돼지고기 가격 급등, 일부 품종 1kg당 30만동까지 치솟아

“가게에서 돼지고기를 보면 너무 비싸요. 어떤 것은 1kg당 30만 동까지 해요. 직접 시장까지 가서 사 왔지만 가격도 똑같아요.” 하노이 호앙마이의 딘티지우 씨가 불평했다.

디외 씨는 최근 몇 년 동안 가족의 수입이 상당히 줄었다고 털어놓았습니다. 생활비를 충당하기 위해 그녀는 종종 몇몇 사람을 초대하여 돼지고기를 사서 냉동해 두었다가 나중에 먹습니다. 그래서 그녀는 한 달에 몇 번 정도만 시장이나 가게에 가서 돼지고기를 삽니다.

이번에는 일이 바빠서 냉동실에 있던 고기도 다 떨어졌습니다. 아파트 바로 아래 편의점에 가서 일주일 동안 먹을 고기 몇 가지를 샀습니다. 거기 돼지고기 가격을 보니 어지러울 정도였습니다. 모든 게 다 비싸서요. 삼겹살은 1kg에 28만 동, 어린 등갈비는 1kg에 30만 동까지, 다진 고기는 1kg에 15만 동이나 했습니다.

돈이 아까워진 디외 씨는 다시 시장으로 달려갔습니다. 하지만 시장의 돼지고기 가격은 그다지 싸지 않았습니다. 상인들이 지난 한 달 동안 돼지고기 가격이 비쌌다고 했습니다. 결국 그녀는 삼겹살 1kg에 16만 동, 다진 돼지고기는 1kg당 14만 동에 사야 했습니다.

Thanh Tri(하노이)의 Nguyen Thi Van 씨는 다음과 같이 인정했습니다. 돼지고기 가격 급등 그래서 그녀가 요리해서 손님들에게 판매하는 돼지고기 요리도 1인분에 10,000~15,000 VND로 가격이 오른다.

이에 따라 토마토 소스를 곁들인 콩 요리는 1인분에 70,000동, 롤롯 잎에 싸인 구운 고기는 1인분에 90,000동, 냉동 고기는 1인분에 100,000동입니다. 이 가격은 거의 한 달 동안 적용되었다고 반 씨는 말했습니다.

전통시장에서 기록한 돼지고기 삼겹살 가격은 kg당 14만~16만 동, 갈비살은 kg당 15만~18만 동, 살코기 어깨살, 엉덩이살, 햄호크살은 kg당 13만~14만 동으로... 올해 초와 비교했을 때 가격이 20~30% 상승했습니다.

"가격이 오르고 계속 높은 가격을 유지하다 보니 돼지고기 판매가 어려워지고, 심지어는 부진하기까지 합니다."라고 하노이 하동에서 돼지고기 상인인 풍 티 투이 씨는 말했습니다. 이전에는 돼지고기 가격이 kg당 10만 동에서 13만 동까지 오르내렸고, 턱 무게가 100kg도 안 되는 돼지도 하루 만에 팔 수 있었습니다. 하지만 지금은 돼지의 3분의 2만 수입하고 있고, 다 팔지 못하고 남은 돼지고기가 며칠째 남아 있습니다.

Vissan(우리나라의 대형 돼지고기 사업체이자 유통업체)의 웹사이트에 따르면, VietGAP 가죽 없는 삼겹살은 kg당 210,000동, 갈비 없는 삼겹살은 kg당 280,000동, 어린 등갈비는 kg당 300,000동, 갈비살은 kg당 200,000동, 살코기 허벅지살은 kg당 165,000동, 다진 살코기는 kg당 150,000동으로 나와 있습니다.

혹몬 도매시장 보고서에 따르면, 7월 8일 돼지고기 가격은 종류에 따라 kg당 115,000~140,000동(VND) 사이를 기록했습니다. 공급 감소로 인해 생돼지 가격이 상승했기 때문입니다.

동나이 축산 협회 회장인 응우옌 트리 콩(Nguyen Tri Cong) 씨는 소규모 축산 농가와 대규모 기업을 대상으로 실시한 예비 조사 결과 돼지 떼가 30~40% 감소했고, 어떤 지역에서는 최대 70%까지 감소했다고 밝혔습니다.

작년에는 생돈 가격이 급락하여 매우 낮은 수준에 머물러 농가들이 오랫동안 큰 손실을 입었습니다. 이번에는 아프리카돼지열병이 여러 지역에서 맹위를 떨치고 있어 농가들은 걱정하며 재고를 확보하지 못하고 있습니다.

따라서 돼지고기 공급이 크게 감소했고, 올해 가장 낮은 소비 시즌임에도 불구하고 돼지고기 가격이 급등했습니다.

메가마켓 슈퍼마켓 체인의 한 대표는 작년 같은 기간에 비해 돼지고기 가격이 20% 이상 올랐다고 말했습니다. 지난달에 비해 살아있는 돼지고기 가격이 27% 올랐기 때문입니다.

이 관계자는 돼지고기 가격 상승은 주로 아프리카돼지열병의 영향으로 일부 소규모 농가들이 재고 확보를 중단한 데 따른 것이라고 밝혔습니다. 하지만 이 슈퍼마켓 체인은 하노이와 동나이에 두 곳의 돼지고기 환적 거점을 두고 농가로부터 직접 구매하고 있어 안정적인 공급을 보장하고 가격 변동폭도 크지 않다고 덧붙였습니다.

현재 생돼지 시장 가격은 kg당 62,000~69,000동 정도입니다. 그중 북부 지역이 가장 높은 가격을 보이며, 일반적으로 kg당 67,000~69,000동입니다.

농림축산식품부는 가까운 미래에 생돼지 공급이 다시 증가할 것으로 전망했습니다. 그러나 아프리카돼지열병의 복잡한 상황 전개로 인해 돼지고기 가격은 높은 수준을 유지하다가 2025년에야 다시 하락할 가능성이 있습니다.

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