시금치가 심장병과 혈전에 미치는 예상치 못한 효과

건강 웹사이트 Verywell Health (USA)에 따르면, 시금치의 건강상 이점은 비타민 K, 질산염, 항산화제 및 기타 많은 생물학적 화합물의 조합에서 비롯됩니다.

Tác dụng không ngờ của rau chân vịt với bệnh tim và cục máu đông - Ảnh 1. — 시금치는 심장 건강에 가장 좋은 야채 중 하나입니다.

시금치가 심혈관 건강에 미치는 긍정적인 효과는 다음과 같습니다.

응고 조절

시금치는 비타민 K의 좋은 공급원으로, 한 컵당 약 145마이크로그램의 비타민 K를 함유하고 있습니다. 비타민 K는 혈액 응고에 관여하는 단백질 합성에 중요하며, 과다 출혈을 예방합니다.

혈관 건강 개선

시금치에는 천연 질산염이 다량 함유되어 있습니다. 체내에 흡수되면 질산염은 산화질소로 전환되어 혈관을 확장하고 혈액 순환을 개선합니다. 이러한 혈관 확장 효과는 혈압을 낮추고 동맥 경화를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 효과는 모두 심장 질환 예방에 매우 유익합니다.

항산화제

시금치에 함유된 루테인, 베타카로틴, 플라보노이드를 포함한 항산화 성분은 체내 활성산소를 중화하는 데 도움이 됩니다. 산화 스트레스를 줄여 심혈관계 손상을 예방하고 염증을 줄이며 죽상동맥경화증 위험을 예방합니다.

심혈관 기능을 지원합니다

시금치는 칼륨과 마그네슘의 좋은 공급원입니다. 이 미네랄들은 심장 건강에 필수적입니다. 칼륨은 나트륨 수치를 조절하여 혈압을 조절하는 데 도움이 되고, 마그네슘은 규칙적인 심장 박동을 유지하는 데 도움이 됩니다.

심장병 위험을 줄이세요

시금치에는 비타민 B인 엽산이 함유되어 있습니다. 엽산은 호모시스테인을 분해하는 데 필요한 아미노산으로, 엽산 수치가 높을 경우 심장 질환, 특히 관상동맥 심장 질환, 뇌졸중, 말초 혈관 질환의 위험 증가를 나타내는 지표가 됩니다. 엽산을 충분히 섭취하면 정상적인 호모시스테인 수치를 유지할 수 있습니다.

시금치는 혈압을 자연스럽게 낮추는 데 도움이 됩니다.

시금치는 혈압을 자연스럽게 낮추는 효과가 있습니다. 이 효능은 다음의 조합 때문입니다. 질산염, 칼륨, 마그네슘이 함유되어 있습니다. Verywell Health 에 따르면, 시금치를 규칙적으로 섭취하면 심장 질환과 뇌졸중의 주요 위험 요인인 고혈압을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

출처: https://thanhnien.vn/tac-dung-khong-ngo-cua-rau-chan-vit-voi-benh-tim-va-cuc-mau-dong-185250514162400642.htm