37명 식중독 의심 증상 원인 추적

식품안전부( 보건부 )는 빵을 먹고 식중독 의심 사례가 발생하여 호치민시 빈찬군 탄뚝중학교 학생 33명을 포함해 37명이 병원에 입원했다는 정보를 입수했다고 밝혔습니다.

그 직후, 식품안전부는 호치민시 식품안전부에 환자를 치료하는 병원에 모든 자원을 환자 치료에 집중하여 건강과 생명에 지장이 없도록 지시하고, 필요한 경우 상위 병원과 전문적인 협의를 위한 지원을 요청하는 공식 문서를 보냈습니다.

규정에 따라 중독 의심 원인을 조사하고 판정하며, 중독 의심 식품의 원산지를 추적하고, 식품 샘플 및 검체를 채취하여 검사를 실시하여 원인을 찾습니다.

환자들은 빵을 먹은 후 응급 치료를 받고 모니터링을 받았습니다. (사진: 푸옹 레)

식품안전부는 중독을 일으킨 것으로 의심되는 사업장에 대해 운영을 일시 중단하고, 사업장의 식품안전 규정 이행 상황을 조사하고, 식품안전 규정 위반 사항에 대해 엄격히 처리하고, 결과를 공개하여 지역 사회에 신속히 경고하도록 요청했습니다.

호치민 시 식품안전청은 길거리 음식 생산 및 유통 시설, 음식 서비스 시설, 집단주방에 대한 선전과 지도를 강화하여 위생과 식품 안전 조건을 보장하고, 식품 원료의 원산지 관리, 3단계 식품 검사, 식품 샘플 보관, 가공 단계의 위생을 엄격히 시행해야 합니다.

식품 안전 지식과 식중독을 예방하고 퇴치하는 방법에 대해 사람들에게 알리고 교육 하여 인식을 높이고, 식품을 선택하고 사용할 때 식품 안전을 보장하지 못하는 행동과 습관을 바꾸고, 출처, 라벨 또는 출처가 알려지지 않은 식품을 사용하지 않도록 합니다.

2025년까지 해당 지역의 식중독 및 식품매개질병 예방을 위해 검사 및 위반 사항 처리를 강화합니다.

출처: https://cand.com.vn/y-te/truy-xuat-nguon-goc-nghi-gay-ngo-doc-thuc-pham-cho-37-nguoi--i763621/