과학을 적용하여 지속 가능한 생산 레버리지를 창출합니다.

성장과 발전을 위한 동기

까오방성 과학기술청장에 따르면, 최근 지방에서 "국가 혁신 및 창업 생태계 지원" 프로젝트를 시행하면서 기업, 협동조합, 국민이 생산과 사업에 과학기술 발전을 적용하는 강력한 추진력이 형성되었다고 합니다. 달성된 결과는 위 프로젝트가 정치 시스템, 기업, 국민 전체에서 과학, 기술, 혁신의 필수적인 역할에 대한 인식을 높일 뿐만 아니라, 기술 응용을 촉진하고, 제품 품질을 개선하고, 지역 사회 생활을 개선한다는 것을 보여줍니다.

응우옌빈군 민땀사(Minh Tam Commune)에 위치한 탄비엣아 농업협동조합은 2017년부터 운영되고 있습니다. 현재까지 협동조합은 동당면 생산 공정을 완료하고 탄비엣아 동당면 브랜드를 소유하고 개발하고 있습니다. 일정 기간의 운영 및 생산을 거쳐, 해당 제품은 2025년 초에 4성급 OCOP 제품으로 인증을 받았습니다.

Tan Viet A 농업 협동조합의 이사인 Tran Duc Hieu 씨는 다음과 같이 말했습니다. 혁신,

협동조합의 성과는 처음에는 성공적이었습니다. 현재, 화살뿌리 전처리 과정, 즉 전분을 모으고, 밀가루를 걸러내고, 당면섬유를 압착하고 압연하는 화살뿌리 당면을 생산하는 공정에는 모두 현대식 기계가 사용되어 가공 생산성과 제품 품질을 개선하는 데 도움이 됩니다. 국내 시장을 정복한 것뿐만 아니라, 협동조합의 셀로판 국수 첫 톤이 미국 시장으로 성공적으로 수출되었습니다.

고품질 원자재를 확보하기 위해 협동조합은 응우옌빈구, 판탄구, 옌락구에 25헥타르 규모의 원자재 생산지를 연계·조성하고, 동시에 카사바 생산물을 수매하여 농가 소득을 안정시키고 정규직 근로자 6명과 계절직 근로자 12명의 일자리를 창출했습니다.

바오락 지구는 약용식물을 재배하기에 큰 잠재력을 가진 지역입니다. 하토도 유한회사는 현지 원료를 활용하여 홍삼, 인삼, 영지, 특제 향이 나는 찹쌀 등 3성급 및 4성급 OCOP 제품을 개발합니다. 2018년, 하토도 회사는 카오방 과학기술부의 지원을 받아 "카오방성 바오락구에서 과학기술을 적용하여 홍단풍 약초 재배 및 가공 모델 구축" 프로젝트를 시행했습니다.

회사 이사인 닌 반 투옌(Ninh Van Tuyen) 씨는 현재 바오락(Bao Lac) 현에서 붉은 다각형 멀티플로럼(red polygonum multiflorum) 재배 면적이 약 30헥타르에 달하며, 그 중 회사가 집중적으로 재배하는 면적은 7개 마을과 바오락 타운에 있는 20헥타르이고, 사람들은 이 지역의 다른 마을에서 9헥타르 이상을 재배한다고 밝혔습니다. 또한 회사는 하장(Ha Giang)과 랑선(Lang Son)의 두 개 지방에 붉은 다각형 멀티플로룸(red polygonum multiflorum)의 실험 재배 면적을 확대했습니다. 회사는 매년 100톤 이상의 신선한 폴리고눔 멀티플로룸 괴경을 시장에 공급할 뿐만 아니라, 다기능 추출 시스템과 진공 순환 농축 시스템을 갖춘 최신 일본 기술을 갖춘 완전한 첨단 생산 라인 시스템에 투자하여 폴리고눔 멀티플로룸 추출물/배치를 100kg까지 생산할 수 있습니다.

생산에 기술을 적용하는 "최종 결과"를 제거하십시오.

2024년 까오방성의 경제규모는 25조 2,040억 VND를 넘어섰으며, 그 중 농업, 임업, 어업 부문이 5조 2,490억 VND를 기여하여 경제규모의 약 21%를 차지했습니다. 이 부문의 성장률은 3.25%에 달했는데, 이는 과학 및 기술 발전을 통해 생산성과 제품 품질을 개선한 덕분에 긍정적인 발전을 이룬 것을 보여줍니다.

자동 관개 시스템, 미생물 비료, 고수확 작물 품종 등 많은 첨단 농업 모델이 도입되었습니다. 가공 산업 분야에서 카오방의 많은 기업, 협동조합, 사업체는 생산에 과학 기술을 적용하여 많은 변화를 이루었습니다. 당면, 차, 약초, 흑묵 생산 시설은 가공 및 보존 단계에 첨단 기술을 적용하여 제품 품질과 가치를 높일 뿐만 아니라 국내 제품이 수출 기준을 충족하도록 돕고 있습니다.

까오방성은 과학기술을 생산과 생활에 적용하는 데 있어 진전을 이루었지만, 이 지역은 여전히 ​​많은 어려움에 직면해 있습니다. 이러한 어려움에는 고품질 인적 자원의 부족, 제한된 투자 자본, 일부 기업, 협동조합 및 농부의 신기술 접근성 등이 포함됩니다. 특히, 이 지역의 기업들이 연구, 응용, 기술 이전, 창업 및 혁신 활동을 위해 지원하는 자금은 여전히 ​​부족합니다. 많은 기업이 기술 역량과 용량을 개선하는 데 적극적으로 투자하지 않았습니다. 기업의 과학기술인력 비율은 아직 낮은 수준이다... 이러한 요인들은 과학기술 활동의 광범위한 발전 과정에 영향을 미친다.

까오방성 과학기술부 농탄후옌 국장은 다음과 같이 말했습니다. 어려움을 극복하고 과학기술을 생활과 생산에 강력히 적용하기 위해, 과학기술부는 혁신, 응용 연구, 이전, 기술 수용, 과학기술 개발을 촉진하기 위한 협의와 조정을 강화하여 지방의 목표 달성과 지속 가능한 발전을 이룰 것입니다.

이를 통해 기업과 개인이 새로운 기술의 도입을 촉진하고, 응용 및 이전을 촉진하며, 이를 실제로 적용하는 데 중심이 됩니다. 국가는 기업과 전문가, 과학자, 과학·기술 기관을 지원, 안내하고 연결하는 역할을 합니다. 동시에, 지방은 농업 및 임업 제품, 특히 지방의 강점을 가진 제품의 선별, 육종, 생산 공정 적용, 보존 및 가공에 생명공학 및 정보기술의 적용을 촉진할 것입니다. 귀중한 지역 특산 작물과 가축의 유전자원을 복원, 보존, 활용, 개발하여 대량 생산함으로써 지역의 성장과 발전을 위한 새로운 원동력이 창출될 것입니다.

출처: https://nhandan.vn/ung-dung-khoa-hoc-tao-don-bay-san-xuat-ben-vung-post876927.html