하노이에서 곧 열리는 Food & Hospitality Hanoi 2025 전시회

3월 18일부터 20일까지 ICE 하노이 국제 전시 센터(91 Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi )에서 열리는 Food & Hospitality Hanoi 2025 전시회 에 170개 이상의 글로벌 기업이 참여할 예정입니다 .

그 중에는 인도, 폴란드, 독일, 한국, 그리스, 홍콩(중국), 말레이시아, 미국, 노르웨이, 일본, 프랑스, 싱가포르, 태국, 중국, 우즈베키스탄, 호주, 이탈리아 등의 유명 브랜드가 참여를 확정했습니다.

이는 기업이 고품질의 음식과 음료(F&B), 호텔 및 레스토랑 서비스를 공급하고 새로운 요리 트렌드를 탐색할 수 있는 기회입니다.

Food & Hospitality Hanoi 2025는 24개국 및 지역에서 170개 이상의 부스를 유치할 것으로 예상됩니다(사진: Food & Hospitality Hanoi 2023)

이 행사는 Informa Markets가 전 세계적으로 주최하는 40개 이상의 F&B, 레스토랑 및 숙박 산업 관련 국제 무역 박람회 시리즈의 일부입니다.

베트남에서는 호치민시와 하노이에서 두 차례 순회 개최되는 올해 하노이 식품·숙박박람회(Food & Hospitality Hanoi)에는 24개국 170개 이상의 참가사가 참가합니다. 현재까지 참가 기업 수는 2023년 대비 22% 증가한 것으로 알려졌습니다. 이 중 해외 참가 기업 수는 70%로 전년 대비 5% 증가했습니다. 이는 하노이의 식음료 및 숙박 서비스 시장이 해외 기업들의 관심을 끌고 있음을 보여줍니다.

Andros Vietnam, Annapolis(Kawami-Long Beach), Canh Dong Vang, Cobi Group, Cubes Asia, Dalat Milk(TH True Milk), Digicorp, Dyson, Good Food, Ly Gia Vien, Mimosa, My Lan, Orana, Østerberg, Robot Coupe, Seito System, Silikal, Solve Asia, Tan Nhat Huong, Thien Vuong, TTC Food, United Vision, Vinabeef, Vina Foam 등 다수의 브랜드가 올해의 전시회 참가를 확정했습니다.

Food & Hospitality Hanoi 2025는 고객이 유통업체와 직접 소통하고, 세계 각국의 요리 문화를 경험하고, 트렌드를 업데이트할 수 있는 기회입니다(사진: Food & Hospitality Hanoi 2023)

이 전시회는 3월 18일부터 20일까지 3일간 7,200명의 업계 방문객을 유치할 것으로 예상됩니다. 다양한 F&B 제품, 빵, 케이크, 아이스크림, 차, 커피, 와인, 증류주, 알코올 음료 등이 전시될 예정입니다.

또한 이 행사에서는 음식 서비스와 호텔 장비, 식품 기술, 포장, 일회용품, 호텔 기술 및 기타 관련 산업 서비스도 선보입니다.

하노이 푸드 & 호스피탈리티 2025는 무역의 가교 역할 외에도 독특한 문화 및 요리 교류의 장이기도 합니다. 국제 부스 비율이 가장 높은 박람회 중 하나인 만큼, 24개국 이상이 참가하여 베트남 시장에 보기 드문 요리 교류를 제공할 것을 약속합니다.

독일 연방 농림식품부(BMEL), 이탈리아 국제무역진흥기구(ICE), 일본수산물협회(JFA), 캘리포니아유제품컨설턴트협회, 중서부 및 북동부식품수출협회, 노르웨이수산물협회, 캘리포니아농업수출협회(CAEC), 미국가금류 및 계란수출협회, 미국블루베리협회(UHBC), 미국육류수출연합(USMEF), 유럽돼지고기협회(EU Pork), 미국감자협회, 캘리포니아건포도행정위원회, 워싱턴사과위원회 등 많은 국제관이 참여할 예정입니다.

2023년 제2회 하노이 탤런트 셰프 경연대회는 국내외 셰프들의 참여로 큰 성공을 거두었습니다. (사진: Food & Hospitality Hanoi 2023)

하노이 푸드 & 호스피탈리티 2025는 바이어들이 유통업체와 직접 소통하고 업계에서 보기 드문 특별 혜택을 누릴 수 있는 중요한 기회입니다. 또한, 방문객들은 제 3회 하노이 탤런트 셰프 경연대회(2025) , 바텐딩 경연대회인 베트남 바리스타 경연대회(VBC) , 베트남 유일의 커피 시음 대회인 베트남 아로마스터 챔피언십(VAC), 그리고 베트남 요리, 레스토랑, 호텔 산업에 기여한 개인 및 단체를 기리는 아시아 엑셀런트 테이스트 어워드(2025)를 통해 특별한 문화와 미식 공간 을 경험할 수 있습니다.

베트남 바리스타 대회(VBC)에는 바텐딩 업계의 많은 후보자가 참여합니다.

(사진: 하노이 푸드 & 호스피탈리티 2023)

여기서 끝나지 않고, Informa Markets와 베트남 호텔 협회(VHA), 베트남 하우스키핑 클럽(VEHA), 다낭 요리 문화 협회(DCCA)와 같은 영향력 있는 기관이 공동으로 주최하는 컨퍼런스 프로그램을 통해 방문객이 음식, 음료, 레스토랑 및 호텔 산업의 최신 동향과 정보를 업데이트할 수 있는 기회이기도 합니다.

세미나는 호텔 운영 비용 최적화, 인공지능을 적용한 고객 경험 향상, 전통 문화와 기술을 결합한 새로운 식음료(F&B) 모델 개발 등의 주제를 중심으로 진행됩니다.

위의 행사들을 통해, 푸드 & 호스피탈리티 하노이 2025는 기업들이 보기 드문 문화, 요리, 그리고 상업 교류의 장을 경험할 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다. 본 행사는 2025년 3월 18일부터 20일까지 호안끼엠 쩐흥다오 91번지, ICE 하노이 국제 전시 센터에서 공식 개최됩니다.

전시 세부 정보:
제3회 국제 식품·음료·제빵·제빵장비·레스토랑·호텔·서비스 공급 박람회 - 하노이 2025
시간: 2025년 3월 18일 – 20일
영업시간: 09:00 – 17:00
위치: 하노이 국제 전시 센터(ICE), 91 Tran Hung Dao, Hoan Kiem District, Hanoi Capital
주최자: Informa Markets Vietnam
웹사이트: https://foodnhospitalityhanoi.com/
등록 링크: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register?utm_source=PR&utm_medium=Partners&utm_campaign=VP
워크숍 일정:
워크숍: "호텔 운영 비용 최적화" | 2025년 3월 18일 13:30 - 17:00
워크숍: “전통 문화와 기술, 혁신을 결합한 체인 모델 및 새로운 F&B 모델 개발을 위한 솔루션” | 2025년 3월 19일 08:00 - 12:00
워크숍: “2024년 호텔 경영 상황 - 2025년 트렌드 및 AI 응용 프로그램 - 2025년 호텔 운영 성공의 열쇠” | 2025년 3월 20일 오전 8시 - 오후 12시./.