할랄 시장 - 타이닌 기업을 위한 좋은 기회

할랄 시장에 수출하려면 기업은 많은 규정을 엄격히 준수해야 합니다(사진: QL Vietnam Company Limited에서 수출용 계란 포장)

할랄 시장의 잠재력

응우옌 민 항 외교부 차관에 따르면, 세계 할랄 시장은 현재 약 8조 달러로 추산되며 향후 5년 안에 12조 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 할랄 산업에서 가장 큰 비중을 차지하는 할랄 식품 부문만 해도 전체 무역의 약 65%를 차지합니다. 할랄 식품은 최대 연평균 성장률(CAGR) 10.5%를 기록하며, 가까운 미래에 전체 세계 식품 무역의 20%를 차지할 것으로 예상됩니다.

동남아시아, 중동, 남아시아, 북아프리카에 20억 명이 넘는 무슬림이 거주하는 가운데, 이들 국가의 인구 증가와 소득 증가에 따라 할랄 식품에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있습니다. 할랄 식품의 인기 품목으로는 신선식품, 가공 닭고기, 채소, 과일, 땅콩, 캐슈넛, 헤이즐넛 등 견과류가 높은 비중을 차지합니다. 이는 떠이닌성을 비롯한 베트남의 수출 활성화에 큰 기회를 제공합니다.

이 지역의 많은 대기업들이 식품 안전 및 위생 기준과 이력 추적을 충족하는 폐쇄형 축산 농장에 투자해 왔습니다. 이는 무슬림 국가 수출의 필수 조건인 할랄 인증 획득을 위한 중요한 토대입니다.

흥년 그룹(Hung Nhon Group)과 드 후스 그룹(De Heus Group, 네덜란드)은 축산 분야의 대기업입니다. 두 그룹은 2023년부터 2025년부터 2030년까지 농업 부문의 여러 핵심 프로젝트를 떠이닌(Tay Ninh)에 공동 투자하여 축산물의 할랄 시장 수출을 주요 목표로 삼고 있습니다. 따라서 사육 단계부터 사료, 투입재, 그리고 폐쇄적인 축산 공정에 이르기까지 모든 과정을 엄격하게 관리하며, 할랄 기준에 따라 금지된 성분을 사용하지 않고 깨끗하고 안정적이며 안전한 축산 환경을 보장합니다.

타이닌에 위치한 Hung Nhon Group과 De Heus Group이 개발한 DHN Farm은 할랄 시장 정복을 목표로 하는 베트남 농업 부문의 가장 큰 합작 투자 회사 중 하나입니다.

흥년 그룹 이사회 의장 겸 대표이사인 부 만 훙(Vu Manh Hung) 씨에 따르면, 최근 그룹은 국제 할랄 인증 기관들과 협력하여 표준에 따라 문서, 절차 및 관리 시스템을 점진적으로 구축해 왔습니다. 이 모든 노력은 할랄 시장의 요구 사항을 충족하는 것뿐만 아니라 국제 시장에서 베트남 농산물의 품질을 향상시키는 것을 목표로 합니다. 동시에, 흥년 그룹은 떠이닌 지역의 소규모 및 소매 농가들이 현대적인 장비와 육종 공정을 활용하여 안정적인 생산량을 확보할 수 있도록 지원하고 있습니다.

최근 외교부가 떠이닌성 인민위원회 및 베트남 주재 아랍에미리트(UAE) 대사관과 협력하여 주최한 메콩 삼각주 농업 공급망과 중동-아프리카 지역 연결에 관한 회의에서 응우옌 홍 탄(Nguyen Hong Thanh) 떠이닌성 인민위원회 부위원장은 다음과 같이 말했습니다. 떠이닌성은 동서 경제 회랑에서 전략적 지경제적, 정치적 위치를 차지하는 국경 성입니다. 호치민시에 인접한 동나이성은 베트남에서 가장 역동적이고 발전된 경제 지역으로, 동남부 지역과 메콩 삼각주 지역을 연결하는 중요한 관문입니다. 최근 몇 년 동안 이 성의 수입 및 수출 활동이 지속적으로 증가하여 긍정적인 성과를 거두었습니다. 타이닌성에는 현재 37,465개 기업이 있으며, 이 중 48개 기업이 UAE를 통해 수출입하고 있으며, 2025년 첫 7개월 동안 8,230만 달러의 매출을 올렸습니다. 특히, 이 지방에는 할랄 인증을 받은 기업이 57개 있어 농산물 소비 촉진 및 시장 개발과 연계하는 데 큰 전망이 열려 있습니다.

어려움을 극복하는 기업을 동반합니다

과학과 기술을 재배에 적용함으로써 타이닌 농산물이 할랄 시장을 정복할 수 있는 길을 '넓히는' 데 도움이 됩니다(사진: TTC AgriS)

최근 메콩 삼각주의 농업 공급망을 중동-아프리카와 연결하는 주제에 대한 컨퍼런스에서 대표단은 막대한 잠재력에도 불구하고 할랄 시장에 접근하는 것은 베트남 기업 전체, 특히 타이닌이 많은 과제에 직면해 있다고 말했습니다.

남아시아·서아시아·아프리카 연구소(ISAWAAS)와 베트남 사회과학원(VASS)의 딘 콩 호앙 부교수에 따르면, 베트남은 많은 자연적 이점을 가지고 있지만 표준 및 인증 측면에서 여전히 어려움을 겪고 있습니다. 현재 할랄 인증을 받은 베트남 기업은 극소수이며, 2024년 할랄 수출액은 미화 7억 달러에 이를 것으로 추산됩니다.

또한, 할랄 기준에 따라 포장, 운송, 보관 등 각 단계에서 장비, 생산 라인, 안전한 원자재에 투자하는 비용은 일반 제품을 생산 및 수출하는 비용보다 높은 경우가 많습니다. 특히 금지 물질의 교차 오염을 관리하고 냉장 보관 조건을 확보하는 것은 상당한 장벽이 됩니다.

질병 없는 가축 사육과 투입을 통한 품질 관리를 통해 타이닌 가축 사업체는 할랄 시장에 쉽게 접근할 수 있습니다.

기업 지원을 위해, 2025년에 이 지방에서는 기업과 협동조합이 할랄 시장에 진출할 수 있도록 지원하는 여러 솔루션을 시행했습니다. 여기에는 산업통상자원부 및 무역 진흥 기관과 협력하여 세미나와 교육을 조직하고 할랄 인증 절차에 대한 정보를 제공하는 것, 명성 있는 국제 할랄 기관과 연계하여 이 지방의 기업이 인증 문서를 더 쉽게 준비할 수 있도록 교량을 만드는 것 등이 포함됩니다.

"세계 경제의 많은 어려움 속에서 시장 수요는 아직 크게 회복되지 않았습니다. 베트남 기업, 특히 수출 기업들은 생산, 사업, 파트너 확보, 주문 등에서 여전히 많은 어려움을 겪고 있습니다. 따라서 떠이닌, 특히 메콩 삼각주 지역의 공급업체와 수출 기업 간의 무역 연계 활동을 조직하고, 무역 진흥을 추진하는 것은 매우 실용적인 활동이며, 기업의 협력 확대를 지원하고 시장 수출을 촉진하는 데 기여합니다."라고 응우옌 홍 탄(Nguyen Hong Thanh) 성 인민위원회 부위원장은 강조했습니다.

베트남 주재 UAE 특명전권대사인 바데르 알마트루시는 또한 두바이 포트 월드, 에미레이트 항공, 에티하드 항공, 루루 그룹과 같은 UAE 기업들이 글로벌 물류 및 유통 시스템을 통해 메콩 델타 농산물을 세계에 소개하는 것을 적극 지원하고 있다고 확인했습니다.

바데르 알마트루시 대사는 "세계 할랄 식품 산업은 2033년까지 6조 달러를 돌파할 것으로 예상되며, 베트남은 UAE의 동반자 관계와 지원을 바탕으로 이러한 기회를 잡을 수 있는 유리한 위치에 있습니다."라고 강조했습니다.

응우옌 프엉 짜(Nguyen Phuong Tra) 중동아프리카국장은 앞으로도 UAE 대사관과 기업들이 베트남 기업, 특히 메콩 델타 지역의 지방 및 도시들을 지원하고 가교 역할을 지속할 것이라고 밝혔습니다. 농업, 식품 분야 협력을 증진하고 수입과 수출을 확대하며, UAE 및 중동 시장으로의 수출을 위한 할랄 산업을 발전시킬 것입니다. 외교부는 이러한 협력에 전념하며, 중동아프리카국은 정치적 공약과 우호적인 외교 관계를 구체적이고 실질적인 경제 협력으로 발전시켜 양국 국민에게 혜택을 가져다주는 공동의 목표를 향해 가교 역할을 할 것입니다.

할랄 시장은 향후 몇 년간 떠이닌 농업 부문의 전략적 방향입니다. 하지만 이 시장은 제품부터 공급망까지 포괄적인 투자를 필요로 합니다. 따라서 기업들은 생산, 할랄 인증부터 전략적 파트너 네트워크 구축까지 철저히 준비하여 이 잠재적 시장에서 성공하고, 국제 무대에서 베트남 제품의 품질을 확고히 해야 합니다.

부 응우엣

출처: https://baolongan.vn/thi-truong-halal-co-hoi-lon-cho-doanh-nghiep-tay-ninh-a201293.html