하노이에서 겨울에 꼭 가봐야 할 맛있는 분목 레스토랑 5곳

분목은 추운 날 따뜻하게 즐기기에 딱 맞는 음식입니다. 따뜻하면서도 맛있는 분목을 맛볼 수 있죠. 겨울이 오면 하노이에서 꼭 가봐야 할 분목 맛집 5곳을 소개 합니다.

까우동 거리의 분목과 죽순집

약 30년 동안 영업해 온 응우옌 티 틴(1954년생) 씨의 죽순과 돼지고기 미트볼이 들어간 당면 식당은 동쑤언 시장 뒤편, 호안끼엠 구의 까우동 시장 입구 옆에 위치하고 있으며, 지역 주민과 관광객 모두에게 친숙한 식당 중 하나입니다.

식당이라고는 하지만, 실제로는 보도 위에 녹색 방수포로 덮인 플라스틱 테이블과 의자 두 줄만 놓여 있을 뿐입니다. 식당에 도착하면 죽순, 피, 미트볼 등 다양한 재료가 곁들여진 뜨거운 육수가 담긴 냄비가 있는 "야외" 주방이 보입니다.

미트볼과 죽순을 곁들인 꼬동꾸인마이 당면.jpg — 까우동에 위치한 분목망티엣 레스토랑은 다양하고 신선한 재료로 손님들을 사로잡습니다. 사진: 퀸마이

이곳에서 미트볼과 당면을 먹어본 손님들은 미트볼이 바삭바삭하고, 살코기와 지방이 모두 들어 있어서 너무 마르지 않고, 맛이 풍부하며, 표고버섯과 목이버섯 향이 난다고 평했습니다.

틴 부인의 버미첼리와 미트볼 가게는 매일 오전 6시부터 오후 8시까지 영업하며, 가장 붐비는 시간은 정오 12시와 저녁입니다. 가게가 시장 거리 근처 교차로에 위치해 있어 차량 통행이 많고 주차 공간이 협소합니다.

항응앙 치킨누들 수프 레스토랑

하노이 최고의 분목 레스토랑 중 하나로 평가받는, 호안끼엠 지구 항응앙 거리에 있는 분목가 레스토랑은 맛있고 바삭한 수제 미트볼로 식사객을 끌어모읍니다.

이곳에서 재배되는 버섯은 크기가 크고 돼지고기와 표고버섯의 자연스러운 달콤한 맛이 난다고 식당 손님들은 말합니다.

미트볼 외에도 이곳의 국수에는 다양한 반찬이 함께 제공되어 요리의 매력을 더하고, 식사하는 사람들의 다양한 즐거움에 대한 요구를 충족시킵니다.

이곳의 미트볼이 들어간 당면 한 그릇은 양에 따라 30,000~55,000 VND입니다.

투이갈비국수집

다오 두이 투 골목(호안끼엠 구)에 위치한 투이 립 국수집은 수년간 많은 지역 주민과 관광객에게 친숙한 식당이 되었습니다.

미트볼을 곁들인 투이의 당면 한 그릇, 신선한 죽순과 함께 제공. 사진: 황푹

모듬 미트볼 버미첼리는 많은 손님들이 이 식당에 오면 가장 좋아하는 메뉴입니다. 콩팥, 갈비, 죽순, 미트볼, 심장 등 다양한 재료가 어우러져 제공됩니다.

이곳의 육수는 사장님이 직접 만드신 레시피대로 만들어요. 국물이 맑지는 않지만, 그래도 맛있고 풍미가 가득하다고 해요.

Bun moc 레스토랑 57 Hang Luoc

하노이에서 맛있는 분목(bun moc) 전문점을 찾고 있다면, 항루옥(Hang Luoc) 거리에 있는 30년 이상 된 분목 전문점을 꼭 놓치지 마세요. 오랜 세월 구시가지에서 여러 세대에 걸쳐 운영되어 온 이 식당은 분목의 맛을 여전히 전통 그대로 간직하고 있다고 합니다.

레스토랑은 아침부터 오후 일찍까지 영업하므로 손님들은 아침 식사나 점심 식사를 위해 이곳을 선택할 수 있습니다.