송다어·새우 브랜드 구축 및 개발

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대규모 수력 발전소를 보유한 호아빈은 저수지 양식업 발전에 있어 전국에서 가장 큰 잠재력을 가진 5개 성 중 하나입니다. 실제로 최근 몇 년 동안 가두리 양식업이 크게 발전했으며, 호아빈 다강에서 생산되는 생선과 새우는 성 안팎의 소비자들에게 친숙한 브랜드로 자리 잡았습니다.

앞으로 호아빈 성은 호아빈 수력발전호의 지속가능한 양식업 발전을 위한 "기관차"로 관광을 선정했습니다. (사진: 까오퐁군 퉁나이마을)

호아빈은 북서부에 위치한 산악 지대 성으로, 14,560헥타르가 넘는 수면을 보유하고 있어 양식업 발전 잠재력이 비교적 큽니다. 특히, 8,892헥타르 규모의 호아빈 수력발전소는 저수지 양식업 발전에 유리한 조건을 조성했습니다. 최근 몇 년 동안 성 당위원회, 인민위원회, 성 인민위원회는 호아빈 수력발전소에서의 가두리 양식업 개발을 지원하고 장려하는 정책을 발표했습니다. 특히, 호아빈성에서 2030년까지 양식업 발전 전략에 관한 총리의 2021년 3월 11일자 결정 339/QD-TTg를 이행하기 위한 행동 계획을 공포하고 2045년 비전을 제시한 호아빈성 결정 1354/QD-UBND가 발표되었습니다. 그 덕분에 호아빈 수력발전소의 가두리와 뗏목 양식이 매우 빠르게 발전했습니다. 2014년 가두리/뗏목 양식장의 수는 1,700개였지만, 현재는 거의 5,000개로 증가했습니다.

농업 농촌개발부에 따르면, 현재 호아빈 호수 지역에는 유기농 및 VietGAP 인증 방식으로 수산물을 양식하는 여러 기업과 협동조합이 있습니다. 최첨단 기술을 적용한 가두리, 뗏목, 기계 시스템에 투자하여 수산물의 품질을 항상 보장하고 있습니다. 호수에서 양식된 일부 수산물은 4성급 OCOP 인증을 받았습니다. 2018년은 지식재산권청이 "다강어류 - 호아빈"과 "다강새우 - 호아빈" 상표권을 부여하면서 호아빈 호수 양식 산업의 새로운 발전 단계를 기록했습니다.

다박(Da Bac) 산악 지역에 위치한 티엔퐁(Tien Phong) 사의 다장 에코(Da Giang ECO) 협동조합은 VietGAP 기준에 따라 청정 어류를 양식하여 지역 양식 산업 발전에 앞장서고 있습니다. 티엔퐁 사에는 호아빈(Hoa Binh) 호수를 접한 5개의 마을이 있으며, 지역 주민들은 오랫동안 가두리 양식에 집중해 왔습니다. 그러나 생산량 증가와 기술적 한계로 인해 경제적 효율성은 기대에 미치지 못했습니다. 2023년 다장 에코(Da Giang ECO) 협동조합이 설립되어 각 가구의 생산과 소비를 연결하고 있습니다. 현재까지 다강(Da River)의 흑잉어, 흑메기, 메기 등 협동조합에서 생산하는 제품은 모두 3스타 OCOP(농업안전인증) 인증을 받았습니다. 다장 에코 협동조합 이사 샤 응옥 훙(Xa Ngoc Hung)은 다음과 같이 말했습니다. "현재 협동조합은 막켄을 곁들인 말린 검은 잉어, 다강 망둑어 튀김, "다강 나룻배꾼" 조림 생선 등 더욱 전문화된 수산물 가공품에 집중하고 있습니다. 협동조합의 제품 소비 시장 개척 및 확대 노력 외에도, 지방에서 주최하는 지원 및 홍보 활동은 지역 가두리 양식업 발전에 긍정적인 영향을 미쳤습니다."

최근 이 지방에서는 다강 어류 및 새우 제품에 대한 다양한 홍보 및 무역 진흥 활동을 시행했습니다. 특히 2023년 호아빈성에서 열린 첫 번째 다강 어류 및 새우 축제가 성공적으로 개최되었습니다. 다강 어류 및 새우 브랜드를 구축하고 개발하기 위해 2024년 6월 5일, 성 인민위원회는 2030년까지 관광과 연계된 호아빈 수력 발전소 저수지 양식 개발 프로젝트를 승인하는 결정 제966/QD-UBND를 발표했습니다. 이 프로젝트는 2030년까지 다음과 같은 구체적인 목표를 설정했습니다. 호아빈 호수 지역의 투어, 경로 및 관광지와 관련된 8개의 집중형 가두리 양식 구역 건설; 10,000개의 가두리, 양식 생산 가치는 연간 5,000억 VND에 도달; 가두리 양식 시설의 80%가 우수 양식 생산 공정(VietGAP) 또는 이와 동등한 것을 적용합니다.

성 수산국장인 루옹 탄 하이 동지는 다음과 같이 강조했습니다. "이 프로젝트는 2030년까지 호아빈 저수지 수산물의 잠재력과 장점을 관리, 개발 및 활용하기 위한 법적 근거이자 전략적 방향입니다. 호아빈 성은 관광을 다강 새우와 생선 브랜드 가치를 높이는 "동력"으로 보고 있습니다. 호아빈 성은 관광이 수산물 개발의 선봉이 되고, 길을 닦으며, 추진력이 되기를 바랍니다. 동시에 관광은 수산물의 유통 및 소비 채널이기도 합니다. 관광객들은 다강 새우와 생선의 소비자가 될 것입니다. 호아빈 성의 장기적이고 지속 가능한 방향은 다강 수산물 생산이 아닌 다강 새우와 생선의 브랜드 가치를 활용하는 것입니다."

Dao가 작성

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출처: http://www.baohoabinh.com.vn/12/195630/Xay-dung-va-phat-trien-thuong-hieu-ca,-tom-Song-Da.htm