로부터 공로증을 받았습니다.

기사 및 사진: Xuan Hung

출처: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/126866/Nu-ky-su-dam-me-san-xuat-rau-sach