이번 결정은 미국 식품 회사 다논 노스 아메리카가 2018년에 제기한 청원에 따른 것입니다. NBC 뉴스 에 따르면, 다논은 요구르트가 제2형 당뇨병 위험을 줄일 수 있다는 내용을 홍보하기 위해 FDA의 승인을 요청했습니다.
FDA는 몇 가지 단서를 붙여 이 주장에 이의를 제기하지 않을 것이라고 밝혔습니다. 소비자들에게 전달해야 할 메시지는, 증거가 제한적이며 일주일에 2~3회 요구르트를 섭취하는 것이 제2형 당뇨병 위험을 줄이는 기준이라는 것입니다.
당뇨병 위험을 줄이는 더 많은 방법
다논의 권장 사항에는 요구르트에 함유된 단백질, 비타민, 낮은 나트륨 함량 등의 영양적 특징과 함께, 정기적으로 요구르트를 섭취하면 당뇨병 및 관련 질환의 위험이 감소한다는 연구 결과가 나와 있습니다.
물론 요구르트의 설탕과 지방 함량은 제품마다 크게 다릅니다. 질병통제예방센터(CDC)는 NBC 뉴스에 따르면 저지방 무가당 요구르트는 칼로리가 낮고 단백질, 비타민 D, 칼슘의 건강한 공급원이라고 밝혔습니다.
그러나 맛이 첨가된 요구르트는 첨가된 설탕이 많이 들어 있는 경우가 많으므로 제한해야 합니다.
연구에 따르면 첨가당을 과다 섭취하면 2형 당뇨병의 위험이 높아진다는 사실이 오래 전부터 밝혀졌습니다.
요구르트가 당뇨병 위험을 감소시킨다는 증거가 있습니다.
국립유제품협회의 영양 책임자인 케리 핵워스는 일부 증거에 따르면 소의 우유에 들어있는 생균과 유청 단백질이 당뇨병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다.
과학 저널 Nutrients 에 2023년에 발표된 연구에 따르면, 소의 우유와 요구르트에 함유된 유청 단백질은 식후 혈당 수치를 낮추고 인슐린 분비를 촉진하는 것으로 나타났습니다.
칼로리가 낮고 건강한 단백질, 비타민 D, 칼슘 공급원인 저지방, 무설탕 요구르트를 선택하세요.
2022년 연구에 따르면 요구르트는 2형 당뇨병의 발병을 예방하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.
요구르트는 신선한 농산물, 통곡물, 올리브 오일, 생선과 같은 다른 주요 식품과 함께 지중해식 식단의 일부입니다. 2020년 연구에 따르면 지중해식 식단을 따르면 제2형 당뇨병 위험이 크게 감소하는 것으로 나타났습니다.
2019년에 Nutrients 에 발표된 연구에 따르면 요구르트는 장내 미생물, 공복 혈당, A1C에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 것으로 나타났습니다.
NBC 뉴스에 따르면, 다논이 청원서를 작성했을 때 이에 답변한 터프츠 대학(미국)의 영양학과 교수이자 영양과 만성 질환 분야의 글로벌 전문가 그룹 의장인 다리우쉬 모자파리안 박사는 발효 요구르트의 건강상 이점에 대한 증거가 늘어나고 있는 상황에서 FDA의 결정은 합리적이라고 말했다 .
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