레 반 삼 씨(67세)는 온화한 얼굴로 말할 때마다 항상 미소를 띠고 있는데, 그는 벤째성, 탄푸군, 탄하이 마을 사람들에게는 낯선 사람이 아니다. 바 샘은 사람들이 종종 그를 부르는 애정 어린 친숙한 이름입니다. 그는 이 지역에서 첨단 새우 양식 운동을 시작한 최초의 사람으로 여겨진다.
바 삼(Ba Sam)으로 널리 알려진 레 반 삼(Le Van Sam) 씨는 기술적 새우 양식으로 부자가 된 자신의 경험을 공유합니다. 사진: HT
새로 지은 10억 달러짜리 빌라에서 바삼 씨는 VietNamNet 기자 에게 기쁜 마음으로 이렇게 말했습니다. "올해 바삼촌은 새우 수확량이 많아서 수천억 원의 이익을 냈습니다."
바삼 씨는 은퇴한 공무원으로 원래는 벤째 해안 지역 출신입니다. 이 남자는 20년 넘게 새우에 애착을 갖고 있었는데, 당시에는 지역 농업이 아직 발달하지 않았던 때였다. 당시 그의 가족은 전통적인 방식으로 새우 양식을 위한 5헥타르의 수면을 가지고 있었습니다. 새우 양식의 첫 해는 수익성이 있지만 수익이 크지 않습니다.
바삼 씨는 이후 작물 재배에서 연못, 폐수, 감염된 물고기와 죽은 물고기 처리에 대한 경험 부족으로 실패했고, 이로 인해 연속적인 손실을 입었고 여러 곳에서 돈을 빌려야 했습니다. 그는 땅과 집을 팔고, 직장을 그만두고 다른 분야로 이사할 계획을 세운 적도 있었습니다.
바삼 씨와 하이테크 새우 사육장은 흰색 지붕으로 덮여 있습니다. 사진: HT
이때 그는 까마우와 박리에우의 많은 농부들이 첨단 새우 양식으로 큰 수익을 올리고 있다는 사실을 알게 되었습니다.
동시에 그는 양식업체의 소개를 받아 위 두 성의 첨단 새우 양식 모델을 방문하여 배우도록 초대받았습니다. 여기서 그는 새우에 대한 많은 귀중한 경험을 배웠습니다.
바 샘 씨는 학습, 연구, 요약 과정을 거쳐 첨단 농업 방향으로 새우 양식을 하면 전통 농업에 비해 양식 환경 제어, 질병 관리, 수확 생산성 증가 등 많은 이점을 얻을 수 있다는 것을 깨달았습니다.
2015년 초, 그는 첨단 기술을 이용한 새우를 키우기로 결심했습니다. 그는 첫 작물을 재배한 이후부터 큰 이익을 냈습니다. "그때 다른 사람들이 투자를 잘하는 걸 보고 자본금이 너무 많았어요. 그래서 저는 1,000m² 규모의 연못을 짓는 실험을 해 보기로 했죠. 2억 동(VND)이 넘는 돈이 들어갔죠. 그런데 뜻밖에도 첫 수확에서 새우 8톤을 수확해서 8억 동(VND)이 넘는 수익을 냈어요." 샘 씨가 털어놓았다.
그 이후로 벤째족은 점차 첨단 새우 양식업으로 전환했습니다.
그에 따르면 1헥타르의 토지는 1,000~2,000m2만 키울 수 있고, 나머지 면적은 도로, 침전지, 완공된 연못에 투자되며 총 비용은 10억 VND가 넘습니다. 전통적 모델과 비교했을 때, 하이테크 새우 양식의 비용은 몇 배나 더 높지만 효율성이 더 높아 첫 작물부터 수익을 낼 수 있고 지속 가능하게 개발할 수 있습니다.
기술적 공정을 올바르게 적용한 덕분에 바삼 씨의 새우 양식은 항상 높은 생산성을 보이고 있습니다.
그는 "최근에 수면 면적 3헥타르의 비수기 새우 양식장 2곳에서 수확량을 134톤으로 늘렸고, 비용을 뺀 수익은 약 160억 VND"라고 밝혔습니다.
첨단 새우 양식 모델 덕분에 바삼 씨는 이제 약 50헥타르의 토지를 소유하고 있습니다. 수면 1헥타르당 50~70톤, 때로는 100톤의 물이 생산됩니다. 비용을 공제한 후 그는 연간 300~500억 VND의 이익을 낸다.
그의 새우 농장은 벤째 농업 부문의 지원을 받아 ASC 기준(환경, 사회, 동물 복지 및 식품 안전에 대한 엄격한 국제 기준)을 충족하는 농장을 건설하고 있습니다. ASC 기준 덕분에 새우 가격은 시중 가격보다 1kg당 5,000동 더 높습니다.
바 샘 씨 가족 농장에서 새우를 수확하는 모습. 사진: EX
벤째농부협회 회장에 따르면, 샘 씨는 이 지방에서 최초로 성공한 첨단 새우 양식업자 중 한 명입니다. 그의 가족이 운영하는 새우 농장은 약 50명의 지역 노동자들에게 안정적인 일자리를 제공합니다.
그는 2023년에 베트남 우수 농부라는 칭호를 받았습니다.
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