사이공투어리스트 그룹, 세계 요리상 2개 수상

사이공 관광 그룹은 2023년 아시아 최고 음식 축제와 2023년 세계 최고 음식 축제 상을 수상했습니다.

사이공투어리스트 그룹 2023 음식문화축제 행사 우승 위의 두 부문은 2023년 제4회 월드 컬리너리 어워드에 포함됩니다. 시상식과 갈라 디너는 10월 16일 저녁 사우디아라비아 두바이에서 열렸습니다. 베트남 관광과 요리 산업이 이 세계적인 상에서 영예를 얻은 것은 이번이 처음입니다.

Saigontourist Group 음식 및 문화 축제 조직위원회 위원장 Truong Duc Hung 씨(가운데)와 조직위원회 상임 부위원장 Nguyen Tien Dat 씨가 2023년 World Culinary Awards에서 수상컵을 받았습니다. 사진: Saigontourist Group

사이공투어리스트 그룹의 회장인 Pham Huy Binh 씨는 "이 상은 사이공투어리스트 그룹이 앞으로 더욱 독특하고 대규모의 요리 문화 행사를 조직하는 데 큰 동기 부여이자 도전이 됩니다."라고 말했습니다.

4월 말 호치민시 반탄관광지구에서 개최되는 사이공투어리스트 그룹 음식문화축제 2023에는 42명이 참가한다. 음식 노점은 북부-중부-남부 클러스터에 따라 설계되고 분포됩니다. 사이공투어리스트 그룹은 350개가 넘는 지역 특산품과 건강 음료를 선보이며, 현대의 친환경적이고 깨끗하며 건강한 요구에 부응하고 있습니다. 이곳에 오는 손님들은 강한 현지 풍미가 느껴지는 요리의 내용과 품질을 높이 평가하며 감명을 받습니다.

2023년 사이공투어리스트 그룹 음식문화 및 맛있는 음식 축제에 참여한 회원사 음식 부스. 사진: 사이공투어리스트 그룹

부스에는 다음이 포함됩니다. 와인 만들기, 복령 케이크 만들기, 코코넛 잎 짜기, 도자기 만들기, 돗자리 짜기, 당면과 두부 만들기와 같은 전통 공예 마을, 마을 시장 노점, 마을 찻집...은 색채와 활기차고 즐거운 축제 분위기를 선사합니다. 또한, 이 축제에서는 텐 노래, 틴류트, 꽌호 노래, 후에 노래, 돈까따이뚜, 딴꼬자오두옌, 삽춤, 원숭이춤, 대나무 피리 연주와 같은 민속 예술 공연도 펼쳐집니다.

또한, 사이공투어리스트 그룹의 요리사와 장인들은 야채와 과일을 섞고, 조각하고, 지역 요리를 전시하는 예술을 선보이며 독특한 풍경을 만들어냅니다. 이것은 국제 관광객에게 베트남 요리의 매력과 독특함을 홍보하는 사이공투어리스트 그룹의 주요 활동 중 하나입니다.

축제에는 요리 외에도 다양한 민속 문화 활동도 포함됩니다. 사진: 사이공투어리스트 그룹

이 행사에는 예상보다 많은 4만 명이 참석했습니다. 이 축제에는 호치민시의 손님뿐만 아니라 먼 지방의 손님, 해외 베트남인, 국제 손님 등 많은 손님이 찾아옵니다. 음식 문화 축제, 사이공 투어리스트 그룹의 맛있는 음식 단순한 행사가 아니라, 관광을 활성화하고, 호치민시 관광 상품을 다양화하고, 베트남 요리 문화를 홍보하는 등 많은 목적을 달성하면서 기대 이상의 성과를 거둔 것으로 평가받고 있습니다.

월드 컬리너리 어워드는 매년 열리는 월드 컬리너리 어워드 프로그램을 통해 요리 산업의 우수성을 기념하고 보상합니다.

사이공투어리스트 그룹은 현재 100개 이상의 호텔, 리조트, 레스토랑, 여행사, 엔터테인먼트 시설, 관광 교육 학교 등을 관리하고 있습니다. 또한 이 회사는 전 세계 여러 국가에서 성공적으로 시행된 국제적인 요리 문화 행사를 조직한 풍부한 경험을 보유하고 있습니다. 최근 10월 7~8일 일본 도쿄 요요기 공원에서 사이공투어리스트 그룹(Saigontourist Group)은 투오이트레(Tuoi Tre) 신문과 호치민시 베트남-일본 우호협회와 협력하여 2023년 베트남 쌀국수 축제를 성공적으로 개최했습니다. 이 행사에는 쌀국수와 베트남 음식을 소개하는 다양한 활동과 문화 예술 교류가 포함되어 85,000명 이상의 방문객을 유치했습니다.

탄투

소스 링크: https://vnexpress.net/saigontourist-group-nhan-hai-giai-thuong-am-thuc-the-gioi-4665933.html