겨울 채소 생산으로 소득 증대

농림 환경부는 품종 구조 및 파종 시기와 관련된 세부 지침을 발표하고, 겨울철 생산을 위해 토종 및 강건 작물을 우선적으로 재배합니다. 전문 기관에 생산 과정을 지도하도록 지시하고, 작물의 추위와 서리 방지 조치를 신속하게 제공합니다. 농민들이 VietGAP, GlobalGAP 기준에 따른 안전한 채소 생산, 유기농 생산과 같은 기술 발전을 적용하도록 장려하고, 생물학적 유기 비료, 절수 관개, 농업용 필름을 사용합니다. 또한 기업, 협동조합, 농가 간 가치 사슬을 따라 생산 및 제품 소비 연계를 촉진하여 안정적인 생산량을 창출합니다. 농림환경부는 종자, 비료, 살충제 등 투입 자재의 품질과 가격에 대한 검사 및 감독을 강화합니다.

올해 겨울 작물의 목표는 도 전체에 3,700헥타르가 넘는 면적에 각종 채소, 콩, 완두콩을 심는 것입니다. 공식 파종 시기는 2025년 10월부터이며, 각 지자체는 최대 생산성을 보장하고 혹한으로 인한 위험을 피하기 위해 생산 일정을 엄격히 준수하고 있습니다. 우선 작물 구조는 양배추, 콜라비, 당근, 감자, 호박 등 안정적인 경제적 가치와 시장을 가진 내한성 채소에 중점을 두고 있습니다. 채소의 파종 및 관리 시기는 설 연휴를 대비하여 고품질의 풍부한 공급을 확보하고, 2026년 3월 이전에 봄 모내기에 맞춰 수확을 완료할 수 있도록 계획되었습니다.

치엥뭉 마을의 손라 클린 농산물 협동조합 회원들이 야채를 수확하고 분류하고 있습니다.

치엥 멍은 대규모 채소 재배 지역을 보유한 지역 중 하나로, 안전 기준 충족 인증을 받은 생산 체인과 채소 전문 지역을 형성하고 있습니다. 손라 클린 농산물 협동조합은 약 20가구와 협력하여 30헥타르 이상의 규모로 VietGAP 인증 채소 전문 지역을 조성하고 있으며, 매년 1,000톤 이상의 채소, 괴경, 과일을 북부 지역의 안전한 채소 저장 체인 시스템과 도매시장에 공급하고 있습니다. 평균 수익은 헥타르당 약 2억 동입니다 .

손라클린 농산물 협동조합의 야채와 뿌리 농산물은 인근 지방과 도시로 운송되어 소비됩니다.

손라 클린 농산물 협동조합(Son La Clean Agricultural Products Cooperative) 회원인 황 반 쯔엉(Hoang Van Truong) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "이번 겨울 작물을 위해 저희 가족은 4헥타르에 오이를 모두 심고 9월 중순부터 파종했습니다. 현재 오이 밭은 수확이 완료되었으며, 총 생산량은 약 300톤에 달할 것으로 예상됩니다. 현재 평균 판매가는 kg당 15,000동입니다. 저희 가족은 안전한 공정에 따라 채소를 생산해 왔으며, 2022년부터 VietGAP 인증을 받았습니다. 생산된 채소는 생산성과 품질을 확보하여 성(省) 내 안전한 식품점과 북부 지역 도매시장에서 소비되고 있어 안정적인 생산량과 가격을 유지하고 있습니다. 11월 말 오이 수확이 끝나면 저희 가족은 설 연휴 기간 동안 소비 수요를 충족하기 위해 콜라비와 양배추를 순환 재배할 예정입니다."

반선구의 농민들은 과학기술을 적극적으로 도입하고, 집중 생산 모델을 구축하며, 성 내에 대규모 채소 재배지를 조성했습니다. 현재 반선구는 270헥타르가 넘는 다양한 채소를 재배하고 있으며, 그중 100가구는 그물망과 자동 관개 시스템에 투자하고, VietGAP 기준에 따른 안전한 생산 공정을 도입하여 높은 소득을 올리고 있습니다.

반선구 땀바 주택단지 중티엔 농업협동조합 이사인 김 반 중 씨는 다음과 같이 말했습니다. "협동조합은 10월부터 겨울 채소 생산 계획을 시행하고 있습니다. 3헥타르 규모의 온실과 온실을 통해 협동조합은 피망, 펠레르모 고추, 콜라비와 같은 고부가가치 작물 생산에 집중하고 있습니다. 야외 농지에서는 약 8헥타르 규모의 채소(양배추, 콜라비, 감자, 어린 콜리플라워)를 재배하고 있습니다." 평균적으로 헥타르당 약 3억 VND의 수익을 냅니다.

겨울 채소 생산은 계절별 일정에 따라 엄격하게 시행되며, 과학기술을 적용하고 지속 가능한 소비 고리를 구축합니다. 이 계획은 손라 채소 생산물이 안정적인 시장을 확보하고, 지속 가능한 소득을 창출하며, 농가의 삶을 개선할 수 있는 든든한 기반을 마련합니다.

출처: https://baosonla.vn/nong-nghiep/san-xuat-rau-vu-dong-nang-cao-thu-nhap-rualKsRvR.html