식용 새둥지, 프랑스 시장 공식 수출

베트남은 제비집 산업을 형성할 수 있는 많은 기반을 갖추고 있습니다 - 일러스트 사진

농업농촌개발부 에 따르면 현재 전국 42/63개 성에서 2만 2천 마리 이상의 제비집을 사육하고 있습니다. 베트남의 제비집 생산량은 약 150톤입니다. 연초부터 기업들은 수출 주문을 꾸준히 늘리는 동시에 제비집 떼를 육성하기 위해 관련 기관과의 연계 및 투자를 강화해 왔습니다.

베트남 축산협회 응우옌 쑤언 즈엉 회장은 "새집을 가축으로 간주하고 축산법 규정을 준수해야 합니다. 이곳에서의 사육은 농사가 아니라 통제된 착취이며, 그래야만 유지 및 발전할 수 있습니다. 새집 사육 시스템은 충분한 조건을 갖춰야 하고, 새집 제품은 표준화되고 규제되어야 합니다. 이를 통해 베트남 새집의 국가적 브랜드를 확립해야 합니다."라고 말했습니다.

베트남은 제비집을 특수 축산물 중 하나로 분류하고 있습니다. 지난 10년간 베트남은 제비집 산업 발전을 위해 다양한 정책을 시행해 왔으며, 제비집 산업 10억 달러 달성 목표도 머지않았습니다.

가까운 미래에 농업 농촌개발부는 수출 기업 외에도 농가에 기술 교육을 제공하여 추적성, 식품 위생 및 안전, 질병 예방을 보장하고 높은 시장 기준을 충족할 수 있도록 지원할 것입니다. 베트남은 42/63개 성·시에서 제비꽃을 재배하고 있으며, 자연 조건이 양호하여 제비집 산업을 육성할 수 있는 기반을 갖추고 있습니다.

하이옌나트랑 회사는 2023년 말 중국 시장에 새둥지를 수출하는 데 성공한 데 이어, 2024년 4월 말 프랑스 시장에 첫 선적물을 도착시켰습니다. 이는 베트남 새둥지가 공식적으로 프랑스 시장에 수출되는 첫 번째 선적물이기도 합니다.

공식 수출 품목에는 다음이 포함됩니다: 나트랑 새둥지, 영양 새둥지 병, 나트랑 새둥지 커피. 제품의 100%가 세관을 통과했으며 특히 프랑스와 유럽 시장의 엄격한 품질 관리 기준을 충족합니다.

하이옌 나트랑 회사의 이사인 트란 탄 하이(Tran Thanh Hai) 여사는 "우리는 프랑스 당국과 오랜 시간 동안 협력하여 새둥지 제품의 첫 단계부터 제품이 프랑스로 수출되어 완제품으로 검사될 때까지 검사를 위한 프레임워크를 구축했습니다."라고 말했습니다.

Hai Yen Nha Trang Company의 제품은 통관 후 2024년 4월 27일부터 5월 8일까지 파리에서 개최된 "Foire de Paris" 국제 박람회에 참가했습니다. 이 박람회는 유럽에서 가장 큰 박람회 중 하나입니다.

baochinhphu.vn에 따르면

원천