중국 선전의 한 자동 국수집은 로봇이 짧은 시간 안에 저렴한 가격으로 만들어내 많은 식당 손님의 눈길을 끌고 있습니다.
중국 선전의 로봇 국수집이 유명해지면서 많은 손님이 줄을 서서 맛보고 있다 - 사진: SCMP
3월 15일 사우스차이나모닝포스트 에 따르면, 중국 선전시에 전자동 국수집이 등장해 많은 식당 손님의 눈길을 사로잡았다.
퓨처 누들 레스토랑이라는 이름의 이 국수집은 면적이 8제곱미터에 불과하지만 쇠고기 국수, 볶음 국수부터 절인 계란, 구운 소시지와 같은 반찬까지 10가지가 넘는 다양한 국수를 제공합니다.
이 레스토랑의 특징은 로봇이 모든 과정을 처리하여 한 그릇의 국수를 단 48초 만에 준비한다는 점입니다. 시작 가격은 9.9위안에서 20위안(35,000~70,000동)까지 다양합니다.
고객은 자동 키오스크를 통해 주문하고, 결제를 한 후, 투명한 창문을 통해 전체 조리 과정을 관찰할 수 있습니다.
로봇은 먼저 물과 밀가루를 섞어 반죽하고, 반죽을 8초 안에 꾹꾹 눌러서 면으로 자릅니다. 그런 다음, 그릇에 소고기와 면을 넣고 뜨거운 물을 부으면 40초 만에 요리가 완성됩니다.
마지막으로 로봇 팔이 파를 얹은 뜨거운 국수 한 그릇을 제공합니다.
이 기술을 개발한 회사는 1996년 중국 허난성 에 설립된 완지에 인텔리전트(Wanjie Intelligent)입니다. 이들은 대당 약 33만 위안(미화 4만 6천 달러)의 자동 국수 제조기를 개발하는 데 10년이 걸렸습니다.
20가지 이상의 칼날을 장착한 이 기계는 단 8초 만에 다양한 종류의 국수를 생산할 수 있으며, 시간당 120그릇의 국수를 생산할 수 있습니다. 24시간 연중무휴 가동 덕분에 인건비가 크게 절감됩니다.
현재 이 회사의 자동 국수 제조기는 전국적으로 널리 보급되어 슈퍼마켓과 사무실 건물에 등장하고 있습니다.
편리함과 합리적인 가격으로 많은 손님을 유치하는 이 국수집은 많은 사람들이 찾는 곳입니다. 많은 손님들이 음식이 맛있고, 소고기도 매우 신선하고 부드럽다고 칭찬했습니다.
"가성비 최고인 식당이에요. 밖에서 소고기 국수 한 그릇이 보통 20위안 정도 해요." 누군가 칭찬했습니다.
그러나 일부 사람들은 요리 산업에서 로봇이 인간을 대체하는 것에 대해 우려를 표명했으며, 로봇이 요리의 "영혼"을 앗아갈 수 있다는 우려도 표명했습니다.
한 댓글러는 "AI는 인간이 잘하는 일을 대체하기보다는 우주 탐사나 구조와 같은 힘든 작업에 집중해야 한다"고 말했습니다.
사실, 식품 및 서비스 산업의 자동화 추세는 중국과 전 세계 에서 드문 일이 아닙니다.
2015년에는 영국의 기술 회사인 몰리 로보틱스가 간단한 요리를 준비할 수 있는 세계 최초의 로봇 주방을 출시했습니다.
올해 초 중국에서는 산둥성 타이산에 로봇 외골격이 배치되어 등산객들의 등산을 지원했습니다. 또한 선전에서는 휴머노이드 로봇이 경찰과 함께 거리를 순찰하기 시작했습니다.
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출처: https://tuoitre.vn/quan-mi-robot-che-bien-trong-48-giay-gia-chi-35-000-dong-2025031511354028.htm
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