초등학교, 더러운 음식 사용 부인, 식품업체와 계약 중단

10월 26일 저녁, 소셜 미디어에는 투득시 푸후 초등학교 주방에서 상하고 쓸모없는 음식이 보관되어 있다는 비난의 영상들이 넘쳐났습니다. 영상에 따르면, 해당 주방에는 원산지, 공급자, 사용 시기를 알 수 없는 라벨 없는 플라스틱 캔에 담긴 향신료들이 다수 보관되어 있었습니다.

이 사건에 대해 10월 27일 오후 투득시 푸후 초등학교 교장 판 탄 파이 씨는 "학교에는 주방이 없기 때문에 이 영상은 학교에서 촬영되지 않았습니다." 라고 밝혔습니다.

향신료는 라벨이 없는 플라스틱 캔에 담겨 있습니다. (영상에서 잘라낸 사진)

파이 씨는 10월 25일에 학부모 대표 위원회와 학교 지도자들이 학교에 식사를 제공하는 회사를 검사하고 협력했다고 덧붙였습니다.

검사 과정에서 학교 학부모 대표는 라벨이 붙지 않은 간장병과 식품 안전 기준을 충족하지 못하는 닭발을 발견했습니다.

파이 선생님은 " 학년 초부터 학교 메뉴에 닭발 관련 요리가 하나도 없어서 학생들을 위한 음식이 될 수 없다"고 강조했다.

하이 씨에 따르면, 학교 학부모들의 강력한 반발로 인해 학교는 10월 26일 즉시 학교에 식사를 제공하는 Phuong Anh Vinh Long Company와의 계약을 종료했습니다.

같은 날, 해당 학교는 약 700명의 학생들에게 급식 제공을 중단했습니다. 이 중단 조치는 학교가 새로운 급식 제공자를 찾을 때까지 지속될 것입니다.

VTC 뉴스에 따르면, 투덕시 교육훈련부장인 응우옌 타이 빈 응우옌 씨는 해당 부서가 학부모들로부터 피드백을 받았으며 이를 처리하고 있다고 말했습니다.

응우옌 씨는 투득시 인민위원회가 2023-2024학년도 동안 투득시 내 학교의 집단주방, 식당, 급식 서비스의 식품 안전 분야 법률 준수 여부를 검사할 계획에 대한 공식 공문 제555호를 발표했다고 덧붙였습니다.

공식 공문 제555호에 따르면, 검사 대상은 투덕시 내 학교의 집단주방, 식당, 급식소, 학교 내 급식 제공 시설, 관할 지역 내 집단주방에서 식품 가공 과정에 사용되는 원자재, 첨가물, 포장재 등을 생산, 가공, 판매하는 시설입니다.

식품 안전을 보장하지 못하는 시설에 대한 기사가 요즘 대중매체에 실리고 있습니다. 식품 안전에 대한 불만과 청원이 접수된 시설입니다.

닭발은 부모로부터 사용할 수 없다는 신고를 받았습니다. (영상에서 잘라낸 사진)

검사 과정에서는 식품 안전에 대한 지식과 법적 규정에 대한 선전과 교육을 결합하고, 학교 관리자와 식품 가공업체의 식품 안전 보장에 대한 인식과 의식을 높이는 것이 필요합니다.

검사팀은 식품안전에 위험이 있는 제품의 샘플을 채취하여 지정된 검사센터로 보내 검사를 실시하며, 기타 전문적인 관리업무에 필요한 내용은 학제간 검사팀 참여 위원의 요청에 따라 처리합니다.

"교육훈련부는 지속적인 검토 및 검사를 지시하고 있습니다. 투득시 인민위원회는 학교의 식품 안전을 검사할 계획을 가지고 있습니다. 품질이 기준에 미치지 못할 경우, 해당 기관은 즉시 계약 체결을 중단해야 합니다."라고 응 우옌 씨는 강조했습니다.

람 응옥

원천: https://vtc.vn/truong-tieu-hoc-bac-tin-dung-thuc-pham-ban-ngung-hop-dong-voi-cong-ty-do-an-ar830067.html