왜 아이들은 설탕이 들어간 음료를 마시면 안 될까요?

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2세 미만의 어린이는 첨가된 설탕을 섭취해서는 안 됩니다.

최근 설탕 음료의 유해성에 대한 정보를 제공하는 워크숍에서 국립영양연구소 부소장인 쯔엉 뚜옛 마이(Truong Tuyet Mai) 부교수는 비만이 전 세계적인 문제가 되었다고 말했습니다. 특히 어린이의 과체중 및 비만율이 급격히 증가하고 있으며, 어린이 5명 중 1명이 과체중 또는 비만입니다.

베트남에서도 이러한 현상이 어린이들에게서 빠르게 증가하고 있습니다. 하노이와 호찌민시와 같은 대도시에서는 어린이의 과체중 및 비만율이 최대 40%에 달할 수 있습니다. 성인의 경우 이 수치는 20%이며, 일부 지역에서는 거의 30%에 달합니다.

Chuyên gia dinh dưỡng lý giải vì sao trẻ dưới 2 tuổi không nên tiêu thụ các thực phẩm và đồ uống có đường- Ảnh 1. — 국립영양연구소 부소장, Truong Tuyet Mai 박사, 부교수. 사진: N.Mai

트롱 뚜옛 마이 부교수에 따르면, 일반적인 청량음료에는 약 35g의 설탕이 함유되어 있고 다른 영양소는 거의 함유되어 있지 않다고 합니다. 한편, 설탕이 많이 함유된 음료의 과도한 섭취는 과체중과 비만의 원인으로 알려져 있습니다.

또한, 설탕이 많이 들어간 음료를 규칙적으로 섭취하면 당뇨병, 치과 질환, 대사 장애, 심혈관 질환, 고혈압 등의 위험이 증가합니다.

세계 보건 기구(WHO)의 권고에 따르면, 추가적인 건강상의 이점을 얻으려면 1인당 식단의 유리당 함량은 10%를 넘지 않아야 하며, 하루 에너지의 5% 미만으로 줄여야 합니다. 이는 성인의 경우 하루 유리당 25~50g, 어린이의 경우 하루 12~25g 미만에 해당합니다. 2세 미만 어린이는 첨가당이 함유된 음식이나 음료를 섭취해서는 안 됩니다. 라고 Truong Tuyet Mai 부교수가 전했습니다.

하지만 실제로 많은 부모들이 어린아이들을 위해 음식을 준비하거나 아이들에게 병음료를 줄 때 설탕을 첨가하는 습관을 가지고 있습니다. 이는 나중에 아이들의 건강에 여러 가지 잠재적 위험을 초래할 수 있습니다.

국립영양연구소 부소장은 이 문제를 구체적으로 분석하면서, 부모가 자녀가 설탕이 많이 들어간 제품을 먹거나 마시도록 학대하는 습관을 바꿔야 한다고 말했는데, 그 이유는 크게 두 가지입니다.

첫째, 부모가 2세 미만 아이들에게 다양한 음식을 먹일 때, 천연 식품에 함유된 당분은 아이들의 필요를 충족시키기에 충분합니다. 따라서 다른 단 음식을 섭취할 필요가 없습니다. 설탕을 첨가하면 권장 필요량을 초과하는 당분 상태가 되어 좋지 않습니다.

둘째, 아이들의 미뢰는 습관이 형성되기 매우 쉽습니다. 따라서 아이들에게 너무 달거나 짠 음식을 먹이는 것은 미래 습관에 도움이 되지 않습니다. 아이들은 너무 달거나 짠 음식을 좋아하고 가공된 단/짠 음식을 남용하는 경향이 있습니다. 한편, 너무 단 음식을 먹으면 설탕이 많이 함유되고, 너무 짠 음식을 먹으면 나트륨이 많이 함유되는데, 이는 모두 건강에 해롭습니다.

부교수인 트롱 뚜옛 마이 박사에 따르면, 규칙적으로 단 음식을 과다 섭취하는 아이는 에너지는 과잉되지만 다른 영양소는 부족하게 됩니다. 뿐만 아니라, 설탕을 과다 섭취하면 아이의 필요량을 초과하는 당분을 섭취하게 되고, 당분이 점차 축적되어 과체중, 비만의 위험을 높이고, 심지어 대사 장애, 기타 흡수 장애와 같은 아이의 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

부모는 자녀의 설탕 섭취를 제한해야 합니다.

부교수인 트롱 투옛 마이 박사에 따르면, 가정은 아이들에게 가장 좋은 환경입니다. 따라서 부모는 아이들이 설탕을 많이 섭취하거나 마시는 습관을 들이지 않도록 집과 냉장고에 설탕이 많이 함유된 식품 구매를 제한해야 합니다.

Chuyên gia dinh dưỡng lý giải vì sao trẻ dưới 2 tuổi không nên tiêu thụ các thực phẩm và đồ uống có đường- Ảnh 2. — 부모는 자녀의 설탕 섭취를 제한해야 합니다. 일러스트 사진

부모는 자녀에게 청량음료 대신 정수된 물과 생수를 제공해야 합니다. 천연 당류(갈색 설탕, 정제 설탕, 암설탕 등)와 당분이 많은 음료(청량음료, 차, 인스턴트 커피 등), 사탕, 잼 등 유리당이 많이 함유된 식품은 적정량 섭취하십시오.

또한, 부모는 아이들을 위해 요리할 때와 식탁에 올릴 때 설탕 첨가량을 제한하는 것을 신중하게 고려해야 합니다. 아이들에게 설탕이 많이 들어간 간식 대신 설탕이 적은 신선한 과일을 주고, 말린 과일 대신 신선한 과일을 선택하세요. 아이들을 위한 음식과 음료를 구매할 때는 영양성분표를 꼼꼼히 읽고, 아이들이 건강에 해로운 과도한 설탕 섭취를 하지 않도록 유리당이 적은 제품을 선택하세요.

Truong Tuyet Mai 부교수는 어린이의 설탕이 많이 함유된 음식과 음료 섭취를 제한할 것을 권장합니다.

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