ການກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອາດຈະເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງຕ່ໍາ. (ຮູບພາບທີ່ສ້າງໂດຍ AI) |
ພັນທຸ ກຳ, ອາຍຸແລະປະຫວັດຄອບຄົວມີບົດບາດຢ່າງຈະແຈ້ງໃນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ, ແຕ່ນິໄສວິຖີຊີວິດ, ເຊັ່ນການເລືອກອາຫານ, ຍັງສາມາດມີຜົນກະທົບ.
ອາຫານແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນໃນການປ້ອງກັນມະເຮັງແລະເປັນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາສາມາດຄວບຄຸມໄດ້, ບໍ່ເຫມືອນກັບປະຫວັດຄອບຄົວ, Tingting Tan, MD, ແພດຫມໍ oncologist ແລະ hematologist ຢູ່ City of Hope ໃນ Newport Beach, California ກ່າວ.
ກົນໄກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວິທີການອາຫານເຫຼົ່ານີ້ປ້ອງກັນມະເຮັງຫຼືຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງຂອງບຸກຄົນແມ່ນສະລັບສັບຊ້ອນ."
ຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງອາຫານແລະມະເຮັງແມ່ນແນ່ນອນວ່າບໍ່ກົງໄປກົງມາ, ແຕ່ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ກໍານົດອາຫານທີ່ມີສານອາຫານຕ່ໍາ (ລວມທັງຫມາກໄມ້, ຜັກ, ເມັດພືດແລະຫມາກຖົ່ວ) ເປັນປັດໃຈສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ.
ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ບໍ່ມີສາມາດ "ຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງໄດ້ຢ່າງສົມບູນ", ກຸ່ມອາຫານເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້, ຫມາກຖົ່ວແລະເມັດພືດທັງຫມົດມີສານອາຫານຫຼາຍທີ່ສາມາດປົກປ້ອງຈຸລັງ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າອາຫານເຊົ້າທີ່ລາວມັກທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງລາວບໍລິໂພກເກືອບທຸກໆມື້, ປະກອບດ້ວຍ: ເຂົ້າໂອດ, ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ລາວອະທິບາຍຜົນປະໂຫຍດຂອງແຕ່ລະສ່ວນປະກອບແລະເປັນຫຍັງລາວຄວນເລືອກພວກມັນເພື່ອບໍລິໂພກ.
ເມັດພືດທັງຫມົດ
"ເມັດພືດທັງຫມົດເຊັ່ນ: ເຂົ້າໂອດໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນອາຫານປ້ອງກັນມະເຮັງເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີ phytoestrogens, antioxidants ແລະເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງທັງຫມົດອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງ," Tan ເວົ້າ.
Oats ຍັງມີເສັ້ນໃຍສູງ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້. ບາງການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໄດ້ຮັບເສັ້ນໄຍທີ່ສູງຂຶ້ນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງລໍາໄສ້ນ້ອຍລົງ.
ທ່ານດຣ Tan ກ່າວວ່າ “ເຫດຜົນອີກອັນໜຶ່ງອາດຈະເປັນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຊິ່ງມີບົດບາດໃນການປ້ອງກັນມະເຮັງ,”.
ການທົບທວນລະບົບທີ່ຈັດພີມມາໃນປີ 2021 ໃນວາລະສານ ໂພ ຊະນາການ ໄດ້ພົບເຫັນ ການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງການບໍລິໂພກເຂົ້າໂອດແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ພຽງແຕ່ເຄິ່ງຈອກຂອງ oats ມ້ວນເຕັມເມັດໃຫ້ປະມານ 5 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ
ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຟີໂທເຄມີ – ທາດປະສົມຂອງພືດທີ່ພົບໃນຜັກ, ໝາກໄມ້, ຖົ່ວ ແລະ ໝາກຖົ່ວ – ສາມາດຊະລໍການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊລມະເຮັງໄດ້, ທ່ານດຣ.
Blueberries ເປັນແຫຼ່ງອຸດົມສົມບູນຂອງ anthocyanin, ເປັນ phytochemical ທີ່ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ມີສີຟ້າເລິກ, ແລະຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະ neutralize ອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງຕ່ໍາ.
ທ່ານດຣ Tan ກ່າວຕື່ມວ່າ "ອົງປະກອບທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຍັງໄດ້ຮັບການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊນ precancerous ຊ້າລົງ."
ເພາະສະນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມເປັນ topping ສໍາລັບ oatmeal ຕອນເຊົ້າ, ໄວ, delicious ແລະສຸຂະພາບ.
ແກ່ນ
ບໍ່ພຽງແຕ່ຫມາກຖົ່ວເຊັ່ນ: pecans ແລະ almonds ເພີ່ມ crunch ທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບອາຫານຂອງທ່ານ, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຊ່ວຍໃຫ້ສໍາເລັດອາຫານເຊົ້າໄວ, ໂພຊະນາການຂໍຂອບໃຈກັບໄຂມັນສຸຂະພາບ, ເສັ້ນໄຍ, ແລະທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ.
ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຕ້ອງມີການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມ, ການທົບທວນຄືນປີ 2021 ພົບວ່າການກິນຫມາກຖົ່ວຫຼາຍໆຊະນິດອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງລໍາໄສ້ນ້ອຍແລະຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາການຕາຍຂອງມະເຮັງ.
Almonds, pecans, ແລະຫມາກຖົ່ວອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍມີ polyphenols, ທາດປະສົມທໍາມະຊາດທີ່ອາດຈະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້. ການສຶກສາແບບສຸ່ມ, ຄວບຄຸມໃນປີ 2018 ຍັງພົບວ່າ ໝາກອຶອາດຈະຊ່ວຍເພີ່ມປະລິມານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຈຸລິນຊີ ລຳ ໄສ້.
ບໍ່ພຽງແຕ່ຫມາກຖົ່ວມີທາດບໍາລຸງ, ພວກມັນຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ. ອີງຕາມທ່ານດຣ Tan, ການອັກເສບຊໍາເຮື້ອແມ່ນປັດໃຈທີ່ອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການພັດທະນາຂອງມະເຮັງ. ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ຊັດເຈນລະຫວ່າງການອັກເສບທີ່ຍາວນານແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການສ້າງຕັ້ງ tumor.
ນອກຈາກນັ້ນ, ແກ່ນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນວິຕາມິນອີ - ທາດອາຫານທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກການທໍາລາຍໃນໄລຍະເວລາ.
ທີ່ມາ: https://baoquocte.vn/ba-mon-bua-sang-quen-thuoc-cua-bac-si-ung-thu-nham-tang-cuong-suc-khoe-phong-benh-lau-dai-320381.html
(0)