베트남, 2026 글로벌 셰프 챌린지에서 은메달 획득

VHO - 풍부한 정체성을 지닌 요리 전통을 바탕으로 세계 무대에서 점차 입지를 다져가고 있는 베트남 셰프팀이 2026년 글로벌 셰프 챌린지 결승전에서 은메달을 획득하며 또 하나의 자랑스러운 업적을 세웠습니다.

Báo Văn Hóa•21/05/2026

베트남, 2026 글로벌 셰프 챌린지에서 은메달 획득 - 사진 1 — 베트남 팀은 2026년 글로벌 셰프 챌린지 결승전에 처음 출전하여 81.875점을 획득하며 은메달을 따냈고, 세계 8위를 기록했습니다.

이 대회는 세계 요리사 협회(World Association of Chefs' Societies)가 주최하는 세계에서 가장 권위 있는 요리 대회 중 하나입니다.

올해 결승전은 영국 웨일스 뉴포트에 위치한 웨일스 국제 컨벤션 센터(ICC Wales)에서 개최되었으며, 세계 최고의 국가 및 지역 팀 15팀이 월드셰프 대회 시스템에서 전문 셰프를 위한 최고 수준의 경쟁인 글로벌 셰프 챌린지 부문에 참가했습니다.

세계 결승전에 처음 출전한 베트남 팀은 81,875점을 획득하여 세계 8위에 오르며 은메달 경쟁 조에 편성되었습니다.

베트남, 2026 글로벌 셰프 챌린지에서 은메달 획득 - 사진 2 — 베트남 팀은 81,875점을 획득하여 세계 8위에 올랐습니다.

이는 베트남 전문 셰프들이 국제 사회에 진출하는 과정에서 이뤄낸 주목할 만한 성과이며, 그들의 전문적인 기술과 베트남 고유의 요리 정체성을 보여주는 사례입니다.

최종 순위에 따르면 이탈리아가 94,167점으로 선두를 차지했으며, 덴마크와 싱가포르가 그 뒤를 이었다.

2026년 결승전에서 베트남 대표팀은 이탈리아, 덴마크, 싱가포르, 핀란드, 네덜란드, 멕시코, 웨일스, 아랍에미리트, 호주, 포르투갈, 슬로바키아, 나미비아, 피지, 미국 등 15개국 강팀과 경쟁하게 됩니다.

베트남, 2026 글로벌 셰프 챌린지에서 은메달 획득 - 사진 3 — 최종 순위에 따르면 이탈리아가 94,167점으로 선두를 차지했으며, 덴마크와 싱가포르가 그 뒤를 이었다.

베트남이 요리 예술과 요리사 양성에 있어 강력한 전통을 가진 여러 국가의 팀들을 상대로 거둔 승리는 베트남 전문 요리사들의 뚜렷한 발전을 보여줍니다.

베트남 대표로 이번 대회에 참가하는 셰프는 찐뚜안둥(Trinh Tuan Dung) 셰프와 보조 셰프인 레닥민콴(Le Dac Minh Quan)이며, 이들은 반푸푸엉둥(Van Phu Phuong Dung) 선생의 전문적인 지도를 받고 있습니다. 세 명 모두 호치민시관광 협회 산하 사이공 전문 셰프 협회(SPC) 소속이며, 베트남 셰프 연맹의 회원이기도 합니다.

베트남 대표팀은 웨일스에서 열리는 대회에 참가하기 위해 2025년 아시아 지역 예선부터 시작된 엄격한 선발 과정을 거쳤습니다. 지역 준결승에서 찐 뚜안 둥 셰프는 금메달을 획득하며 싱가포르와 함께 아시아 최고 점수를 받은 두 팀 중 하나로 세계 결승에 진출했습니다.