4월 22일, 사이공기술대학교(STU)는 호치민시 이탈리아 총영사관과 TIM Corp와 협력하여 "베트남-이탈리아 푸드테크의 날 2025" 프로그램을 개최하여 식품 산업의 많은 전문가, 강사, 학생 및 기업을 모았습니다.
올해 행사는 STU 캠퍼스에서 개최되었으며, 학교, 기업, 국제 기관 간의 연결에 있어 중요한 발전을 이루었고, 지식을 생산 관행과 혁신에 적용하려는 STU의 전략적 방향을 보여주었습니다.
"베트남-이탈리아 푸드테크 데이 2025"는 유럽의 현대적 생산 기술을 소개할 수 있는 기회일 뿐만 아니라 학생, 강사, 관리자, 전문가 등 여러 세대가 함께 모여 식품 기술 및 F&B 분야의 지식, 경험, 개발 동향을 공유하는 학술 포럼이기도 합니다.
사이공 공과대학교 이사회 회장인 응오 티 투 투이 박사가 2025년 베트남-이탈리아 푸드테크 데이에서 다음과 같은 내용을 공유했습니다.
이 프로그램에서 연설한 사이공 기술 대학 이사회 회장인 응오 티 투 투이 박사는 다음과 같이 말했습니다. "우리는 지식을 교실에만 머무르지 않고 실제로 삶에 적용하여 학생들에게 든든한 짐이 되도록 하는 방법에 대해 늘 고민해 왔습니다." 오늘의 행사는 그러한 실현을 향한 한 걸음으로, 학생들에게 유럽 기술에 접근하고, 국제적인 전문가들을 만나고, 식품 산업의 가치 사슬에서 자신의 역할을 정의할 수 있는 기회를 열어줍니다. 이는 또한 STU에서 '스타트업 대학' 모델을 구축하려는 계획의 첫 단계이기도 합니다.
Tran Duong Xuan Vu 씨 - TIM CORP JSC 설립자 겸 총괄 이사
TIM CORP JSC의 창립자이자 대표이사인 Tran Duong Xuan Vu 씨는 이 행사가 새로운 지식을 제공할 뿐만 아니라 학생들에게 공부하고 조사하고 혁신하도록 영감을 준다고 말했습니다.
베트남-이탈리아 푸드테크 데이 2025는 이탈리아 영사관, 호치민시 이탈리아 상공회의소, 스페인, 프랑스, 독일, 필리핀 등 여러 국제 기관의 영사관 및 상공회의소 대표로부터 강력한 지원을 받았습니다. 이곳에서 이루어지는 교류 활동을 통해 다문화적, 학문적, 전문적 공간이 형성되었으며, 이는 교육 및 응용 연구 분야에서 글로벌 통합과 협력의 정신을 보여줍니다.
STU는 응용 훈련 중심의 교육을 통해 점차 역동적인 학술 센터로서의 역할을 강화하고 있으며, 학생, 기업, 노동 시장을 효과적으로 연결하고 있습니다. 베트남-이탈리아 푸드테크 데이와 같은 국제 행사를 통해 학교는 학생들에게 현대적인 학습 환경과 미래의 실제적인 직업 기회를 제공하여 통합의 문을 계속 열어가고 있습니다.
출처: https://nld.com.vn/vietnam-italy-foodtech-day-2025-cau-noi-cong-nghe-va-khoi-nghiep-nganh-thuc-pham-19625042411575513.htm
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