이탈리아의 해상 농장에서는 바다 바닥 위에 구형으로 매달아 신선한 야채를 생산합니다.
니모의 정원에서 식물을 키우는 데 사용되었던 생물권. 사진: CNN
니모스 가든은 세계 최초의 수중 식물 재배 시스템입니다. 이탈리아 제노바 남서쪽 놀리 해안에 위치한 이 농장은 해저에 고정된 일련의 투명 돔형 온실인 바이오스피어(biosphere)로 구성되어 있습니다. 공동 설립자 루카 감베리니는 "이 기술의 목표는 농업을 혁신하여 지구 해안 지역에서 지속 가능하고 환경 친화적인 방식으로 막대한 양의 식량을 생산할 수 있는 능력을 향상시키는 것입니다."라고 말했습니다.
감베리니의 아버지이자 수중 장비 회사 오션 리프 그룹(Ocean Reef Group)의 공동 창립자인 세르지오 감베리니는 다이빙과 원예라는 두 가지 열정을 결합한 농장 아이디어를 생각해 냈습니다. 이 프로젝트는 2012년 수중 풍선을 이용한 바질 재배로 시작되었습니다. CNN 에 따르면 10년 후, 니모의 정원은 다시 주목받고 있습니다. 유엔은 2050년까지 세계 인구가 100억 명에 달할 것으로 예상하며, 수요를 충족하려면 식량 생산량을 60% 늘려야 할 것으로 추산합니다.
감베리니에 따르면, 니모 정원의 식물들은 수심 6~10미터에 떠 있어 외부 병원균과 해충으로부터 격리되어 있으며, 생물권 내 해수담수화 응축 과정 덕분에 담수를 계속 이용할 수 있다고 합니다. 또한, 해수의 비교적 안정적인 온도는 식물에게 이상적인 환경을 제공합니다.
니모의 정원은 흙 대신 물 속의 영양분을 활용하는 수경 재배 기술을 사용합니다. 이 방식은 대부분의 실내 수직 농장에서도 사용됩니다. 햇빛이 식물에 닿으면서 필요에 따라 성장 램프도 켜집니다. 모든 것은 땅 위에서 카메라와 센서를 통해 모니터링되며, 전 세계 어디에서나 원격으로 설정을 조정할 수 있습니다.
수확할 때가 되면 다이버들은 채소를 잘라 봉지에 담아 수면으로 가져옵니다. 지름이 2미터에 불과한 이 생태권은 옥수수나 밀처럼 큰 작물을 재배할 수 없습니다. 하지만 이 구조물은 70개에서 100개의 작은 식물을 키울 수 있습니다. 감베리니와 그의 동료들은 딸기부터 토마토, 콩, 향신료까지 수백 가지의 다양한 식물을 시험해 보았습니다.
니모의 정원에서는 약용부터 요리 까지 다양한 자연 연구가 진행되었습니다. 피사 대학교의 2020년 연구에 따르면 정원의 타임 식물은 에센셜 오일 함량이 더 높고 항산화 성분도 더 많이 함유되어 있는 것으로 나타났습니다. 감베리니는 수중 농장이 물고기와 같은 해양 생물을 더 많이 끌어들이는 데 도움이 된다고 말했습니다.
시범 사업은 특히 악천후로 어려움을 겪었습니다. 2019년에는 강력한 폭풍이 여러 생물권을 파괴했습니다. 자연재해 외에도 혹독한 환경에서 농장을 짓는 것은 결코 쉬운 일이 아닙니다.
Nemo 직원들은 앞으로 더 큰 규모의 생물권을 건설하고 다른 곳에도 농장을 추가할 계획입니다. 다양한 환경에서의 활용 가능성을 시험하기 위해 올해 오하이오주의 한 냉수 채석장에 소규모 버전을 설치할 계획입니다. 갬베리니는 이 기술이 거의 모든 환경에 적용될 수 있다고 말합니다.
안캉 ( CNN 에 따르면)
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