단백질 파우더를 우유와 함께 마시는 게 좋은가요, 아니면 물과 함께 마시는 게 좋은가요?

많은 헬스장 이용자들에게 단백질 파우더는 식단에 없어서는 안 될 부분이 되었습니다. 단백질 파우더는 편리하고 효과적이기 때문에 널리 사용되는데, 특히 운동 직후 근육에 단백질이 필요할 때 많이 사용됩니다.

어떤 사람들은 단백질 파우더를 물에 녹이는 대신 우유에 섞어서 사용하기도 합니다. 영국 건강 웹사이트 Medical News Today 에 따르면, 우유는 단백질이 풍부하며, 이 방법을 사용하면 음료의 단백질 함량과 풍미가 향상됩니다.

우유와 단백질 보충제는 모두 체육관에 다니는 사람들이 효과적으로 근육을 얻는 데 도움이 됩니다.

사진: AI

사실, 단백질 보충제 파우더를 우유나 물과 함께 섭취하는 것에는 장단점이 있습니다. 이는 다음 요인에 따라 달라집니다.

칼로리 섭취량

단백질 파우더를 우유나 물에 섞는 것의 가장 큰 차이점 중 하나는 칼로리 수입니다. 물에는 칼로리가 없기 때문에 체중 감량이나 칼로리 적자 유지를 원하는 사람에게 이상적입니다. 물에 타서 마시면 설탕이나 지방을 첨가하지 않고 단백질만 흡수해, 식단을 더 효과적으로 조절하는 데 도움이 됩니다.

반대로, 단백질 파우더를 우유에 섞으면 칼로리, 탄수화물, 지방 함량이 훨씬 높은 음료가 만들어집니다. 전유 한 컵에는 약 150칼로리, 지방 8g, 탄수화물 12g, 단백질 8g이 들어 있습니다. 탈지유라 할지라도, 남은 우유에는 물보다 칼로리가 더 많습니다.

근육을 늘리거나 체중을 늘리고 싶은 사람이라면 우유의 추가 칼로리가 유익합니다. 하지만 지방을 감량하고 있다면 물이 더 현명한 선택입니다.

우유와 단백질은 근육을 키우고 운동 후 회복하는 데 도움이 됩니다.

우유는 완전한 단백질 구성을 갖추고 있어 근육 성장에 도움이 될 수 있습니다. 우유에는 유청 단백질과 카제인 단백질이 모두 들어 있는데, 유청은 빠르게 흡수되고 카제인은 느리게 흡수되어 신체에 아미노산을 꾸준히 공급합니다. 연구에 따르면, 이 두 단백질을 합치면 유청 단백질만 섭취하는 것보다 근육 단백질 합성에 더 효과적이라고 합니다.

게다가 우유에 함유된 탄수화물은 운동 후 글리코겐을 보충하는 데 도움이 됩니다. 이 정도의 글리코겐은 신체가 회복하는 데 필수적입니다. 우유는 또한 가벼운 인슐린 반응을 자극하여 단백질이 근육으로 더 잘 흡수되는 데 도움이 됩니다. 따라서 사람이 방금 격렬한 훈련 세션을 마쳤을 경우, 특히 근력 운동을 마쳤을 경우, 우유에 단백질을 섞어 마시는 것이 가장 좋습니다. 이 정도의 영양분은 근육이 더 잘 회복되고 성장하는 데 도움이 됩니다.

소화 및 락토오스 민감성

소화성도 고려해야 할 중요한 요소입니다. 물은 소화하기 쉽고 빨리 흡수되므로 운동 전이나 운동 후에 마시기에 적합합니다.

반면, 우유, 특히 전유는 소화 속도가 더 느립니다. 단백질 파우더와 우유를 함께 섭취하는 것은 락토오스 불내증이 있거나 우유에 알레르기가 있는 사람에게는 좋은 선택이 아닙니다. Medical News Today 에 따르면, 술을 마시는 사람들은 복부 팽창, 복통, 설사와 같은 증상을 경험할 수 있습니다.

출처: https://thanhnien.vn/uong-bot-protein-voi-sua-hay-nuoc-se-tot-hon-185250508135831159.htm