ທ່ານໝໍ: ຄົນເຈັບ gout ຄວນກິນຫຍັງແດ່?

ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ gout ຄວນກິນອາຫານທີ່ແນໃສ່ຮັກສາອາຊິດ uric ໃນເລືອດໃຫ້ຢູ່ໃນເກນທີ່ປອດໄພ, ຈໍາກັດການເກີດຂື້ນຂອງການໂຈມຕີ gout ຮ້າຍແຮງ, ປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນແລະປົກປ້ອງການເຮັດວຽກຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

Báo Thanh niên•29/08/2025

ທ່ານ ໝໍ ເລ໋ເຍີດຢຸຍ, ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ການຢາ, ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ສາຂາ 3, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ພະຍາດ gout ຊໍາເຮື້ອແມ່ນເປັນພະຍາດທີ່ເກີດຂື້ນໃນໄລຍະຍາວ, ເມື່ອລະດັບອາຊິດ uric ໃນເລືອດສູງເປັນເວລາດົນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕົກຄ້າງຂອງ urate crystal ຢູ່ໃນຂໍ້ຕໍ່, ເນື້ອເຍື່ອອ່ອນແລະບາງຄັ້ງໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ gout ອາດຈະມີອາການ tophi ອ້ອມຮອບຂໍ້ຕໍ່, ອາການເຈັບປວດຄືນໃຫມ່ແລະຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແຊກຊ້ອນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ເປົ້າຫມາຍຂອງອາຫານແມ່ນເພື່ອຮັກສາອາຊິດ uric ໃນເລືອດໃນລະດັບທີ່ປອດໄພ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຖີ່ຂອງການໂຈມຕີແບບສ້ວຍແຫຼມ, ປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນແລະປົກປ້ອງການເຮັດວຽກຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

ຫຼັກການໂພຊະນາການສໍາລັບຄົນເຈັບ gout

"ຫຼັກການໂພຊະນາການແມ່ນຮັກສາການບໍລິໂພກ purine ໃນລະດັບຕໍ່າຫາປານກາງ (100-150 ມລກ / ມື້); ຈໍາກັດຊີ້ນແດງ, ອະໄວຍະວະ, ແລະອາຫານທະເລທີ່ອຸດົມດ້ວຍ purines; ເພີ່ມຜັກຂຽວ, ຫມາກສົດ, ແລະເມັດພືດທັງຫມົດ; ຮັກສານ້ໍາຫນັກທີ່ສົມເຫດສົມຜົນແລະຫຼີກເວັ້ນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ; ດື່ມນ້ໍາໃຫ້ພຽງພໍ 2-3 ລິດຕໍ່ມື້ (ນ້ໍາກອງຫຼືນໍ້າຕານ).

ອາຫານທີ່ຈະຈໍາກັດ:

ອະໄວຍະວະສັດ: ຕັບ, ໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ຫົວໃຈ, ສະໝອງ.
ອາຫານທະເລມີ purines ສູງ: herring, sardines, anchovies, ກຸ້ງ, ກະປູ, clams, oysters.
ຊີ້ນແດງ: ຊີ້ນງົວ, ແກະ, ແບ້, ຫມູໄຂມັນ.
ຜັກແລະຖົ່ວທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ purines: ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຜັກຫົມ, ເຫັດ, ຖົ່ວແຫ້ງ, ຣາວກັບແກະ.
ເຄື່ອງດື່ມ: ເບຍ, ເຫຼົ້າແວງ, ເຫຼົ້າ, ນໍ້າອັດລົມ, ຊານົມ.
ອາຫານປຸງແຕ່ງ: ໄສ້ກອກ, ຊີ້ນກະປ໋ອງ, ແກງເຂັ້ມຂຸ້ນ.

Bác sĩ: Người bệnh gout nên và không nên ăn gì? - Ảnh 1. — ກຸ່ມອາຫານທີ່ຄົນເຈັບ gout ຄວນຈໍາກັດ

ອາຫານທີ່ຄວນກິນເປັນປະຈຳ:

ເມັດພືດທັງຫມົດແລະທາດແປ້ງ: ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ເຂົ້າຈີ່ wheat ທັງຫມົດ, ເຂົ້າໂອດ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ມັນຕົ້ນ.
ຜັກແລະຫມາກໄມ້: ຜັກກາດ, broccoli, ຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນ, carrot, chayote, ຫມາກແຕງ, ຫມາກໂປມ, pear, ຫມາກໂມ, cherry.
ນົມໄຂມັນຕ່ໍາແລະຜະລິດຕະພັນ: ນົມໄຂມັນຕ່ໍາ, ນົມສົ້ມ, ເນີຍແຂງໄຂມັນຕ່ໍາ - ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາຊິດ uric
ຊີ້ນຂາວ: ໄກ່ບໍ່ມີຜິວໜັງ, ປາຂາວ (ກິນ 2-3 ເທື່ອ/ອາທິດ, ປະລິມານປານກາງ).
ນ້ຳມັນພືດ: ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ນ້ຳມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ.

ທ່ານດຣ Duy ໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າ ຄົນເຈັບຕ້ອງຮັກສານ້ຳໜັກທີ່ເໝາະສົມ, ອອກກຳລັງກາຍເປັນປະຈຳ (30 ນາທີ/ມື້), ບໍ່ກິນອາຫານ, ບໍ່ກິນອາຫານຫຼາຍໂພດ, ຕິດຕາມລະດັບອາຊິດຢູຣິກ ແລະ ການເຮັດວຽກຂອງໝາກໄຂ່ຫຼັງເປັນໄລຍະ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວນສົມທົບຢາຫຼຸດອາຊິດ uric (ຕາມກໍານົດ) ກັບອາຫານທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ເພີ່ມອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ C (ຫມາກກ້ຽງ, kiwis, guavas) ເພື່ອຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາຊິດ uric.