까마우에서는 사람들이 들판을 헤치고 나가 "투이 누"라 불리는 유령 수련을 따서 특산 야채로 판매하는데, 수천 명의 사람들이 이곳을 찾습니다.

영상: 까마우성 쩐반터이군 카인빈동읍 5번 마을에 거주하는 쩐티안(80세) 씨가 우기에 일용 소득을 올리기 위해 들판을 헤치고 수련을 따고 있다. 영상 : 황한

까마우 성의 토이빈 현, 우민 현, 쩐반토이 현 등 달콤한 지역에서는 매년 음력 9월부터 11월까지가 "하늘의 축복"을 받는 수확기로 여겨지며, 광활한 물가에 유령수련 밭이 자라고 하얗게 꽃을 피웁니다.

수년 동안, 매년 우기가 되면, 쩐반토이 현, 칸빈동 마을, 햄릿 5에 사는 쩐티안(80세) 씨는 들판을 헤치고 수련을 따서 팔아서 베텔과 아레카 열매를 살 돈을 벌어 자녀와 손주들의 부담을 덜어줍니다.

"건기에는 연근이 진흙 속에 깊이 숨어 있다가, 비가 오면 싹을 틔우죠. 저는 혼자서 물속을 헤치며 연꽃을 따고 하루에 10만 동(약 1억 8천만 원) 이상을 벌어요." 안 씨는 미소를 지으며 말했다.

매년 우기가 되면 까마우성의 쩐반터이, 우민, 토이빈 등 감미로운 세 지역 주민들의 땅에는 유령수련이 만발하기 시작합니다. 사람들은 유령수련을 따서 상인들에게 팔면서 추가적인 수입원을 얻습니다. 사진: 안안

까마우성 쩐반터이군 칸빈동읍 5번 마을에 거주하는 쩐티안(80세) 씨는 "하늘이 내린 선물"로 여겨지는 이 수련을 따기 위해 혼자서 물속을 헤치고 일하며 하루에 약 10만 동(VND)을 번다고 말했습니다. 사진: 안안.

안 여사는 나이가 많으시니 모두가 밭에 나가 물을 헤치지 말라고 했지만, 사람들은 힘이 남아 있으니 계속 일해서 먹을 것을 구한다고 말했습니다.

"저는 수십 년 동안 밭에서 일해 왔기 때문에 한곳에 머물러 자식과 손주들에게 맡길 수 없습니다. 제가 아직 건강할 때, 제 돈을 벌기 위해 일하고 자식과 손주들이 저를 따라오도록 해야 하는데, 그들에게만 의지할 수는 없습니다." 안 씨는 이렇게 말했습니다.

안 씨에 따르면, 유령연꽃은 주로 밤에 꽃을 피우며, 흰색, 보라색 또는 분홍색의 길고 얇은 줄기가 있습니다.

수련은 수생 식물과에 속하며, 해면 같은 줄기와 물 위에 떠다니는 둥근 잎을 가지고 있습니다. 그래서 사람들은 물속을 걷거나 배에 앉아 꽃이 핀 수련 줄기를 하나하나 따서 집으로 가져와 팔기만 하면 됩니다.

유령 수련은 까마우 성 담수 지역의 수몰된 들판에서 자생하며 밤에 꽃을 피웁니다. 매일 아침 사람들은 배를 저어가거나 들판을 헤치고 나가 손으로 꽃을 살짝 뽑아 판매합니다. 사진: 안 안

안 씨는 유령수련이 물이 가는 곳마다 수련이 따라가는 특징이 있다고 말했습니다. 수련은 때로는 몇 미터 길이에 달하고, 저수위 지역에서는 1미터가 넘기도 합니다. 사진: 안

까마우(Ca Mau)의 달콤한 지역 사람들은 수련을 따서 묶음으로 묶어 상인들이 집으로 와서 가져가기를 기다립니다. 평균적으로 수련 1kg은 2,000~3,000동(VND)에 판매됩니다. 이 직업은 비수기에도 추가 수입을 올리는 데 도움이 됩니다. 사진: 안 안.

다른 마을 사람들과 마찬가지로, 매년 들판이 수련으로 가득 차면 보티담 씨도 비수기에 수련을 따서 판매하여 수십에서 10만 VND의 추가 수입을 얻습니다.

"부드럽고 달콤한 야생 채소로 여겨집니다. 생선찜에 찍어 생으로 먹거나, 볶음 요리나 수프 등으로 가공해서 먹을 수 있습니다."라고 담 씨는 말했다.

지금은 수련이 피는 계절이라 상인들은 이 '특산 야채'를 1kg당 3,000동 정도의 가격에 구매하고 있습니다.

지역 주민들은 이 계절이 되면 모두가 밭으로 달려가 수련을 따서 상인들에게 팔려고 한다고 말했습니다.

까마우의 달콤한 지역에 사는 가족은 집 안에 수련이 많이 심어진 논이 몇 개나 있는지에 따라 수련을 따서 하루에 평균 10만~15만 VND를 벌 수 있습니다.

더 높은 가격을 받기 위해 안 씨는 수련을 수레에 싣고 칸빈동 마을의 시골길을 따라 밀고 가 사람들에게 일상적으로 소비할 목적으로 판매합니다. 사진: 안 안

출처: https://danviet.vn/o-ca-mau-dan-loi-dong-nho-bong-sung-ma-ten-thuy-nu-ban-lam-rau-dac-san-van-nguoi-me-20241011111550091.htm