계란장미 재배, 작물당 5천만동 이상 수익

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응에안 나무 그늘에서 자라는 달걀장미는 남안읍, 남단구 주민들이 좋은 수입을 올리는 데 도움이 되며, 50~100그루의 나무를 심으면 작물 하나당 3,000~7,000만 VND를 벌 수 있습니다.

10월 중순 아침, 남안(Nam Anh) 마을 주민인 부이 티 탄(Bui Thi Thanh) 여사는 보호 장비를 착용하고 철제 사다리와 대나무 바구니를 들고 집 뒤편 언덕 텃밭으로 가서 감을 따러 갔습니다. 그녀의 가족은 계란감나무 60그루를 심었고, 이번 시즌에는 모두 열매를 맺었습니다. 텃밭에서는 1kg당 2만~3만 동(VND)에 판매됩니다. 지금까지 거의 500kg의 과일이 판매되었습니다. 시즌 종료 시 예상 수확량은 1톤이며, 총 수입은 약 3천만 동(VND)입니다.

탄 씨는 수백 년 전 남안에서 계란감, 대나무감, 대나무감, 요정감, 둥근감, 긴감 등 다양한 품종의 감들이 재배되었는데, 그중 계란감이 가장 인기가 많다고 말했습니다. 다이 후에 산맥 주변의 붉은 토양은 계란감이 자라기에 적합하여 특유의 단맛을 냅니다. 계란감을 재배하는 곳도 있지만, 남안 감만큼 맛있지는 않습니다.

남안읍에서 익는 계절에 재배한 계란감. 사진: Duc Hung — 남안읍에서 익는 계절에 재배한 계란감. 사진: *Duc Hung*

이 식물은 씨앗을 뿌리거나 접붙이는 두 가지 방법으로 키울 수 있습니다. 씨앗을 심은 식물은 열매를 맺는 데 5년이 걸리기 때문에 접붙이는 방법을 선택하는 경우가 많습니다. 잘 자란 장미나무에서 가지를 꺾어 모본나무에 접붙입니다. 6~7개월 후, 가지를 갈라 50cm 깊이의 구덩이를 파고 그 아래에 거름을 뿌려 심습니다.

접붙인 나무는 2년 후에 열매를 맺고, 4년차부터는 대량 수확이 가능합니다. 에그로즈 나무는 관리가 거의 필요 없으며, 1년에 한 번만 비료를 주면 됩니다. 나무 한 그루는 키가 5~7m, 수관 직경이 8~10m이며, 날씨가 좋고 해충 피해가 없다면 3~4퀸탈(약 100~200kg)의 열매를 맺을 수 있습니다. 이 나무는 수백 년을 살 수 있으며, 나이가 들수록 열매는 더 달콤하고 풍성해집니다.

정원 주인 응우옌 딘 꾸에(Nguyen Dinh Que) 씨는 손님들을 데리고 과수원에 가서 과일을 따러 갔는데, 올해 초 서리가 내려 꽃이 시들고 4월부터 8월까지 가뭄이 길어져 감 생산량이 줄었다고 전했습니다. 다행히 감 가격이 작년보다 kg당 3,000~5,000동(VND) 상승하여 재배 농가들은 안심했습니다.

두 달 전, 퀘 씨네 가족은 50그루가 넘는 장미나무로 이루어진 장미 정원을 상인들의 주문으로 모두 채웠습니다. 지금까지 500kg 이상을 수확했으며, 시즌이 끝날 무렵에는 약 4천만 동(VND)의 수익을 올릴 것으로 예상됩니다.

익은 감이 빨갛게 변한다. 사진: Duc Hung — 익은 감이 부화 후 빨갛게 변하는 모습. 사진: *Duc Hung*

보통 사람들은 열매가 아직 익지 않았을 때 수확하여 스티로폼 상자에 넣고, 바닥에 흙을 살짝 깔고 그 위에 짚을 얹습니다. 3~4일 후 열매는 선명한 붉은색으로 변합니다. 익은 감은 부드럽고 과육이 붉으며 단맛이 납니다.

남안사 농민회 회장인 호 비엣 호아 씨는 이 마을에서 400가구 이상이 감을 재배하고 있으며, 어떤 가구는 감을 다섯 그루도 못 키우는 반면 어떤 가구는 100그루 이상을 키운다고 말했습니다. 마을 전체 면적은 약 200헥타르이며, 그중 150헥타르가 수확기입니다. 악천후로 인해 마을의 감 생산량은 약 100톤으로 작년 대비 3분의 1이 감소했습니다.

계란감은 남안 주민들의 높은 소득에 기여합니다. 평균적으로 가구당 수확량은 3천만~5천만 동이며, 넓은 면적을 가진 가구는 7천만~8천만 동을 벌어들입니다.

이 지역의 몇몇 오래된 장미 정원은 10월 중순에 방문객들을 끌어들여 체험하고 사진을 찍게 했으며, 입장료는 3만 동(VND)이었다. 사진: Duc Hung — 이 지역의 몇몇 오래된 장미 정원은 10월 중순에 방문객들의 눈길을 사로잡아 사진을 찍고 체험할 수 있도록 합니다. 사진: *Duc Hung*

약 3년 전부터 남안(Nam Anh) 마을 주민들은 과일 판매 외에도 지역 내외 관광객들이 사진을 찍을 수 있도록 장미 정원을 조성해 왔습니다. 입장료는 3만 동입니다. 마을 전체에 사진 촬영 장소가 세 군데 있습니다. 또한, 마을은 6번 마을에 고목 20그루를 심어 장미 정원의 체크인 모델도 구축하고 있습니다.

응에안성 과학기술부 과학 관리부장 응웬 꾸이 히에우 씨는 남안읍의 난장화는 귀중한 수종이라고 말하며, 과학기술부는 2018년부터 유전자원 복원 및 개발 사업을 진행해 왔다고 밝혔습니다. 현재까지 전문기관은 20그루의 모목을 선정하여 접목용 싹을 채취하여 종자 생산에 활용하고 있습니다.

정부는 또한 계란감을 OCOP(1마을 1품목 프로그램) 제품으로 개발하고, 곶감 공장을 열어 품질과 브랜드를 개선할 계획입니다.

덕 훙

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