"하늘의 축복"을 기다리며 숨을 참다
새벽 4시, 홍강(김란 사당 정문을 흐르는 구간)이 아직 어둠으로 뒤덮여 있을 때, 응우옌 티 응아(44세, 하노이 자럼군 김란읍 주민)와 그녀의 남편, 그리고 많은 지역 주민들이 도착했습니다. 그들은 라켓과 그물을 들고 강가에서 "천상의 축복"이 나타나기를 인내심 있게 기다렸습니다.
수십 척의 배가 "천상의 선물"을 기다리며 홍강에 그물을 펼쳤습니다.
사진: 응우옌 꽝
고요한 강 한가운데에는 크고 작은 배들이 줄지어 대기하고 있었다. 각 배의 앞쪽에는 그물이 호를 그리며 펼쳐져 있었고, 사람들은 손전등으로 물을 비추며 기대에 찬 눈으로 바라보았다. 며칠 동안 동물이 나타나지 않자 사람들은 불안에 떨고 있었다.
30분 후, 수만 마리의 생물들이 물에서 튀어나와 빛을 향해 달려들었다. 곤충 떼가 나타난 순간, 강물의 정적이 깨졌다.
물 위를 떠다니는 배의 모습을 목격한 응아와 그녀의 남편은 며칠 동안 "천상의 선물"을 찾아 헤매다 실패한 후 기쁨을 감추지 못했습니다. 그들은 배가 강 위로 빠르게 미끄러지도록 노를 힘껏 밀어 올리자고 서로에게 독려했습니다.
응아 씨와 그녀의 남편처럼 다른 수십 척의 배들도 "사냥"을 시작했습니다.
바오 안 씨는 이번 시즌 이래 가장 많은 양의 해삼을 잡아서 기뻤습니다.
사진: 응우옌 꽝
강뿐만 아니라, 홍강 유역 주민들도 성게가 옷에 앉아 허물을 벗는 것을 보고 "야생 사슴 사냥"을 시작했습니다. 그들은 손전등을 켜고 강둑을 따라 걸으며 성게를 찾아 잡았습니다.
오전 6시가 되자 죽은 동물들의 수가 점차 줄어들다가 사라졌습니다. 그때쯤 배들이 수십 킬로그램의 죽은 동물들을 전리품으로 실어 동시에 해안에 상륙했습니다. 이때쯤 가족들은 이미 강둑에서 기다리고 있었습니다. 그들은 방수포를 깔고 바구니와 체로 죽은 동물들을 깨끗이 씻은 후 스티로폼 상자에 담아 손님들에게 팔았습니다.
목적 없이 사냥하며 돈 긁어모으기
개미 사냥에 20년 가까이 종사한 응아 여사는 이 곤충이 보통 음력 2월에서 4월 사이에 나타나지만 올해는 늦고 불규칙적으로 나타나 사람들이 언제 나타날지 예측하기 어렵다고 말했습니다.
응아 가족의 보트는 동물들로 가득 차 있습니다.
사진: 응우옌 꽝
응아 씨에 따르면, 예년에는 이상한 비린내가 나거나 홍강 수면에서 거품이 일면 다음 날 반드시 문어가 있었지만, 올해는 그 신호가 정확하지 않다고 합니다. 그래서 그녀와 남편은 매일 아침 일찍 일어나 문어를 지켜봐야 하지만, 집에 돌아와서는 문어를 몇 킬로그램밖에 못 잡는 경우가 많습니다.
44세 여성은 쏨뱅이가 수명이 매우 짧은 곤충이라고 덧붙였습니다. 쏨뱅이는 홍강 바닥의 흙 속에 살면서 두 번의 탈피를 하고 알을 낳은 후 20분에서 40분 정도 살다가 죽습니다. 알에서 부화한 유충은 이러한 과정을 반복합니다.
이전에는 "밧봉"이 경제적 가치가 낮은 흔한 음식으로 여겨졌습니다. 최근 몇 년 동안 시장 수요가 증가하면서 식당 술자리에서 즐겨 먹는 음식이 되었고, 그에 따라 가격도 급등했습니다. "밧봉" 1kg은 25만~40만 동(VND)에 판매됩니다.
사람들은 홍강에서 죽은 동물을 씻습니다.
사진: 응우옌 꽝
"3~5년 전에는 성게를 엄청나게 많이 잡았는데, 그때는 사는 사람도 별로 없었고 가격도 저렴했어요. 요즘은 많은 식당에서 성게를 대량으로 주문하는데, 어획량이 줄었어요. 한때 성게 가격이 kg당 50만 동(VND)까지 치솟았는데, 팔 성게가 하나도 없었어요."라고 응아 씨는 말했다.
응아 씨는 올해는 수확량이 적어 시즌 초부터 많은 양을 잡지 못했다고 덧붙였습니다. 가장 많이 잡은 날은 4월 12일이었습니다. 조개껍질을 씻은 후 어떤 사람들은 약 20kg을, 어떤 사람들은 약 40kg을 잡았습니다.
바오 안 씨(응아 씨의 남편)는 예전에는 사람들이 그물을 이용해 손으로 성게를 잡았다고 말했습니다. 하지만 최근 성게가 고가의 별미가 되면서 많은 사람들이 모터보트에 그물을 달아 성게를 잡았습니다. 이 방법은 성게를 더 빨리, 더 많이 수확할 수 있게 해 주며, 너무 오래 방치하여 성게가 사라지는 것을 방지합니다.
볶음 찹쌀은 인기 있는 간식입니다.
사진: 산산
물고기가 나타나는 시간도 매우 짧아, 강 표면이 하얗게 변하는 데 10~15분 정도밖에 걸리지 않습니다. 그때는 제때 잡으려고 아주 빠르게 배를 타고 나가야 합니다.
바오 안 씨에 따르면, 많은 사람들이 이 동물을 사냥하는 이유는 호박과 함께 볶거나, 바삭하게 튀기거나, 마늘과 함께 볶거나, 계란, 베텔 잎과 함께 볶는 등 다양한 요리로 가공할 수 있기 때문이며, 특히 메기와 함께 끓이는 요리에 많이 사용됩니다.
그는 "레스토랑이나 맥주집에서 대량 주문을 받는 경우가 많았지만 올해는 주문이 매우 적었습니다."라고 말했습니다.
출처: https://thanhnien.vn/san-vat-vo-tren-song-hong-185250424210906341.htm
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