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| Marco Schlueter, Naturland의 전략 및 국제 관계 책임자. (사진설명: 하안) |
현재 베트남 소비자들이 유기농 제품에 관심을 갖고 있는 정도는 어떻게 평가하시나요?
최근 베트남 소비자들이 유기농 제품에 큰 관심을 보이고 있다는 것을 알게 되었습니다. 하지만 유기농 제품을 선택할 때, 처음에는 사용하는 식품이 실제로 유기농인지 아닌지 구분하기 어려워하는 경우가 많습니다. 유기농이라면 명확한 원산지 증명서가 필요하기 때문입니다.
코로나19 팬데믹 이후, 전 세계 소비자와 베트남 소비자 모두 건강 문제에 대한 관심이 점점 커지고 있다는 것을 깨달았습니다. 따라서 건강에 안전한 제품을 선택하는 것은 소비자들이 중요하게 생각하는 우선순위 중 하나입니다.
식품 안전 문제나 식품 내 높은 수준의 살충제 및 항생제 잔류 문제는 오늘날 베트남에서도 여전히 흔한 문제입니다. 따라서 유기농 제품을 찾는 소비자는 필연적으로 증가할 것입니다.
게다가 베트남은 인구가 아직 매우 젊기 때문에 부모들 역시 자녀 건강에 매우 신경을 씁니다. 건강에 좋은 유기농 제품을 섭취하는 것은 자녀의 성장에 도움이 됩니다.
베트남에서 유기농 식품의 잠재력은 엄청납니다. 중산층이 성장하고 있고, 많은 사람이 원산지가 명확한 안전한 제품에 더 많은 돈을 쓸 의향이 있기 때문입니다.
살충제나 화학 비료를 사용하지 않고 제품을 생산할 뿐만 아니라, 유기농 식품을 사용하는 것은 환경 보호와 차세대의 지속 가능한 개발에 기여하는 현명한 소비 행동입니다.
하지만 현재 베트남에서는 유기농 인증 취득 비용이 상당히 높아 유기농 식품 가격이 상승하고 있습니다. 친환경적이고 깨끗하며 건강한 제품에 대한 수요가 증가함에 따라, 이러한 가격 격차를 줄이기 위한 대책이 필요합니다.
베트남의 유기농 표시 제도인 PSG 표준 모델을 높이 평가합니다. 이 모델은 국제 유기농 운동인 하이폼(Haiform)의 인증을 받았습니다. 이는 유기농 생산 관련 관행을 확대하는 새로운 접근 방식이 될 수 있습니다.
농산물 인증 제도가 점진적으로 확대됨에 따라 우리는 올바른 방향으로 나아가고 있습니다. 이러한 모델과 기준을 대중화함으로써 농부들이 유기농산물을 지속적으로 재배하고 소비자에게 혜택을 제공할 수 있기를 바랍니다.
그렇다면 베트남 기업은 어떻게 Naturland의 유기농 기준을 충족할 수 있을까요?
Naturland 기준을 충족하려면 기업은 재배, 식재, 제품 포장에 이르기까지 여러 가지 엄격한 요건을 충족해야 합니다. 예를 들어, 유기농 커피 제품의 경우 재배 과정에서 단일 재배는 허용되지 않지만, 커피나무 아래 식물과 채소 생태계에 간작을 해야 합니다.
Naturland는 각 유기농 제품에 대해 서로 다른 기준을 적용합니다. Naturland의 요건을 충족하고자 하는 기업은 어떤 제품을 개발하고 싶은지, 그리고 Naturland 생태계의 구체적인 요건은 무엇인지 파악해야 합니다.
앞으로 Naturland와 EU의 유기농 기준을 충족하도록 베트남 기업과 농부를 지원하려는 Naturland의 계획에 대해 말씀해 주시겠습니까?
독일 유기농업협회 중 하나로서, 저희가 가장 중요하게 생각하는 것은 농부입니다. Naturland의 요건을 정할 때 표준도 중요하지만, 농부들의 지식과 농업 관행 또한 매우 중요합니다.
우리는 베트남 농부들에게 좋은 농업 관행을 소개하여 유기농법에 대한 지식과 경험을 더 많이 얻을 수 있도록 돕고 싶습니다. 이는 우리가 지향하는 중요한 목표 중 하나이기도 합니다.
또한, 유기농 제품을 소비자에게 전달하는 가치 사슬을 활성화하기 위해 농부들을 생태계 및 Naturland 네트워크와 연결하고자 합니다. 현재 저희 네트워크는 상당히 규모가 크며, 다양한 식품 기업, 식품 가공업체, 농산물 가공업체, 유통 및 소매업체 등이 참여하고 있습니다.
또한, 유기농 재배 역량 강화 프로젝트도 추진하고 있습니다. 이러한 프로젝트를 통해 베트남 내 유기농 제품 재배 및 육종 촉진에 기여할 수 있는 더 많은 우수 사례와 선진 방법을 소개하고자 합니다.
베트남-EU 자유무역협정(EVFTA)은 유럽 유기농 제품이 베트남 시장에 진출하는 데 어떤 도움을 주고 있습니까?
EVFTA 시행으로 유럽산 유기농 제품의 베트남 수입 관세가 인하되었습니다. 유럽산 유기농 제품이 더 많아짐에 따라 베트남 소비자들은 더 많은 선택권을 갖게 되고, 저렴한 가격에 유럽 기준의 제품을 사용할 수 있게 됩니다. 이를 통해 베트남 소비자들의 유기농 제품 사용에 대한 이해도도 높아졌습니다.
감사합니다!
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