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6월 23일, 호치민시 투자무역진흥센터(ITPC)는 호치민시 식품식품협회와 협력하여 "글로벌 시장에 참여할 때 식품 및 식품기업의 전략과 과제"를 주제로 워크숍을 개최했습니다.
워크숍에서 많은 기업들은 베트남 농산물과 식품의 수출 시장이 전 세계 180개국과 지역으로 확대되었다고 말했습니다. 올해 상반기 통계에 따르면 농업, 임업, 어업, 식품 분야의 수출액이 200억 달러를 넘어설 것으로 추산됩니다. 특히 이 분야의 많은 산업이 연간 수출액에 10억 달러 이상을 기여했으며, 해산물과 같은 일부 산업은 그 중에서도 100억 달러 이상을 기여했습니다. 호치민시에서만 식품 산업은 도시 개발의 우선순위가 높은 4대 핵심 산업 중 하나로, 도시 전체 산업 생산 가치의 14~15%를 차지합니다.
많은 수출 시장에서 기술 장벽이 점차 높아지면서, 베트남 기업은 베트남 식품의 지속 가능한 수입 및 수출 개발을 목표로 생산 품질을 개선해야 합니다.
수출 시장 점유율을 확대할 수 있는 기회를 확대하는 것과 함께, 국내 기업은 국내 시장에서 더욱 확고한 발판을 마련해야 합니다. 현재 베트남 국내 시장은 국내 기업뿐만 아니라 외국 기업에도 잠재력이 있고 안전한 시장으로 여겨진다.
그러나 국내 기업이 시장의 전반적인 발전 추세를 따라가고, 외국 기업과 '협력'하여 시장 점유율을 확대할 수 있는 능력을 높이기 위해서는 생산을 적극적으로 친환경화, 디지털화 방향으로 전환해야 합니다. 또한, 5개년 비전이 불분명한 등 일반적인 단점도 극복해야 합니다. 지속 가능한 개발 전략의 부족, 인적 자원의 질 저하, 기업 지배 구조의 부족.
ITPC 대표는 "호찌민시 인민위원회는 2020년부터 2030년까지 호찌민시 식품 가공 산업 기업 및 제품 개발 지원 프로그램을 발표했습니다. 이는 호찌민시가 지원 정책 시행과 투자 및 개발 자원 동원에 집중할 수 있는 획기적인 프로그램 중 하나로 평가됩니다."라고 강조했습니다.
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