ນອກຈາກການເປັນພິດແລ້ວ, ພືດບາງຊະນິດ, ຖ້າກິນດິບ, ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກະເພາະອາຫານ ຫຼື ຜົນຂ້າງຄຽງອັນຕະລາຍໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ປະຊາຊົນຫຼີກເວັ້ນການກິນພືດເຫຼົ່ານີ້ດິບ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Healthline (USA).
ມັນຕົ້ນບໍ່ຄວນກິນດິບ ເພາະອາດເຮັດໃຫ້ເກີດສານພິດໄຊຢາໄນ - ພາບ: PEXELS
ພືດທີ່ຄວນປຸງແຕ່ງແລະຫຼີກເວັ້ນການດິບປະກອບມີ:
ມັນຕົ້ນ
ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແມ່ນອ່ອນແລະຂົ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ມັນຕົ້ນດິບມີໂຄງສ້າງແຂງແລະມີລົດຊາດຂົມ. ບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ເປັນຕາກິນໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກ່ຽວກັບການຍ່ອຍອາຫານທີ່ບໍ່ພໍໃຈ, ເຊັ່ນ: bloating, ເຈັບກະເພາະອາຫານ, ຫຼືຖອກທ້ອງ.
ເຫດຜົນແມ່ນວ່າອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງມັນຕົ້ນດິບແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່. ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການທໍາລາຍທາດແປ້ງປະເພດນີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອເຂົ້າໄປໃນລໍາໄສ້, ທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທີ່ບໍ່ສະບາຍຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ງອກມັນຕົ້ນຍັງມີສານ solanine ເຊິ່ງເປັນສານພິດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຮ້າຍແຮງຕໍ່ລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ. ສະນັ້ນ, ຖ້າເຈົ້າເຫັນໜໍ່ໃນມັນຕົ້ນຂອງເຈົ້າ, ເຈົ້າຄວນຕັດມັນອອກ.
ມັນຕົ້ນ
ມັນຕົ້ນມັກຈະຖືກກະກຽມໂດຍການຕົ້ມຫຼືອົບແລະເປັນອາຫານທີ່ມັກຂອງຫຼາຍຄົນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄ້າຍຄືກັນກັບມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນບໍ່ຄວນກິນດິບແຕ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງ. ສາເຫດແມ່ນຍ້ອນທັງຜິວໜັງ ແລະ ເນື້ອໜັງຂອງມັນຕົ້ນມີສານໄຊຢາໄນ ເຊິ່ງເປັນສານພິດທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດໄດ້.
ຜັກ cruciferous
ຜັກ Cruciferous ເຊັ່ນ broccoli, cauliflower, kale, ແລະ Brussels sprouts ສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບຫຼາຍ. ການກິນມັນດິບບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຄືກັບມັນຕົ້ນ ຫຼືມັນຕົ້ນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການກິນພວກມັນດິບສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາຍແກັສແລະທ້ອງອືດໃນຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບລໍາໄສ້, ເຊັ່ນ: ອາການຄັນຄາຍຂອງລໍາໄສ້.
ໃບ Rhubarb
Rhubarb ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີສານອາຫານທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມ cholesterol ໃນເລືອດ, ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ຕໍ່ສູ້ກັບທ້ອງຜູກ, ແລະອື່ນໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃບ rhubarb ແມ່ນສູງໃນອາຊິດ oxalic ແລະສາມາດເປັນພິດ.
ອາການຂອງການເປັນພິດຂອງໃບຜັກກາດປະກອບມີ ປາກເປື່ອຍ, ປວດຮາກ, ຮາກ, ຫາຍໃຈຍາກ, ສຽງຫືດ ແລະ ຍ່ຽວແດງ. ໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງ, ຜູ້ຖືກເຄາະຮ້າຍອາດຈະເຂົ້າໄປໃນອາການໂຄມາຫຼືມີອາການຊັກ, ອີງຕາມ Healthline .
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-vat-tranh-an-song-vi-co-the-gay-doc-185240619121744625.htm

![[ຮູບພາບ] ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ຟ້າມບິ່ງມິງ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມພິທີມອບລາງວັນນັກຂ່າວແຫ່ງຊາດຄັ້ງທີ 5 ກ່ຽວກັບການປ້ອງກັນ ແລະ ຕ້ານການສໍ້ລາດບັງຫຼວງ, ສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ການລົບກວນ.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761881588160_dsc-8359-jpg.webp)
![[ຮູບພາບ] ດ່ານັງ: ນ້ຳຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງ, ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການອະນາໄມ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761897188943_ndo_tr_2-jpg.webp)













































































(0)