두리안 병목 현상 해소: 통관을 위한 '녹색 채널' 필요

정원에서 국경 관문까지 '녹색 통로' 구축

베트남은 현재 이 지역에서 두리안 재배 면적이 가장 빠르게 성장하는 국가 중 하나이며, 예상 수출액은 연간 30~40억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 그러나 중국으로의 공식 수출 절차는 많은 장애물에 직면해 있으며, 특히 통관 과정에서 그렇습니다. 현재 두리안 한 컨테이너의 통관 평균 기간은 7~10일이 걸리는 반면, 태국에서는 2일밖에 걸리지 않습니다.

산업 및 무역 신문 기자들과의 대화에서 베트남 과일 및 채소 협회 사무총장인 Dang Phuc Nguyen 씨는 다음과 같이 강조했습니다. 베트남은 농장에서부터 품질 모니터링 시스템을 조속히 구축해야 합니다. 이는 중국과 협상하여 두리안에 대한 별도의 "그린 레인" 메커니즘을 개설하고, 비용을 절감하며, 긴 통관 대기 시간으로 인한 손실을 최소화하기 위한 전제 조건입니다.

태국의 경험에 따르면 현재 전국에 300개가 넘는 소규모 연구실이 운영되고 있습니다. 두리안 재배 지역을 조사하여 카드뮴, O-황색소 등 중금속 지표를 신속하게 테스트할 수 있습니다. 태국의 입국 심사 성공률은 현재 99%가 넘습니다. 이는 엄격한 통제 절차 덕분입니다. 이는 또한 귀하의 국가에서 무작위 검사를 제한하고 신속한 통관 메커니즘을 제안하는 근거가 됩니다.

투명한 데이터베이스를 구축하고 전체 추적 프로세스를 디지털화하면 수입 파트너와의 신뢰를 높이는 데 도움이 됩니다. 사진: 추 코이

Dang Phuc Nguyen 씨는 다음과 같이 덧붙였습니다. "태국이 중금속 및 금지 물질에 대한 신속한 검사를 실시한 경험을 바탕으로, 베트남은 이 모델에서 현장 검사를 실시하고 국경 검문에 대한 압박을 줄이는 데 필요한 모든 것을 배울 수 있습니다."

베트남에서는 정원사들이 자신의 제품을 판매하고 싶어합니다. 수출 사업 O-금, 카드뮴 등의 잔류물이 없다는 인증서가 필요합니다. 이후 배송된 물품은 베트남과 중국에서 허가를 받은 실험실에서 2차 검사를 거친 후 국경 관문으로 운반됩니다.

더불어 국내 실험실 역량 강화, 식품 안전 모니터링, 현장 식물 검역도 중요합니다. 화학물질 잔류물과 관련된 위반 사항은 엄격히 처리해야 하며, 위반 사업체의 신원을 공개하여 억제력을 발휘해야 합니다.

가치 증대 및 시장 확대 방향

오늘날 핵심 문제 중 하나는 생산의 비체계적인 조직입니다. 두리안의 품질은 재배 조건, 관리 방법, 살충제 사용 및 재배 지역 표준 준수 여부에 따라 달라집니다.

" 일부 지역에서는 재배 지역 코드를 차용하거나 농업용 통나무를 위조하는 현상이 여전히 발생하고 있습니다. 이를 엄격하게 통제하지 않으면 업계의 평판에 악영향을 미칠 것입니다. "라고 응우옌 씨는 경고했습니다.

따라서 지자체에서는 관리를 강화하고, 성장 지역 코드와 포장 시설의 사용을 정기적으로 점검해야 합니다. 투명한 데이터베이스를 구축하고 전체 추적 프로세스를 디지털화하면 수입 파트너와의 신뢰를 높이는 데 도움이 됩니다.

동시에 지속 가능한 방향으로 특화된 재배 지역을 계획하는 것은 불가피합니다. 국가는 대규모 확장으로 인해 계획이 중단되고 공급이 초과될 위험이 발생하는 상황을 안내하고 제한하는 정책을 마련해야 합니다. 협동조합, 기업, 그리고 국민이 "4하우스" 연계에 참여하도록 장려하면 일관된 품질, 안정적인 생산량, 그리고 수출 시장에 대한 쉬운 접근을 보장하는 데 도움이 될 것입니다.

또한, 카드뮴, 중금속 및 금지물질의 잔류를 방지하기 위한 작물 기준을 조속히 발표할 필요가 있습니다. 특히 금지된 성분이 포함된 비료와 살충제를 포함한 농업 자재 시장을 엄격히 통제하는 것을 우선 과제로 고려해야 합니다.

동시에, 농부들에게 안전한 농업 기술과 "4가지 올바른" 원칙(올바른 약, 올바른 시기, 올바른 복용량, 올바른 방법)에 따른 화학물질 사용에 대한 정기적인 교육을 실시하면, 기초 단계부터 인식을 높이고 실질적인 조치를 취하는 데 도움이 될 것입니다.

또한 Dang Phuc Nguyen 씨에 따르면: 두리안 재배 지역 계획은 지속 가능해야 하며, 자발적인 확장을 제한해야 합니다. 국가는 기업, 협동조합, 농민들이 "사원" 연합에 가입하도록 장려하여 품질을 동등하게 유지하고 수출량을 확보해야 합니다.

지속 가능하고 장기적인 해결책 중 하나는 가공 산업을 발전시키는 것입니다. 두리안의 수확 후 손실률은 보존 기술의 한계로 인해 여전히 높습니다. 냉장 보관 시스템, 저온 보관, CAS(Cells Alive System)와 같은 첨단 보존 기술에 투자하면 품질을 유지하면서도 보관 기간을 늘리는 데 도움이 되며, 특히 수확기에는 더욱 그렇습니다.

베트남은 신선한 과일에만 그치지 않고, 제품을 다양화하기 위해 심층 가공을 촉진해야 합니다. 냉동 및 건조 두리안, 과자, 두리안 아이스크림...은 작물 수확기 동안 생산량을 늘릴 뿐만 아니라 가치가 더 높은 다른 시장으로 확장할 수 있는 큰 잠재력을 가진 제품입니다. 중국 시장과 동북아시아 국가로의 고도로 가공된 제품의 공식 수출 확대를 위한 협상도 중요한 과제입니다.