아침에 배가 부풀어 오르게 하는 4가지 저녁 식사 유형

많은 사람들이 전날 밤 거의 먹지 않았는데도 아침에 일어나면 속이 더부룩하고 무거운 느낌을 받습니다. 이는 종종 먹은 음식의 양 때문이 아니라, 먹는 방식 때문일 수 있습니다.

Eating Well 웹사이트(미국)에 따르면, 아침에 배가 부풀어 오르는 것은 밤에 소화가 느리고, 장에 가스가 쌓이고, 수면 중 장내 미생물 활동이 변화하는 것과 관련이 있을 수 있습니다.

밤늦게 먹으면 배가 부풀어 오르고, 아침에 배가 더 부어오를 수 있습니다.

사진: AI

아침에 배가 부어오르는 것은 지방이 축적된 것이 아니라 전날 밤의 식습관 때문일 수 있습니다.

너무 늦게, 잠자리에 들기 직전에 먹는 것

잠자리에 들기 2시간 이내에 음식을 섭취하면 위의 소화가 느려지고, 위산 역류 위험이 높아지며, 다음 날 아침 포만감을 느끼기가 더 쉽습니다. 몸이 휴식을 취할 준비를 하는 동안 소화계도 느려집니다. 누워 있을 때 음식이 위에 남아 있으면 소화 과정이 중단되어 장에 가스가 쌓일 가능성이 높아집니다.

특히 오후 9시 이후에 저녁을 먹는 습관이 있는 사람들은 호흡 시 수소 가스 농도가 높습니다. 이는 장내 박테리아가 소화되지 않은 음식을 발효시키고 있다는 신호입니다. 따라서 잠자리에 들기 최소 3시간 전에 저녁을 드셔야 합니다. 배가 고프면 무가당 요구르트나 부드러운 과일과 같은 가벼운 식사를 하시면 좋습니다.

너무 빨리 먹고, 완전히 씹지 마세요

음식을 빨리 먹으면 공기가 음식과 함께 입으로 들어간 후 식도를 거쳐 위로 넘어갑니다. 이렇게 공기가 위로 넘어가면 복부 팽만감과 트림이 쉽게 발생할 수 있습니다. 또한, 음식을 제대로 씹지 않으면 위가 음식을 분해하기 위해 더 많은 산을 분비하게 되어 소화 과정이 밤까지 지속됩니다.

미국 임상영양학 저널(American Journal of Clinical Nutrition) 에 발표된 연구에 따르면, 빠르게 먹는 사람은 느리게 먹는 사람보다 복부 팽만감을 경험할 확률이 40% 더 높습니다. 뇌가 포만감을 느끼는 데는 최소 20분이 걸리므로, 천천히 먹고, 잘 씹고, 한 입씩 먹을 때마다 숟가락을 내려놓아 위가 더 안정적으로 움직일 수 있도록 하세요.

기름진 음식을 많이 먹다

기름이 많이 들어간 튀기거나 구운 음식은 위에서 지방을 분해하는 효소인 리파아제를 많이 분비하게 합니다. 반면, 지방은 전분에 비해 소화 속도를 50% 이상 늦춰 음식이 위에 오래 머무르고 장에 가스를 발생시킵니다.

위에 오래 머무르는 음식은 다음 날 아침에 더부룩함과 복부 팽만감을 유발합니다. 튀긴 음식 대신 기름을 적게 사용한 찜, 조림, 볶음 요리를 선택하고, 소화계 부담을 줄이기 위해 생선, 두부, 녹색 채소를 우선적으로 섭취하는 것이 좋습니다.

야채를 곁들인 저녁 식사는 에너지를 생성하기 쉽습니다.

일부 건강식품은 밤에 먹으면 가스가 쉽게 발생할 수 있습니다. 브로콜리, 양배추, 콩, 양파, 마늘, 통곡물 등이 여기에 해당합니다.

저녁 식사로 채소를 즐겨 드신다면, 전문가들은 잘 익힌 호박, 당근, 시금치처럼 소화가 잘 되는 채소를 우선적으로 드실 것을 권장합니다. Eating Well 에 따르면, 이러한 채소는 가스를 유발할 가능성이 가장 높은 불용성 섬유질 함량이 낮기 때문입니다.

출처: https://thanhnien.vn/4-kieu-an-toi-can-tranh-vi-khien-bung-de-phinh-to-vao-buoi-sang-185251024114315498.htm