호치민시의 소매 시장은 점점 더 치열한 경쟁을 겪고 있습니다. 많은 상품의 가격이 오르면서 소비자들은 지갑끈을 조이는 반면 소득은 크게 개선되지 않기 때문입니다.
소비자를 유지하기 위한 경쟁에는 투명한 시장, 쇼핑 경험을 향상시키기 위한 맞춤형 접근 방식, 지출 인센티브가 필요합니다.
가격은 오르고 수요는 떨어진다
호치민시 통계청의 자료에 따르면 2025년 6월 소비자물가지수는 전월 대비 0.53% 상승했고, 같은 기간 대비 5.27% 상승했습니다. 이 중 기타 상품과 서비스는 5.56% 상승했고, 음식 및 케이터링 서비스는 4.19% 상승했습니다.
돼지고기와 야채 등 필수품 가격이 약간 상승하면서 사람들의 일상 지출이 크게 늘어났습니다.
호치민시 디엔홍구에 사는 응우옌 티 토안 씨는 슈퍼마켓 식품 카운터 앞에서 잠시 망설이며, 각 품목의 가격을 꼼꼼히 살펴본 후 바구니에 담았습니다.
토안 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 일주일에 두세 번 정도 슈퍼마켓에 가서 마음껏 장을 보고, 가족의 식단을 영양가 있는 음식으로 바꾸는 데 주저하지 않았어요. 하지만 생활비가 오르고 새 학년이 다가오면서 좀 더 검소하게 생활하고 모든 구매를 신중하게 고려하게 됐어요."
토안 씨처럼 호찌민시의 많은 소비자들은 상품과 서비스 가격 상승으로 지출을 줄이고 있지만, 소득은 그에 미치지 못하고 있습니다. 많은 사람들이 프로모션 상품을 더 많이 선택하거나 장바구니에서 고가 상품을 줄이는 것이 해결책이라고 생각합니다.
호치민시 푸투안구에 거주하는 쩐 티 하 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 필요에 따라 쇼핑을 했지만, 지금은 할인 행사와 실용적인 품목에 더 신경을 쓰고 있습니다. 큰 폭의 할인이 있으면 조금씩 사서 사용합니다. 매일 식단에서도 영양가 있으면서도 가격이 저렴한 음식을 우선시합니다. 예를 들어 수입산 소고기 대신 국산 소고기를, 연어 대신 저렴한 생선을 먹는 식습관을 실천하고 있습니다."
소비자 행동이 크게 바뀌면서 호찌민 시민들이 점차 "실용적"이고 "신중"해지고 있음을 알 수 있습니다. 호찌민시 탄딘 시장의 돼지고기 상인 응우옌 티 항 씨는 "장사가 점점 어려워지고 있습니다. 손님들은 어떤 돼지고기가 맛있고 가격도 적당한지 확인하려고 계산대로 옵니다. 예전처럼 1kg씩 사지 않고 이제는 5~7냥만 사는데, 손실을 막기 위해 더 적게 주문해야 합니다."라고 말했습니다.
시장 분석가들에 따르면, 원자재 가격 상승 속에서 소비자들의 지출 감소는 당연한 반응입니다. 경제 데이터 수집 플랫폼인 Vietstats의 조사에 따르면, 호찌민시의 소매 시장은 소비자 심리가 약화되고, 운송비가 상승하고, 투입 자재 가격이 변동하며, 가격 인하가 어려운 상황에서 경쟁 압력에 직면할 것으로 예상됩니다.
Vietstats의 조사에 따르면, 여전히 높은 비중을 유지하고 있지만 많은 필수 상품 그룹은 상품 구조에서 점차 감소하고 있습니다. 구체적으로, 식품 및 식료품은 2020년 19%에서 2024년 17.5%로 감소했고, 의류도 21%에서 18%로 감소했습니다.
전통 시장은 가격 경쟁이 어려워 더 큰 영향을 받을 것으로 예상되고, 장기 전략이 없는 현대식 소매 채널은 소비자에게 지속적인 매력을 유지하는 데 어려움을 겪을 것입니다.
프로모션을 늘리고 고객을 유지하세요
구매력 저하라는 맥락에서, 전통 시장과 현대 유통 채널은 새로운 소비자 행동에 신속하게 적응하고 접근 방식을 바꿔야 합니다. 전통 시장의 많은 상인들은 고품질의 다양한 상품을 판매하고, 식품 안전 및 위생을 보장하며, 사람들이 끊임없이 "접시를 바꿔가며" 먹을 수 있도록 지원함으로써 가판대를 더욱 잘 관리합니다.
많은 소매업체는 소매하는 대신 필수 콤보를 준비하거나 사전 가공하고 포장하여 구매자가 식사에 필요한 요리를 쉽게 선택할 수 있도록 돕습니다.
호치민시 떤미구의 한 시장에서 해산물 노점을 운영하는 팜티흐엉 씨는 이렇게 말했습니다. "해산물을 미리 손질해 놓으면 손님들이 더 만족스러워합니다. 손님들은 음식을 집으로 가져가서 씻고 다음번에 먹을 준비를 합니다. 그리고 다음번에 다시 저희 노점으로 찾아오죠. 장사가 잘 안 되는 상황에서 손님을 유지하는 것은 큰 도움이 되고, 그 일을 수익으로 연결해 줍니다."
시장 전문가들에 따르면, 도시 소비자들은 개별적인 쇼핑뿐만 아니라 종합적인 쇼핑 경험, 편리한 애프터서비스, 그리고 다양한 채널의 서비스를 기대합니다. 따라서 기존 시장뿐만 아니라 소매 시스템 또한 고객 유지를 위해 경쟁해야 합니다.
예를 들어, 윈마트 시스템은 판매에만 그치지 않고 체험형 쇼핑 공간을 설계하고, 200개 이상의 필수 제품에 초점을 맞춰 매력적인 계절별 프로모션을 동시에 시행합니다. 강력한 할인을 제공하며, 일부 제품 그룹은 최대 50% 할인하거나 1개 구매 시 1개 무료 혜택을 제공합니다.
소비 위축 추세를 파악한 롯데마트는 주부들의 실속 있는 소비를 위한 식품군 프로모션에도 집중하고 있습니다. 생활용품, 건강식품, 패션 등 다양한 품목의 대폭 할인 판매는 물론, 신선식품군 프로모션에도 집중하여 슈퍼마켓의 구매력을 향상시키고 있습니다.
롯데 남사이공 슈퍼마켓의 응우옌 치 꾸엉 이사는 "우리는 공급업체와 협력하여 최상의 가격 규제 솔루션을 찾고 있으며, 식품, 식료품, 필수 가정용품에 대한 경기 부양책에 중점을 두고 고객 세그먼트와 일상 소비 품목을 다각화하여 예상대로 구매력을 개선하고 안정화하고 있습니다."라고 말했습니다.
전국 시장 규모의 약 25%를 차지하는 활기찬 소매 시장인 호찌민시는 집중적인 판촉 프로그램과 가격 안정화에 앞장서고 있습니다. 슈퍼마켓뿐만 아니라 기업들도 6월 15일부터 9월 15일까지 집중적인 판촉 활동을 통해 시장 활성화에 박차를 가하고 있습니다.
10,000개 이상의 기업이 근로자와 노동자 등 저소득 고객을 대상으로 약 80,000개의 프로모션 활동을 시작했습니다.
호찌민시 산업통상부 응우옌 응우옌 푸엉 부국장은 "이 프로그램에 참여하는 기업들은 연구, 개발, 제품 다각화에 투자하여 시장에서 자사만의 브랜드를 구축하고 소비자들이 쉽게 알아볼 수 있도록 돕고 있습니다. 시장은 점점 더 경쟁이 치열해지고 있으며, 더욱 다양하고 활발한 홍보 방식을 통해 소비자들의 구매를 유도하고 있습니다. 이는 기업이 시장 점유율을 유지하고 소비자를 유지하는 데에도 도움이 되는 해결책입니다."라고 말했습니다.
시장 분석가들에 따르면, 사람들이 지출을 줄이는 시기에는 판매 채널의 성공과 실패를 결정하는 요소가 낮은 가격뿐만 아니라 품질과 소비자 신뢰도라고 합니다.
게다가, 소매업체는 각 세그먼트에 적합한 제품과 프로모션을 설계하여 실질적인 결과를 가져오기 위해 사람들의 소비자 행동을 이해해야 합니다.
글로벌 시장 조사 기업인 닐슨IQ 시티 컴퍼니(NielsenIQ City Company)의 리테일 부문 이사인 레 황 롱(Le Hoang Long) 씨는 "시장 공급이 쇼핑 수요보다 많아 호찌민시 리테일 시장의 경쟁이 치열해지고 있습니다. 이러한 상황에서 고객을 더 잘 이해하는 사람이 승리할 가능성이 더 높습니다. 고객 소비 행동을 디지털화하는 것은 매우 중요하며, 기업이 지출 수준, 소비 습관, 그리고 소비자 행동을 측정하고 평가하여 적절한 초점과 핵심 지점에서 수요를 촉진할 수 있도록 지원합니다."라고 말했습니다.
소비자들은 지출에 있어 점점 더 실용적인 태도를 취하고 있는데, 이는 소매업체, 기업, 전통 시장이 접근 방식을 재구성하고, 신뢰를 구축하고, 소비자에게 실질적인 가치를 창출할 수 있는 도전이자 기회입니다.
출처: https://ttbc-hcm.gov.vn/tp-ho-chi-minh-cho-sieu-thi-thay-doi-de-tiep-can-hanh-vi-tieu-dung-moi-1019230.html
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