베트남항공 비즈니스석 메뉴에 흥옌 리치가 올라와 있다

6월 19일부터 베트남 항공은 국내선 및 국제선 항공편 메뉴에 흥옌(Hung Yen) 리치 계란 특선 요리를 추가했습니다. 승객들은 해발 1만 미터의 북부 델타 지역에서 여름의 풍미를 만끽할 수 있습니다.

베트남항공 승무원들이 VietGAP 및 4성급 OCOP 기준을 충족하는 농산물인 흥옌 리치를 사용한 특별 기내식을 제공합니다(사진: 베트남항공)

이에 따라 베트남 항공은 하노이 에서 호치민시, 칸토, 푸꾸옥으로 가는 비즈니스석 항공편과 유럽 및 호주로 가는 국제선 항공편에서 기존 디저트를 훙옌 리치 계란으로 대체할 예정입니다.

베트남 항공이 기내 반입용으로 선정한 리치는 VietGAP 및 4성급 OCOP 기준을 충족합니다. 등록된 지역에서 재배되고, 무병이며, 금지된 살충제를 사용하지 않고, 관계 당국의 식품 안전 인증을 받았으며, 원산지가 명확합니다. 이는 유럽 및 호주 시장 수출을 위한 우수 농업 관행(GAP)의 글로벌 기준입니다.

계란 리치 접시와 함께 제품을 소개하는 이미지 (사진: 베트남항공)

리치는 흥옌성의 유명 특산품 중 하나입니다. 현재 흥옌성 전체에서 약 500헥타르에 달하는 리치 재배지가 있으며, 주로 푸꾸(Phu Cu)와 안티(An Thi) 지역에 집중되어 있습니다. 흥옌성 리치는 2020년 지식재산권청으로부터 인증 마크를 받았으며, 성 인민위원회로부터 4성급 OCOP(농업생산인증) 제품으로 선정되었습니다. 이 과일은 얇은 껍질, 선명한 붉은색, 두껍고 바삭한 과육, 작은 씨앗, 시원하고 달콤한 맛, 그리고 독특한 향이 특징입니다. 리치는 맛있는 맛뿐만 아니라 건강에 도움이 되는 비타민 C와 필수 미네랄이 풍부합니다. 최근 몇 년 동안 리치는 흥옌성 농부들에게 "풍요로운 나무"로 자리 잡았습니다.

흥옌 계란 리치는 4성급 OCOP 기준을 충족하여 비행기에 탑재되었습니다.

지역 특산품인 리치가 국영 항공사의 메뉴에 포함되었다는 사실은 큰 자부심의 원천일 뿐만 아니라, 농부들의 노고가 인정받고 하늘로 날아가게 되어 기쁨을 안겨줍니다.

판사오남(푸꾸) 꾸엣티엔 농업협동조합 이사인 마이 반 꾸엣 씨는 이번 수상이 협동조합원과 흥옌 농부들이 이 지방의 특산 브랜드를 보살피고, 보존하고, 홍보하는 데 기울인 노고와 헌신에 대한 인정이며, 이를 통해 우리가 고향 농산물의 품질을 개선하기 위한 노력을 계속하도록 동기를 부여한다고 밝혔습니다.

다록 코뮌(안티)의 흥옌 리치 협동조합 이사인 도안 반 히에우 씨는 비행기에 리치를 실어 운송하면 국내뿐만 아니라 해외에서도 더 많은 사람들에게 흥옌 리치를 홍보하는 데 도움이 될 것이라고 기대하고 있습니다.

Quyet Tien 농업 협동조합, Phan Sao Nam 코뮌(Phu Cu) 회원들이 Hung Yen 열매를 수확합니다.

이전에 훙옌 롱안은 베트남 항공의 비즈니스 클래스 디저트 메뉴에 포함되어, 베트남 항공의 70개 이상의 노선에 제공되었으며, 국내외 승객들로부터 높은 평가를 받았습니다.

흥옌성 농업환경부 응우옌 반 짱 부국장은 다음과 같이 말했습니다. "이번 행사는 흥옌성 농민과 농업 부문에 큰 영광일 뿐만 아니라, 국내외 시장에서 흥옌 농산물의 브랜드 가치를 인정받은 것입니다. '블루 스카이 플라이트'에 참여하는 것은 품질과 식품 안전을 인정받는 것일 뿐만 아니라, 국내외 승객에게 흥옌 특산품의 맛을 널리 알릴 수 있는 기회이기도 합니다. 이 행사는 농산물 소비에 새로운 기회를 열어 농민들이 친환경 생산을 지속하도록 동기를 부여할 것입니다. 동시에 농산물을 현대 유통 채널과 연결하여 지속 가능한 농업 발전을 촉진하고 세계 시장에서 흥옌 농산물의 브랜드 가치를 높이는 전략의 중요한 단계입니다."

즈엉미엔 - 흐엉장

출처: https://baohungyen.vn/vai-trung-hung-yen-len-thuc-don-cac-chuyen-bay-hang-thuong-gia-cua-vietnam-airlines-3181955.html