섬유질이 풍부하다
기장은 섬유질이 풍부한 곡물이므로, 아침 식사 메뉴에 기장을 추가하면 오랫동안 배부르심을 느낄 수 있습니다.
혈당 조절
기장을 먹으면 포도당이 천천히 혈액으로 방출되어 혈당 수치를 안정적으로 유지하고 갈망을 줄이는 데 도움이 됩니다.
단백질이 풍부하다
기장에 함유된 단백질은 근육 성장과 회복에 도움이 되며, 음식의 열 효과를 촉진하여 신진대사를 촉진할 수 있습니다.
저칼로리
기장은 칼로리가 비교적 낮아서 칼로리 섭취를 줄이고자 하는 사람들에게 좋은 선택입니다.
영양소가 풍부하다
기장에는 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있어, 식단에 칼로리를 추가하지 않고도 필수 영양소를 제공합니다.
소화를 촉진하다
기장에 함유된 섬유질은 건강한 소화를 돕고, 체중 증가와 관련된 질환인 변비와 복부 팽창을 예방하는 데 도움이 됩니다.
체중 감량에 도움이 되는 기장죽 레시피
재료:
- 기장 125g
- 물 500ml
- 아몬드 우유 250ml
- 꿀 또는 메이플 시럽 20ml
- 계피 10ml
- 신선한 과일(베리, 바나나 등)
준비 시간: 30분
지시:
- 기장을 차가운 흐르는 물에 헹굽니다.
- 냄비에 물을 붓고 끓입니다.
- 기장을 넣고 불을 줄여 20분간 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 아몬드 우유, 꿀, 계피를 섞습니다.
- 부드러워질 때까지 5분 더 요리합니다.
- 신선한 과일을 뿌려서 즐기세요.
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출처: https://laodong.vn/suc-khoe/vi-sao-nguoi-dang-giam-can-nen-an-hat-ke-vao-bua-sang-1364710.ldo
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