"ຄຸກກີອັນມອນທີ່ດີທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເຄີຍມີມາ"

"ນີ້ແມ່ນຄຸກກີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຂ້ອຍເຄີຍມີ. ການປະສົມປະສານຂອງ cookies almond ແບບດັ້ງເດີມຂອງເອີຣົບແລະລົດຊາດອາຊີສ້າງປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ບໍ່ມີ cookies ອື່ນບັນລຸໄດ້."

ນັ້ນແມ່ນຄວາມຄິດເຫັນຂອງສາດສະດາຈານ Dr. Ruud Bottemanne - ຜູ້ຊ່ຽວຊານຊັ້ນນໍາດ້ານເຕັກໂນໂລຢີອາຫານໃນປະເທດເນເທີແລນ, ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 65 ປີ, ໄດ້ສອນຢູ່ໃນ 19 ປະເທດແລະໄດ້ຮັບລາງວັນ Cocma ທີ່ມີຊື່ສຽງໂດຍ ລັດຖະບານ ໂຮນລັງ.

ແລະສາດສະດາຈານ Henrik Jeppesen - ນັກອອກແບບອຸດສາຫະກໍາຂອງເດນມາກ, ຜູ້ຊະນະລາງວັນ Red Dot ແລະ IF Design, ເວົ້າສັ້ນໆແຕ່ປະທັບໃຈວ່າ: "ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ນີ້ແມ່ນຄຸກກີອັນມອນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຂ້ອຍເຄີຍກິນ. ຮູບລັກສະນະທີ່ຈັບຕາ, ລົດຊາດທີ່ດີເລີດ."

ຜູ້ຊ່ຽວຊານອີກສອງທ່ານ, ທ່ານ Tan Chooi Leng, ອະດີດຜູ້ອໍານວຍການພະແນກຊັອກໂກແລັດຂອງ Barry Callebaut ມາເລເຊຍ - ກຸ່ມຊັອກໂກແລັດອຸດສາຫະກໍາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ ຂອງໂລກ , ແລະ Chef David Broutin - ທີ່ປຶກສາດ້ານເຂົ້າຫນົມຝຣັ່ງທີ່ມີປະສົບການມາດົນນານ, ທັງສອງໄດ້ຕົກລົງກັນວ່າ Sun Guzto ແມ່ນ "ຄຸກກີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ" ຫຼື "ຄຸກກີອັນມອນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ".

IMG_1639.jpeg

ຄຳຍ້ອງຍໍອັນລ້ຳຄ່າເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມາຈາກລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມາຈາກປັດຊະຍາຟິວຊັນອາຊີ-ເອີຣົບ, ເຄັມ-ຫວານ ທີ່ຍີ່ຫໍ້ນີ້ນຳມາສະແດງອອກຜ່ານ 8 ລົດຊາດເຄັກທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ.

ຟິວຊັນອາຊີ-ເອີຣົບ ສ້າງ 8 ລົດຊາດພິເສດ

ຄຸກກີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ cookies almond, ເປັນສັນຍາລັກຂອງ ອາຫານ ເອີຣົບ - ບ່ອນທີ່ຫວານ, ໄຂມັນ buttery ແລະລົດຊາດ vanilla ແມ່ນຖືວ່າເປັນ "ມາດຕະຖານ". ຢ່າງໃດກໍຕາມ, Fancy Foods ໄດ້ຂ້າມຊາຍແດນດັ່ງກ່າວຢ່າງກ້າຫານ. ບໍ່ພຽງແຕ່ cookies almond ຫວານພື້ນເມືອງ, 8 ລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະສົມປະສານຂອງລົດຊາດອາຊີແລະເອີຣົບ, ປະສົມປະສານຂອງເຄັມແລະຫວານ - ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນໃນໂລກຂອງ confectionery. ແຕ່ລະລົດຊາດແມ່ນປະສົມປະສານຂອງ cookies crispy, ແກ່ນມີທາດບໍາລຸງ (almonds, zucchini, ຫມາກງາດໍາ) ແລະສ່ວນປະກອບປົກກະຕິຂອງອາຫານອາຊີເຊັ່ນ: ສາຫຼ່າຍທະເລ, ກຸ້ງ, ປາ, moka, matcha.

image_123650291(1).JPG

ລົດຊາດ almond buttery ແມ່ນຄລາສສິກ, ພື້ນເມືອງ, ແລະຄຸ້ນເຄີຍ. ຊັອກໂກແລັດແມ່ນເປັນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງກິນຂອງເອີຣົບຄລາສສິກ, ກິນງ່າຍ, ແລະເຫມາະສົມກັບທຸກເພດທຸກໄວ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊອກຫາສິ່ງໃຫມ່ແຕ່ຍັງຄຸ້ນເຄີຍ, ທ່ານສາມາດເລືອກຫມາກງາດໍາ - ອຸດົມສົມບູນ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດເລິກ, ຫຼື matcha - ເຢັນແລະແສງສະຫວ່າງ.

ຜູ້ທີ່ມັກການ “ປຸກລົດຊາດ” ຄົງຈະບໍ່ຄ່ອຍສົນໃຈ Moka ເລີຍ ເຊິ່ງກິ່ນຫອມຂອງກາເຟຄອດປະສົມກັບລົດຊາດອັນເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຄຸກກີ້ ສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ທັງຫວານ ແລະ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ ເໝາະສຳລັບໄວໜຸ່ມທີ່ມັກຮັກແບບທັນສະໄໝ.

ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ​ທີ່​ຈະ​ພະ​ຍາ​ຍາມ "ຕັດ​ກັນ​ທີ່​ແທ້​ຈິງ​" ລະ​ຫວ່າງ​ອາ​ຊີ​ແລະ​ເອີ​ຣົບ​, ສາມ​ລົດ​ຊາດ​ກຸ້ງ​, ປາ​ແລະ​ສາ​ຫຼ່ຽງ​ທະ​ເລ​ເປັນ​ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ທີ່​ສຸດ​. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດເຄັມເລັກນ້ອຍ, ຈື່ຈໍາອາຫານພື້ນເມືອງຂອງອາຊີແຕ່ມີການປ່ຽນແປງທີ່ລະອຽດອ່ອນໃນພື້ນຖານຂອງ cookies almond ຂອງເອີຣົບ.

image_123650291(2).JPG

8 ລົດຊາດເຄັກມີ 8 ຮູບແບບ, ຕອບສະໜອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງລົດຊາດ, ທັງໃກ້ກັບລົດຊາດຫວຽດນາມ ແລະ ສາມາດເຮັດໃຫ້ແຂກຕ່າງປະເທດຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ ແລະ ແປກປະຫຼາດ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ 8 ລົດຊາດຂອງເຄັກ, Sun Guzto ມີສິ່ງພິເສດອື່ນໆ

ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ສ້າງສັນເທົ່ານັ້ນ, Sun Guzto ຍັງສົມບູນແບບຍ້ອນເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດມາດຕະຖານສາກົນ, ດ້ວຍໂຮງງານທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ ISO 22000, ຂະບວນການທີ່ເຂັ້ມງວດ, ແລະເຕັກໂນໂລຊີກ້າວຫນ້າ, ຊ່ວຍຮັກສາລົດຊາດທໍາມະຊາດແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ນໍາເອົາປະສົບການທີ່ແຕກຕ່າງແລະ classy ໃຫ້ກັບຜູ້ໃຊ້. ດ້ວຍ 20% almonds ໃນແຕ່ລະ cake, Sun Guzto ສະຫນອງແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ E, ທາດໂປຼຕີນ, ແລະໄຂມັນທີ່ດີ, ປະສົມປະສານກັບສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການແລະຊີວິດສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ທັນສະໄຫມ.

ນອກຈາກປະສົບການລົດຊາດ, Sun Guzto ຍັງສັນຍາວ່າຈະເປັນຂອງຂວັນທີ່ລະອຽດອ່ອນສໍາລັບວັນພັກ 20/10, 20/11, ວັນຄຣິດສະມາດຫຼືປີໃຫມ່. ການຫຸ້ມຫໍ່ຖືກອອກແບບຢ່າງຫຼູຫຼາ ດ້ວຍຫຼາຍທາງເລືອກ - ຖົງ, ກ່ອງເຈ້ຍ, ກ່ອງກົ່ວ - ເຫມາະສໍາລັບໃຫ້ຍາດພີ່ນ້ອງ, ຫມູ່ເພື່ອນ, ຄູອາຈານ. ແຕ່ລະກ່ອງບໍ່ພຽງແຕ່ສວຍງາມເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງບອກເລົ່າເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ຄວາມພິຖີພິຖັນ ແລະ ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຊາວຫວຽດນາມອີກດ້ວຍ.

image_123650291.JPG

ໃນຖານະທີ່ເປັນຍີ່ຫໍ້ຂອງ Fancy Foods - ສະມາຊິກຂອງກຸ່ມ Nhat Huong ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 30 ປີໃນອຸດສາຫະກໍາ F&B, Sun Guzto ສືບຕໍ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຂອງຊັອກໂກແລັດທີ່ສ້າງສັນຂອງ Queenam ເພື່ອຢືນຢັນຄວາມສາມາດຂອງຫວຽດນາມໃນຂະແຫນງການເຄັກຊັ້ນສູງ. ຖ້າ Queenam ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຊັບຊ້ອນໃນຊັອກໂກແລັດ, Sun Guzto ແມ່ນບາດກ້າວໃຫມ່ຂອງ cookies ຂອງຫວຽດນາມ, ບ່ອນທີ່ເຕັກນິກຂອງເອີຣົບປະສົມປະສານກັບສ່ວນປະກອບຂອງອາຊີແລະຈິດວິນຍານຂອງຫວຽດນາມ, ການສ້າງເຄ້ກທີ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານສາກົນເອີ້ນວ່າ "ຄຸກກີທີ່ເຈົ້າຕ້ອງລອງຄັ້ງດຽວໃນຊີວິດຂອງເຈົ້າ".

ບິກດາວ

ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/8-vi-banh-cookie-viet-chuyen-gia-quoc-te-khuyen-nen-thu-mot-lan-trong-doi-2450088.html