옌바이의 다중 가치 농업 개발: 기회와 과제 - 1부: 농부의 제품 가치 증대

>>>유기 농업 생산 촉진

>>> 옌바이는 유기농업 발전을 촉진합니다

>>>유기농 생산으로 옌바이의 수출 시장 개척에 도움

다중 가치 농업 모델 개발

응이아로 타운, 푸크손 코뮌에 사는 므엉족 사람인 딘티즈엉 씨는 관광객들이 므엉족의 토착 문화를 체험하고 탐험할 수 있도록 돕는 데 중점을 두고 지역 관광을 선도하고 있습니다. "홈스테이와 무옹 키친 퀴진 "이라는 아주 단순한 이름으로 시작하여, 두옹 여사는 관광객들이 평화로운 마을을 자전거로 돌아다닐 수 있는 투어와 코스를 만들었습니다.

오늘날에도 여전히 보존되어 있는 전형적인 주택 건축, 일상 문화 활동, 신앙, 민속 축제를 통해 방문객이 무옹족의 독특한 문화적 가치를 느낄 수 있도록 돕는 무옹 마을 공간이 있습니다.

즈엉 씨는 이렇게 말했습니다. "'홈스테이 앤 므엉 키친 퀴진'이라는 이름에서 알 수 있듯이, 저희는 지역 농산물을 직접 요리하여 특별한 저녁 식탁에 직접 담아냅니다. 고기, 찹쌀밥, 생선이 아닌, 푹썬 밭에서 직접 따온 푸른 채소, 야생 죽순, 연못에서 잡은 물고기, 텃밭의 닭 등 모든 것을 직접 만듭니다. '홈스테이 앤 므엉 키친 퀴진'이 운영된 지 2년이 지난 지금까지 관광객 수가 증가했고, 여행사들도 관광객 유치를 위한 계약을 체결했습니다."

하노이에서 온 관광객 하 반 콩은 이렇게 말했습니다. "여기에 처음 왔을 때 느낀 첫인상은 공간이 매우 넓고 편안하며 공기가 매우 상쾌하다는 것이었습니다. 특히 무옹족의 수상 가옥은 저를 ​​매우 설레게 했습니다. 이곳 음식도 매우 맛있고, 사람들은 따뜻하고 친절합니다. 저와 제 가족은 이곳에 와서 매우 의미 있는 경험을 했습니다."

"저희는 고객, 특히 므엉 로의 문화와 사람들을 경험하고 탐험하는 것을 좋아하는 고객들로부터 큰 호응과 지지를 받았습니다. 덕분에 저희 가족은 연간 약 10억 동(VND)의 수입을 올리고 있습니다. 저희 가족뿐만 아니라 지역 주민들도 관광객들에게 농산물을 판매하고, 고객들이 요청할 때마다 므엉 문화 공연에 참여하여 수입을 올리고 있습니다."라고 즈엉 씨는 털어놓았습니다.

관광객들은 무옹로의 땅과 사람들을 방문하고, 경험하고, 탐험합니다.

오랜 세월 동안 무창차이 산간지방의 계단식 논은 몽족에게 쌀을 가져다주었을 뿐만 아니라, 이 논에서 나오는 자연, 토양, 민족문화의 가치는 막대한 가치를 가져다주었습니다.

무캉차이 구, 라판탄 마을에 있는 라즈베리힐 관광협동조합에서 일어난 일이 그 예입니다. 이 협동조합은 2022년 7월에 7명의 회원으로 설립되었습니다. 현재 협동조합은 라즈베리 언덕 지역에 있는 약 5헥타르의 계단식 밭을 임대하여 벼농사와 관광을 위해 사용하고 있습니다. 관광 시즌의 성수기에는 협동조합에서 10명 이상의 계절 노동자를 위한 일자리를 창출하고, 방문객을 라즈베리 힐 지역으로 데려가는 오토바이 택시 500대를 운영하여 지역 주민에게 상당한 수입원을 제공합니다.

라판탄(La Pan Tan) 마을의 지앙티바우(Giang Thi Bau) 씨 - 타치루(Ta Chi Lu) 마을의 씨는 이렇게 말했습니다. "저희는 협동조합에 토지를 임대할 뿐만 아니라, 저희 가족은 협동조합에서 일하며 하루 15만 동(VND)의 급여를 받습니다. 또한, 관광객들에게 전통 의상을 대여하고 몽족 전통 상품을 판매하여 수입을 늘리고 있습니다. 관광업에 종사하고 협동조합을 운영하면서 저희의 삶은 이전보다 훨씬 나아졌습니다."

맘쏘이힐 협동조합의 리 아 도(Ly A Do) 이사는 "협동조합은 소득 증대를 위해 직접 농사를 짓는 사람들을 고용했습니다. 또한, 주민들의 계단식 농사 활동을 관광 개발과 연계하여 맘쏘이힐의 이미지를 국내외 관광객들에게 널리 홍보했습니다. 이를 통해 주민들은 고향에서 지속 가능한 방식으로 경제를 발전시키고 빈곤을 줄일 수 있는 더 많은 기회를 얻게 됩니다. 이 협동조합은 무창차이(Mu Cang Chai) 지역의 농민 소유 협동조합 중 하나로, 경제적 효율성을 증진하고 고향에서 일자리를 창출하는 데 기여하고 있습니다."라고 말했습니다.

다중 가치 농업 - 농부들이 부자가 될 수 있는 길을 열어줍니다

풍득응이아 씨는 2023년 6월 박장성, 빈푹성, 손라성에서 검은여름포도, 모란포도, 브라질산 체리나무, 인도산 붉은석류 등 높은 경제적 가치를 가져다주는 과일나무 재배 모델을 방문한 후, 과일나무 재배, 양식업, 가축 및 가금류 사육, 농업 관광 및 체험적 관광 모델을 만드는 사업을 하는 틴응이 농업 생산 및 관광 협동조합을 설립했습니다.

지금까지 협동조합은 2,500개 이상의 블랙썸머 포도와 모란 포도를 심었습니다. 150개의 목본 포도나무 브라질 체리 묘목 150개와 기타 관상용 꽃과 과일나무. 평가 결과, 모든 작물이 잘 자라고 있습니다. 검은 포도나무와 브라질 체리나무는 심은 지 6개월 만에 열매를 맺었습니다. 과일의 품질은 크기, 색상, 무게 면에서 요구 사항을 충족합니다. 포도 재배 1헥타르에 대한 투자 비용은 약 30억 VND입니다. "비용이 꽤 높지만, 평균 수확량이 헥타르당 16~18톤이고 판매 가격이 1kg당 12만~15만 동인데, 포도를 재배한 지 2년이면 투자금을 회수할 수 있을 것으로 추산됩니다."라고 응이아 씨는 기쁘게 자랑했다.

프로젝트 위치를 선택할 때, 틴응이아 농업 생산 및 관광 협동조합은 옌빈구의 순수 농업 공동체인 탄흐엉을 선택했습니다. 협동조합은 새로운 과학기술 발전과 고부가가치 식물품종을 적용하여 제품을 생산하고, 점차적으로 제품 소비 사슬을 형성하여 사람들의 인식을 바꾸고 소득을 증가시켰습니다.

농업 관광과 결합된 첨단 포도 재배 모델을 성공적으로 구축하여 점진적으로 제품 소비 체인을 만들었습니다. 이를 통해 협동조합은 집중적이고 지속 가능하며 안전한 식재 규모를 개발할 것입니다. 식품 안전과 고품질 제품을 보장합니다.

"이것은 새로운 품종의 특수 작물과 가축을 육성하고, 일자리를 창출하여 국민 소득을 증대시키며, 제품 소비를 위한 가치 사슬을 점진적으로 형성하는 농업 생산의 새로운 방향입니다. 협동조합의 성공은 농업 관광 및 체험 관광 발전에 기여할 것이며, 관광객들이 모델을 방문하고 지역 특산품을 즐길 수 있도록 유치하는 데 기여할 것입니다. 이를 통해 국민의 소득이 증가하고 농부들이 부자가 될 수 있는 많은 기회가 열릴 것입니다."라고 떤흐엉(Tan Huong) 마을의 임시 의장 쩐꽝쭝(Tran Quang Trung)은 말했습니다.

실제로 옌바이는 농업에 강점이 있는 지방이며, 농부들은 농업에서 얻은 부가가치를 활용하여 문화와 관광을 결합해 관광객을 위한 매력적인 목적지를 만들어냈습니다. 관광 활동과 결합된 협동조합을 개발하면 깨끗한 농업이 발전할 것입니다. 지역 근로자를 유치하고 일자리를 창출합니다. 잘 관리하고 활용한다면, 지역 특산품을 홍보하고 생태관광 개발을 결합하고, 환경 오염을 제한하고, 잠재적 지역 근로자들에게 농업 관광의 중요성에 대한 인식을 높이는 다리가 될 것입니다.

다가치 종합 농업은 농경지 면적이 점차 줄어들고 기후 변화, 자연 재해, 전염병의 영향을 받는 상황에서 경작 면적당 최적의 부가가치를 창출하는 농업입니다. 다중가치 통합은 토착자원을 첨단 가공기술과 기술, 문화적, 사회적 정체성을 통해 결정화하여 농업 및 농촌 생산물에 대한 브랜드를 창출하는 것입니다. 전통 농업과 유기적, 스마트, 순환적 농업 모델을 조화롭게 연결합니다.

Na Hau 자연보호구역, Na Hau 코뮌, Van Yen 지구

예를 들어, 나하우 농업관광협동조합, 반옌구, 나하우 사의 철갑상어 양식 모델과 관광 ​​개발을 결합한 것은 사람들에게 최대의 혜택을 가져다주었습니다. 나하우 지역의 깨끗한 물 지역에서 철갑상어 양식을 하면 천연자원을 활용할 수 있을 뿐만 아니라 상업적으로 큰 가치가 있는 제품을 생산해 시장에 공급할 수 있습니다. 사람들은 철갑상어와 다른 농산물을 통해 수입을 얻고, 이를 통해 지역 주민의 삶을 개선하고, 일자리를 창출하고, 빈곤을 지속 가능하게 줄이는 데 기여합니다.

협동조합 이사인 응우옌 만 하(Nguyen Manh Ha) 씨는 "지속 가능한 기준과 관련된 철갑상어 양식 모델은 깨끗한 물 공급원을 보호하는 데 도움이 됩니다."라고 말했습니다. 나하우 방문객은 철갑상어 양식을 체험하고, 지속 가능한 생산 과정에 대해 배우고, 자연 경관과 현지 요리를 탐험할 수 있습니다. 이는 관광객을 유치하고 농업 모델의 가치를 높이는 매력적인 볼거리입니다. 관광 활동을 통해 사람과 관광객은 자연 보호와 지속 가능한 경제 개발에 대한 인식을 갖게 됩니다.

옌바이에는 농업에 강점이 있는 지방이 많고, 사람들은 농업의 부가가치를 활용하여 문화와 관광을 결합해 관광객에게 매력적인 목적지를 만들고 있습니다. 지역 사회는 점점 더 효율적이고 지속 가능하며 다양한 가치를 지닌 통합 농업으로 전환하고 있으며, 그 방향은 부가가치와 경쟁력을 높이는 것입니다.

만 꾸옹

(2차시: 지속 가능한 발전을 향한 돌파구 만들기)

출처: https://baoyenbai.com.vn/12/348474/Phat-trien-nong-nghiep-da-gia-tri-o-Yen-Bai-Co-hoi-va-thach-thuc---Lesson-1-Tang-gia-tri-san-pham-cho-nguoi-nong-dan.aspx