표준 감을 선별하고 일본의 심층 가공 기술을 적용하여 랑 감의 전형적인 특성을 지닌 달콤하고 향긋한 풍건감을 만드는 과정을 지켜보시기 바랍니다. (또안트엉 농업 협동조합 이사)
랑선성 반랑군 나 삼읍의 부옹티트엉 여사는 현지에서 구할 수 있는 곶감이라는 원자재를 활용해 사업을 시작하고 생산 공장에 투자하기로 결정했으며, 일본 기술을 사용하여 "풍건곶감"이라는 제품을 생산하여 처음에는 성공을 거두었습니다. 이는 북부 지역의 선구적인 모델로, 감에 심층 가공 기술을 적용하여 부가가치를 창출합니다. 부옹 티 트엉 여사의 바람에 매달린 감을 생산하는 아이디어는 2023년 베트남 여성 연합의 "여성 창업" 경연대회에서 1등상을 수상했습니다.
"풍건감" 제품의 초기 성공으로 인해, Vuong Thi Thuong 여사는 지역 제품의 가치와 수준을 높이는 데 기여했습니다. 특히, 그녀는 2021~2030년 소수민족 및 산악지역의 사회경제적 발전에 관한 국가 목표 프로그램에 따라 가치 사슬에 따라 상품을 생산하여 지역의 잠재력과 강점을 홍보하고, 조국을 풍요롭게 하며, 지역 생산품을 이용해 사업을 시작하고자 하는 많은 여성들에게 모범이 되고 있습니다.
댓글 (0)