ອາຫານ 5 ຊະນິດທີ່ຄົນຫວຽດນາມຄຸ້ນເຄີຍດີ.

[ໂຄສະນາ_1]

1. ກຸ້ງເຕັ້ນ

ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ ກຸ້ງເທັນ, ມັນຂາຍຢູ່ໃນພາກເໜືອຂອງປະເທດໄທ. ກຸ້ງສົດໆຈະຖືກປະສົມກັບພິກໄທ, ນ້ຳປາ, ຜັກຊີ, ຜັກບົ່ວ ແລະ ນ້ຳໝາກນາວ. ເມື່ອທ່ານກິນມັນ, ກຸ້ງຍັງຈະບິດຕົວຢູ່.

12 món ăn Thái — ອາຫານ "ກຸ້ງເຕັ້ນ" ຈາກປະເທດໄທ - ຮູບພາບ: brightinternships.com.

2. "ນ້ຳປາໝັກ"

ຄົນໄທເອີ້ນນ້ຳຈິ້ມນີ້ວ່າ ປາລາ (Pla Rah) ເຊິ່ງເຮັດໂດຍການໝັກປານ້ອຍໃນໄຫເປັນເວລາເຖິງ 12 ເດືອນ, ບາງອັນຍັງເຫຼືອປາທັງໂຕຢູ່. ທ່ານ Thaiger ແນະນຳວ່າອາຫານທີ່ "ມີກິ່ນແຮງ" ນີ້ອາດຈະບໍ່ເປັນທີ່ພໍໃຈຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ, ແຕ່ພວກເຂົາຈະມັກມັນເມື່ອພວກເຂົາໄດ້ລອງ.

ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດແມ່ນການໝັກປາເພື່ອເຮັດນ້ຳຈິ້ມແມ່ນວິທີດຽວກັນກັບທີ່ຄົນຫວຽດນາມໃຊ້ເພື່ອເຮັດນ້ຳໝັກປາຫຼາຍຊະນິດ (ມຳນຽມ) ໂດຍປາຈະຖືກປະໄວ້ທັງໂຕໃນໂຖ ຫຼື ບໍ່, ຂຶ້ນກັບແຕ່ລະພາກພື້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ປາລາຈຶ່ງເປັນນ້ຳໝັກປາປະເພດໜຶ່ງ.

3. ຕີນໄກ່

ມັນອາດຟັງແລ້ວໜ້າແປກໃຈ, ແຕ່ Thaiger ລາຍງານວ່ານັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຢູ່ນອກທະວີບອາຊີຍັງບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບອາຫານຈານນີ້ ເພາະວ່າໃນປະເທດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຕີນໄກ່ມັກຈະຖືກຖິ້ມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນປະເທດໄທ, ຫວຽດນາມ, ແລະຫຼາຍປະເທດໃນອາຊີອື່ນໆ, ອາຫານຈານນີ້ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ.

4. ສະໝອງໝູ

ຄົນໄທມີອາຫານເຊັ່ນ: ຕົ້ມຊຳໝູ (ແກງສະໝອງໝູ) ຫຼື ອາບອອງອໍ (ສະໝອງໝູປີ້ງຫໍ່ດ້ວຍໃບກ້ວຍ), ເຊິ່ງເປັນອາຫານທີ່ເຂົາເຈົ້າເຊື່ອວ່ານັກທ່ອງທ່ຽວຕ້ອງມີຄວາມກ້າຫານໃນການກິນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນປະເທດຫວຽດນາມ, ໂຈັກສະໝອງໝູ ແລະ ແກງສະໝອງໝູ ອາດຈະເປັນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍສຳລັບຄົນໃນຫຼາຍພາກພື້ນ.

5. ປາຍເປັດຂົ້ວ

ປາຍປາກສັດຈະຖືກໝັກໃນນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງກ່ອນທີ່ຈະນຳໄປຈືນແລະປີ້ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ໂຄງສ້າງທີ່ກອບ, ຈາກນັ້ນຮັບປະທານກັບນ້ຳຈິ້ມເຜັດ.

6. ສະຫຼັດໄຂ່ມົດແດງ

ອາຫານຈານນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງປະເທດໄທ ແລະ ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ ລາບໄກ່ໂມດແດງ, ເຮັດຈາກມົດແດງ, ໄຂ່ມົດແດງ, ນ້ຳປາ, ຜັກຊີ, ຫົວຜັກບົ່ວຂຽວ, ສະໝຸນໄພສົດ ແລະ ນ້ຳໝາກນາວ. ມົດ ແລະ ໄຂ່ມົດສາມາດກິນດິບ ຫຼື ສຸກໄດ້, ແລະ ຄົນໄທຖືວ່າມັນ "ບໍ່ເໝາະສຳລັບຄົນທີ່ບໍ່ມີຫົວໃຈແຂງແຮງ."

ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍມົດແດງຈະບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຄົນຫວຽດນາມ, ແຕ່ພວກມັນອາດຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ບາງຄົນໃນເຂດພູສູງຢ້ານກົວ. ໃນພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ ແລະ ພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງຫວຽດນາມ, ມີເຂົ້າໜຽວ ແລະ ເຂົ້າໜົມທີ່ເຮັດຈາກໄຂ່ມົດດຳ, ໃນຂະນະທີ່ເກືອມົດເຫຼືອງແມ່ນອາຫານພິເສດຂອງເຂດພູສູງກາງ.

7. ລູກກົບນຶ່ງ

ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ ຫອກຮວກ, ທ່ານສາມາດພົບມັນໄດ້ໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງປະເທດໄທ ແລະ ເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າມັນມີລົດຊາດຄືກັບໄກ່ບໍ່ມີກະດູກ. ອາຫານຈານນີ້ມັກຈະມີລົດຊາດເຜັດເຖິງແມ່ນວ່າຈະປຸງລົດຊາດຫຼາຍກໍຕາມ.

8. "ໄຂ່ຂອງສະຕະວັດ"

ຕົວຈິງແລ້ວ, ສະຫຼັດນີ້ທີ່ມີຊື່ວ່າ ໄກ່ຢ້າວມາ ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກສຳລັບຄົນຫວຽດນາມທີ່ຈະກິນ; ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນ "ແປກ" ແມ່ນ... ໄຂ່ສັດຕະວັດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນັກທ່ອງທ່ຽວບາງຄົນອາດຈະຮູ້ສຶກອາຍຍ້ອນວິທີການກະກຽມ, ຮູບລັກສະນະ ແລະ ກິ່ນຂອງມັນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນສະຫຼັດໄທ, ໄຂ່ສັດຕະວັດຈະຖືກປະສົມກັບຜັກຊີ, ນ້ຳປາ, ນ້ຳໝາກນາວ, ແລະອື່ນໆ, ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ ແລະ ເຮັດໃຫ້ແຊບຂຶ້ນ.

9. ກົບທອດกรอบ

ໃນຂະນະທີ່ຍັງເປັນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຊາວຫວຽດນາມ, ທ່ານ Thaiger ເຊື່ອວ່າມັນຍັງຄົງເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ສຳຄັນສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ ເພາະວ່າຊີ້ນກົບບໍ່ໄດ້ຖືກກິນໃນຫຼາຍປະເທດ.

10. ຖົ່ວເໝັນ

ຖົ່ວຊະນິດນີ້, ເອີ້ນວ່າ ສາຕໍ, ມີກິ່ນແຮງແຕ່ມີກົດອະມິໂນໃນປະລິມານສູງ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີລົດຊາດດີຫຼາຍເມື່ອປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຖົ່ວທີ່ມີກິ່ນເໝັນມັກຖືກຜັດກັບຊີ້ນໝູ ຫຼື ອາຫານທະເລ.

11. ດັກແມງໄໝ

ໃນປະເທດໄທ, ໜອນໄໝທອດແມ່ນຂາຍທົ່ວໄປ, ແລະຄົນໄທເອງຖືວ່າມັນເປັນອາຫານທີ່ຕ້ອງການຄວາມກ້າຫານສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຈະລອງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນແນ່ນອນວ່າຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ຊາວຫວຽດນາມຢ້ານກົວ, ເຊິ່ງເປັນປະເທດທີ່ການປູກມອນ ແລະ ການລ້ຽງໜອນໄໝແຜ່ຂະຫຍາຍໄປຢ່າງກວ້າງຂວາງ ແລະ ດັກໄໝຖືກຂາຍເປັນອາຫານໃນຫຼາຍບ່ອນ.

12. ແມງງອດ

ໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງປະເທດໄທ, ແມງໄມ້ພິດຊະນິດນີ້ມັກຖືກນຳມາທອດ ແລະ ຮັບປະທານເປັນອາຫານວ່າງ. ເພື່ອຄວາມປອດໄພ, ມັນຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ໂດຍເອົາແສບທີ່ມີພິດອອກ.

[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ