학교 급식에서 '미트볼'이 발견됐다는 의혹이 제기되면서 교육훈련부가 조사에 착수했습니다.

지난 이틀 동안 호치민시 사이공동에 위치한 쭝부엉 고등학교의 급식에 "고기가 몇 조각밖에 들어있지 않았다"는 논란이 큰 관심을 불러일으켰습니다.

호찌민시 교육훈련국 국장인 호탄민 씨는 민원 접수 후 교육훈련국이 관련 부서에 쭝부엉 고등학교 기숙학교 프로그램 조사를 지시했다고 밝혔습니다. 구체적인 조사 결과는 나오는 대로 언론에 공개할 예정입니다.

호치민시 교육 기관의 식품 안전과 관련하여 호탄민 씨는 급식은 항상 식품 안전, 적절한 영양 섭취, 식중독 예방을 보장해야 하며, 교육기관의 학생과 교직원의 건강을 보호해야 한다고 강조했습니다.

2025년 호찌민시 교육훈련국은 교육기관 내 식품 안전, 적절한 영양 섭취 및 식중독 예방에 대한 국가 관리를 강화하기 위한 여러 문서를 발표했습니다.

해당 규정은 식품의 수령, 보관, 가공, 배식 및 제공 과정에서 각 담당자의 책임을 명확하게 규정하고 있습니다. 교육부의 핵심 요구 사항은 출처를 알 수 없는 식품의 사용을 방지하고 학교 급식소 및 식품 서비스에 대한 감독을 강화하는 것입니다.

교육부의 지도부는 또한 적절한 영양을 보장하고 연령에 적합하며 매주/매월 공개적으로 이용 가능한 학교 급식 메뉴 개발 및 시행을 지시했습니다. 이러한 메뉴는 교육훈련부 지침에 따라 학생들의 신체 활동 증가와 연계되어 있습니다.

민 씨는 또한 지도자들의 책임감과 내부 점검 및 감독 강화의 필요성, 그리고 사건 발생 시 보건 부문 및 관련 당국과의 긴밀한 협력의 필요성을 강조했습니다.

각 부서는 특히 학교 급식 프로그램 시행에 있어 학부모와의 협력을 강화하고, 검사, 검증 및 샘플 보관에 집중해야 합니다. 교육부는 학부모가 급식 제공 과정 감시에 참여할 권리가 있음을 거듭 강조해 왔습니다.

하지만 해당 기관은 일부 부서가 제대로 운영되지 못했다는 점도 인정했으며, 교육부는 학교 급식과 관련된 사건이 발생할 경우 학교장에게 책임을 물어야 한다고 강조했습니다.

향후 교육부는 학생처에 식품안전위생과와 협력하여 규정을 준수하지 않는 부서에 대한 검사, 감독 및 시정 조치를 강화할 것을 요청했습니다.

해당 부서는 다양한 출처에서 정보를 수집하고, 오류가 발견될 경우 수정, 정정하거나 심지어 비판 및 징계를 받아야 합니다.

출처: https://dantri.com.vn/giao-duc/vu-suat-an-ban-tru-bi-to-chi-vai-vien-thit-so-gddt-vao-cuoc-20251218170109285.htm