7 ວິທີກິນເພື່ອຄວບຄຸມ cholesterol

ຄົນທີ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງຄວນກິນອາຫານຫນ້ອຍທີ່ອຸດົມດ້ວຍໄຂມັນອີ່ມຕົວເຊັ່ນ: ເຄັກແລະກະແລັມ; ການຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງຫມາກໄມ້ສົດແລະຊີ້ນບໍ່ຕິດເພື່ອຈໍາກັດການໄດ້ຮັບ cholesterol ທັງຫມົດ.

ອາຫານທີ່ມີ cholesterol ສູງມັກຈະມີໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງແລະໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ດັ່ງນັ້ນຄົນທີ່ມີຄໍເລດເຕີລອນສູງຄວນຈໍາກັດການກິນອາຫານຂອງພວກເຂົາ.

ນອກເໜືອໄປຈາກອາຫານຈານດ່ວນເຊັ່ນ: ມັນຝຣັ່ງຈືນ ແລະໄກ່ຈືນ, ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກສັດຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ຊີ້ນ ແລະນົມຍັງມີໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ການກິນມັນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເພີ່ມລະດັບ cholesterol LDL ທີ່ບໍ່ດີຂອງເຈົ້າ.

ນີ້ແມ່ນວິທີການຈໍາກັດການໄດ້ຮັບ cholesterol ຂອງທ່ານເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈທີ່ດີກວ່າ.

ປັບສົມດຸນລະດັບ cholesterol ເມື່ອກິນໄຂ່

ໄຂ່ໃຫ້ໂປຣຕີນ, carotene, ວິຕາມິນ D, B12, selenium, choline, ແລະ cholesterol. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ cholesterol ໃນໄຂ່ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນໄຂ່ແດງ. ເຖິງແມ່ນວ່າໄຂ່ມີ cholesterol ສູງ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ເພີ່ມ cholesterol ໃນລະດັບອັນຕະລາຍ. ໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ພົບເຫັນຢູ່ໃນຊີ້ນແດງ ແລະນໍ້າມັນບາງຊະນິດ, ເປັນການກະທຳຜິດທົ່ວໄປ.

ອີງຕາມສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາ, ຄົນທີ່ມີຄໍເລດເຕີລອນສູງສາມາດກິນໄຂ່ໄດ້ຕາບໃດທີ່ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຮັບ cholesterol ຈາກແຫຼ່ງອື່ນໆເຊັ່ນ: ຊີ້ນໄຂມັນ, ຜິວຫນັງ, ແລະນົມທີ່ມີໄຂມັນທັງຫມົດ.

ຕົວຢ່າງ, ຖ້າທ່ານໄດ້ກິນໄຂ່, ທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນ sandwiches ເນີຍແຂງແລະ sausages ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ; ກິນໄກ່ຂົ້ວກັບສະຫຼັດແທນທີ່ຈະເປັນມັນຝຣັ່ງ.

ເຂົ້າໜົມຫວານໝາກໄມ້ສົດແທນນ້ຳກ້ອນ

ນ້ຳກ້ອນໜຶ່ງຈອກມີໄຂມັນຫຼາຍກວ່າແຮັມເບີເກີ ແລະ ເກືອບສອງເທົ່າຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວຂອງເຂົ້າໜຽວທີ່ແຊ່ແຂງ. ແທນທີ່ຈະ, ເລືອກຈອກຫມາກໄມ້ສົດສໍາລັບ dessert. ມັນມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າແລະມີເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນແລະສານອາຫານທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມຫຼຸດລົງ cholesterol.

ຄົນທີ່ມີຄໍເລດເຕີລອນສູງຄວນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບໝາກໄມ້ ແລະຜັກສົດແທນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນອີ່ມຕົວເຊັ່ນ: ມັນຝະລັ່ງ, ແຮມເບີເກີ... ພາບ: Freepik — ຄົນທີ່ມີຄໍເລດເຕີລອນສູງຄວນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບໝາກໄມ້ ແລະຜັກສົດແທນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນອີ່ມຕົວເຊັ່ນ: ມັນຝະລັ່ງ, ແຮມເບີເກີ... ພາບ: *Freepik*

ເລືອກຊີ້ນງົວບໍ່ຕິດ

ສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາແນະນໍາວ່າບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງຮັກສາການໄດ້ຮັບໄຂມັນອີ່ມຕົວຢູ່ທີ່ 11-13 ກຼາມຕໍ່ມື້.

ກະດູກງົວ 113g ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເກີນປະລິມານທີ່ແນະນໍາ. Tenderloin, ribs, ແລະ rump ແມ່ນການຕັດຊີ້ນສຸຂະພາບທີ່ດີກວ່າເພາະວ່າພວກມັນມີໄຂມັນອີ່ມຕົວຕ່ໍາ.

ຈຳກັດເຫຼົ້າ

ການດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເພີ່ມລະດັບ triglyceride ໃນເລືອດ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ພະຍາດ cardiovascular. ການດື່ມເຫຼົ້າແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມດັນເລືອດສູງ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ແລະຫົວໃຈລົ້ມເຫຼວ. ຜູ້ຊາຍບໍ່ຄວນດື່ມຫຼາຍກວ່າສອງຈອກຕໍ່ມື້, ແລະແມ່ຍິງຄວນດື່ມພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຈອກຕໍ່ມື້.

ເອົາຜິວຫນັງໄກ່ອອກ.

ໄກ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ແຕ່ວິທີການກະກຽມແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເລືອກສາມາດເພີ່ມ cholesterol. ຕົວຢ່າງ, ຂາໄກ່ທີ່ມີຜິວຫນັງມີໄຂມັນແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວຫຼາຍກ່ວາແຮມເບີເກີ. ໄກ່ຂົ້ວທີ່ມີຜິວໜັງມີຄໍເລດເຕີລອນຫຼາຍຂຶ້ນ.

ຊີ້ນສັດປີກຊ້ໍາມີໄຂມັນຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນຂາວ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນທີ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງຄວນພິຈາລະນາກ່ອນທີ່ຈະຊື້ແລະປຸງແຕ່ງ.

ຈໍາກັດການກິນຕັບສັດ

ຕັບມີທາດເຫຼັກຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ເມັດເລືອດ, ແຕ່ມັນຍັງມີເນື້ອໃນ cholesterol ສູງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ. ຄົນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງສາມາດກິນຕັບສັດ 2-3 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ປະມານ 20-40g ຕໍ່ຄາບ. ຄົນເຈັບຄວນກິນອາຫານຫນ້ອຍກວ່າສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ເລືອກອາຫານຫວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ໄຂມັນ trans ໃນບາງອາຫານສາມາດເພີ່ມ cholesterol. ໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜົນມາຈາກການເພີ່ມ hydrogen ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານອົບຫຼືຂົ້ວຫຼາຍເຊັ່ນ cookies, cakes, chips, crackers ... ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີລະດັບ cholesterol ສູງ.

Bao Bao (ຕາມ ສຸຂະພາບປະຈໍາວັນ )

ຜູ້ອ່ານຖາມຄໍາຖາມກ່ຽວກັບພະຍາດ cardiovascular ທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານຫມໍຕອບ

ແຫຼ່ງທີ່ມາ