베트남 드래곤프루트는 시장에서 많은 도전에 직면하고 있습니다.

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영국 시장으로의 드래곤프루트 수출은 여전히 현행 규정을 따릅니다. 베트남 드래곤프루트가 '퇴보'하는 이유는 무엇일까?

빈투안성의 용과 재배 면적은 27,000헥타르이며, 연간 생산량은 60만 톤 이상으로 전국 1위를 차지하고 있습니다. 빈투언성 농업 농촌개발부는 현지 드래곤프루트가 전 세계 20개 이상의 시장으로 수출되었으며, 그 중 아시아가 주요 시장으로, 생산량의 약 75%, 가치의 약 60%를 차지한다고 밝혔습니다.

Thị trường Trung Quốc tiêu thụ khoảng 80% sản lượng thanh long xuất khẩu của Việt Nam. (Ảnh: Thanh Bình/TTXVN)

중국 시장은 베트남 드래곤프루트 수출의 약 80%를 소비합니다. (사진: Thanh Binh/VNA)

특히, 빈투안 드래곤프루트는 과학기술부 지식재산부로부터 지리적 표시를 부여받았습니다. "빈투안 드래곤프루트" 브랜드는 유럽연합(EU)의 보호를 받습니다. "빈투안 드래곤프루트"의 이미지와 상표는 등록되었으며, 13개국 및 지역에서 보호를 받기로 합의했습니다.

드래곤프루트는 "2025년과 2030년까지 주요 과일나무 개발 프로젝트"에서 14가지 주요 과일 중 하나로 지정되었습니다. 이 제품은 수년 동안 농업 수출 가치 측면에서 항상 상위를 차지했습니다.

그러나 농업 및 농촌 개발부 국제 협력국의 응우옌 도 안 투안(Nguyen Do Anh Tuan) 국장에 따르면, 중국, 인도, 멕시코가 이 과일을 성공적으로 재배함에 따라 드래곤프루트 가치 사슬은 많은 어려움에 직면해 왔습니다. 2021년에 중국은 베트남보다 높은 연간 160만 톤의 드래곤프루트를 생산할 것이라고 발표했습니다.

베트남 드래곤프루트 가치 사슬이 지속 가능하게 발전할 수 있도록 농업농촌개발부는 생태지역의 잠재력과 장점을 촉진하여 드래곤프루트 산업을 발전시키고자 합니다. 특히 빈투언성, 롱안성, 티엔장성의 3대 드래곤프루트 주요 생산지를 중심으로 추진합니다. 동시에 제품 품질, 부가가치, 경쟁력을 향상시킵니다. 생태환경을 보호하고, 기후변화에 적응합니다.

따라서 드래곤프루트 산업은 가치 사슬에서 협력과 연계를 향해 생산을 재편하고, 사슬 내 주체 간의 연결 부족, 수출 시장 접근에 대한 소극성, 시장 위험에 대한 취약성 등을 극복하고, 동기적이고 효과적인 물류 시스템을 구축하고 마련해야 합니다.

2021~2023년 동안 빈투언성은 농업농촌개발부와 베트남 유엔 개발 계획(UNDP)의 지원을 받아 "베트남 NDC 이행을 위한 농업 부문의 저탄소 투자 및 기후 변화 대응에 대한 민간 부문 참여 촉진" 프로젝트에 참여합니다.

이 프로젝트는 네 가지 주요 활동에 초점을 맞춥니다. 낮은 탄소 배출, 지속 가능성 및 기후 위험에 대한 회복력을 향한 드래곤프루트 체인 연결의 개발을 촉진하고 품질을 개선합니다. 빈투언성의 드래곤프루트 제품 브랜드를 홍보하고 개발합니다. 드래곤프루트 관리 및 생산 분야의 디지털 전환 촉진을 위한 협력 환경 친화적이고 저탄소 생산 및 가공 기술에 투자하기 위한 녹색 금융과 재정적 인센티브 메커니즘을 요구합니다.

특히, 이 프로젝트에서는 드래곤프루트 협동조합과 기업에 전자 추적 시스템을 적용했습니다. 처음 50헥타르였던 이 지역의 탄소 배출 모니터링 범위는 현재 269헥타르로 확대되었습니다. 2023년 12월 말 현재, 약 23,000톤의 드래곤프루트가 배출량을 모니터링했습니다.

빈투안성 인민위원회 위원장인 도안 안 중 씨는 빈투안성이 지속 가능하고 책임감 있는 방식으로 드래곤프루트를 생산하여 지역 내 협동조합과 기업이 지속 가능한 소비 연계 계약을 체결할 수 있는 충분한 조건을 갖출 수 있도록 돕고 싶다고 말했습니다.

빈투언성 농업농촌개발부 부국장인 판 반 탄(Phan Van Tan) 씨는 드래곤프루트 생산부터 가공까지 투명성을 확보하기 위해 지방 정부가 제품의 탄소발자국을 추적하는 추가 생산 일지 하위 시스템을 개발했다고 밝혔습니다. 구체적으로, 소비자는 QR 코드를 스캔하여 최종 제품의 품질과 환경적 책임을 입증할 수 있습니다. 이는 빈투언성의 녹색 성장과 배출 감소에 대한 공약을 이행하는 과정에서 창의적이고 획기적인 지점입니다.

빈투언성은 전국에서 가장 높은 드래곤프루트 생산량과 재배 면적을 보유하고 있지만, 지역 내 가구의 생산 규모는 아직 비교적 작고, 까다로운 시장 기준을 충족하는 제품의 수량이 많지 않다는 것을 인정합니다. 게다가 수확 후 보존과 사람과 기업 간의 연결은 실제로 지속 가능하지 않습니다.

UNDP와 공동으로 시행한 프로젝트 결과를 바탕으로, 응우옌 도 안 투안 씨는 대규모 용과일 재배 지역에서 민간 부문(농부, 협동조합, 기업), 국가 및 국제적 지원으로부터 포괄적인 자원을 지속적으로 동원해야 하며, 국가 예산은 인프라 지원, 과학기술, 농업 보급 및 정책 시행에 집중해야 한다고 제안했습니다.

"용과일 가치 사슬을 효율성, 부가가치, 저탄소, 지속가능성 향상을 향해 전환해야 합니다. 이를 위해서는 모든 자원을 통합하고 활용하고, 내부 역량을 강화하며, 선도 기업들이 용과일 산업을 선도하고 혁신하는 과정에 참여하도록 동기를 부여해야 합니다."라고 응우옌 도 안 투안 씨는 말했습니다.

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