ສິ່ງທີ່ຄວນກິນແລະຫຼີກເວັ້ນເພື່ອປ້ອງກັນມະເຮັງລໍາໃສ້?

ການທົດແທນຊີ້ນແດງ ແລະຊີ້ນປຸງແຕ່ງດ້ວຍນົມ, ຜັກ, ປາໄຂມັນ ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່.

ມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່ເກີດຂຶ້ນໄດ້ທັງໃນຜູ້ຊາຍ ແລະ ຜູ້ຍິງ, ແຕ່ພົບຫຼາຍໃນຜູ້ຊາຍ. ຜູ້ທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 50 ປີ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້ອັກເສບ, polyps ລໍາໄສ້ໃຫຍ່ມັກຈະເປັນມະເຮັງຊະນິດນີ້.

ການປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ອອກກຳລັງກາຍ, ຮັກສານ້ຳໜັກໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ, ຫຼີກລ່ຽງການສຳຜັດກັບສານພິດ ແລະ ເລືອກອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດໄດ້.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ຄວນໄດ້ຮັບຄວາມສໍາຄັນຫຼືຈໍາກັດເພື່ອປ້ອງກັນມະເຮັງລໍາໄສ້ໃຫຍ່.

ຄວນກິນ

ນົມ ອຸດົມດ້ວຍແຄວຊຽມ, ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານ, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງລໍາໄສ້ໃຫຍ່. ການໃຊ້ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນດີ ຫຼື ວິຕາມິນດີ ເສີມດ້ວຍນົມຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານມະເຮັງຊະນິດນີ້.

ເມັດພືດທັງຫມົດ ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສານອາຫານ, ສະຫນອງ magnesium ແລະເສັ້ນໄຍທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ເສັ້ນໃຍເຮັດໃຫ້ອາຈົມເຄື່ອນທີ່ ແລະສາມາດດຶງສານປະກອບທີ່ເປັນມະເຮັງອອກຈາກຮູທະວານ. ບຸກຄົນສາມາດກິນອາຫານປະມານ 90g ຂອງເມັດພືດທັງຫມົດຕໍ່ມື້, ເຊິ່ງສາມາດເປັນເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າຈີ່ wheat ຫຼືເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ. ປ່ຽນປະເພດແລະວິທີການກະກຽມເປັນປະຈໍາເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເບື່ອ.

ຖົ່ວ ເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ B ແລະ E. Flavonoids ໃນຫມາກຖົ່ວຊ່ວຍປ້ອງກັນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເນື້ອງອກ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະບາງຢ່າງທີ່ສາມາດປົກປ້ອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງລໍາໄສ້ໃຫຍ່. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນແກງ, desserts, stews ກັບ broth.

ຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ມີສີສັນ ຍັງລວມຢູ່ໃນກຸ່ມອາຫານທີ່ຄວນກິນເພື່ອປ້ອງກັນມະເຮັງລໍາໃສ້. ພວກມັນປະກອບດ້ວຍສານທໍາມະຊາດ (phytochemicals) ທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງມະເຮັງແລະຕໍ່ສູ້ກັບການອັກເສບທີ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນມະເຮັງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ ແລະວິຕາມິນແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານສຸຂະພາບ. ຜັກບົ້ງບາງຊະນິດຄວນໄດ້ຮັບບຸລິມະສິດ, ລວມທັງຜັກກາດ, ຜັກກາດ, ຜັກກາດ, ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C ເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ຽງແລະ grapefruit.

ປາໄຂມັນ ເຊັ່ນ: ປາແຊນມອນແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3, ເຊິ່ງດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ ແລະ ຊະລໍການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊລມະເຮັງ. ນອກເຫນືອຈາກການກິນປາ, ທ່ານຄວນຫຼຸດຜ່ອນຊີ້ນແດງແລະຊີ້ນປຸງແຕ່ງແລະເພີ່ມຜັກແລະຫມາກໄມ້ສີຂຽວ. ຈໍາກັດປາທີ່ມີພະລັງງານສູງເຊັ່ນ: ປາ swordfish, ປາທູນາ, ປາກະເບື້ອງ, ແລະ mackerel ເພາະວ່າພວກເຂົາສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ຄວນຈໍາກັດ

ຊີ້ນແດງ ເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ລູກແກະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງລໍາໄສ້ໃຫຍ່. Haem, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີເມັດສີແດງຂອງມັນ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ຈຸລັງອ່ອນເພຍ, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຜະລິດສານພິດທີ່ນໍາໄປສູ່ການເປັນມະເຮັງ.

ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງຈະເພີ່ມຂຶ້ນ ຖ້າຊີ້ນແດງຖືກປຸງແຕ່ງໃນອຸນຫະພູມສູງ, ປຸງລົດຊາດຫຼາຍ ແລະ ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຫຼາຍຂັ້ນຕອນ.

ທ່ານຄວນກິນຊີ້ນແດງໜ້ອຍກວ່າ 500 ກຣາມຕໍ່ອາທິດ, ໂດຍໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບອາຫານສົດທີ່ປຸງແຕ່ງ ແລະ ໝັກໜ້ອຍທີ່ສຸດ.

ຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງ , ລວມທັງໄສ້ກອກ, ຫມາຮ້ອນ, bacon, ແລະ ham, ແມ່ນເກືອຫຼາຍ, ຮັກສາໄວ້ທາງເຄມີ, ແລະຂຶ້ນກັບຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງຫຼາຍ. ຂະບວນການເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ nitrites ປ່ຽນເປັນສານປະກອບ N-nitroso carcinogenic ຫຼື NOCs. Heterocyclic amines (HCAs) ແລະ polycyclic amines (PCAs) ທີ່ຜະລິດໃນເວລາປຸງແຕ່ງຊີ້ນໃນອຸນຫະພູມສູງກໍ່ສາມາດທໍາລາຍລໍາໄສ້, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງລໍາໄສ້.

ການດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍກວ່າ 2 ຫາ 3 ຈອກ ຕໍ່ມື້ເປັນປະຈໍາຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ 40%. ອີງຕາມ WebMD , ການດື່ມເຫຼົ້າແວງຈອກເປັນບາງຄັ້ງຄາວເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີຜົນຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງລໍາໄສ້ໃຫຍ່.

Anh Chi (ອີງຕາມ WebMD )

ຜູ້ອ່ານຖາມຄໍາຖາມກ່ຽວກັບມະເຮັງຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານຫມໍຕອບ

ແຫຼ່ງທີ່ມາ