ຢູ່ສະຫະກອນກະສິກຳອາເມລິກາ, ເນື້ອທີ່ຜະລິດເຂົ້າໜຽວເຫຼືອງມີປະມານ 20 ເຮັກຕາ, ກວມ 10% ຂອງເນື້ອທີ່ປູກຝັງ, ໄດ້ຈັດຕັ້ງການຜະລິດໃນເນື້ອທີ່ 1-3 ເຮັກຕາ. ເຖິງວ່າເນື້ອທີ່ຂອງແຕ່ລະຄົວເຮືອນບໍ່ຫຼາຍ, ສະເລ່ຍແຕ່ 1-3 ແສນ, ແຕ່ເນື້ອທີ່ຜະລິດແມ່ນໄດ້ວາງແຜນໄວ້ຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນໃນເນື້ອທີ່ດິນປູກຝັງ, ເປັນເນື້ອທີ່ດິນຕ່ຳ. ເຂົ້າໜຽວສີເຫຼືອງທີ່ສະຫະກອນໄດ້ເກັບກ່ຽວພ້ອມໆກັນ, ໂດຍປົກກະຕິ 1 ເດືອນຈະຊ້າກ່ວາແນວພັນອື່ນໆ.
ທ່ານ ຮວ່າງແທ່ງເຊີນ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳ ອານມີ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເຂົ້າພິເສດແມ່ນເຂົ້າໜຽວເຫຼືອງແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ ແລະ ເລືອກເຟັ້ນຜະລິດຈາກປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ ຍ້ອນມີທ່າໄດ້ປຽບທາງດ້ານສະມັດຖະພາບ, ຄຸນນະພາບ ແລະ ມູນຄ່າ (25% ກວ່າເຂົ້າການຄ້າອື່ນໆ). ການປູກພືດແຕ່ລະຊະນິດ, ສະຫະກອນຈັດພື້ນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນເພື່ອປູກເຂົ້າໜຽວເຫຼືອງ ເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນຜະລິດໄດ້ຢ່າງສະດວກ, ຮັບປະກັນຄວາມສະດວກໃນຂະບວນການດູແລ ແລະ ຄວບຄຸມສັດຕູພືດ. ຈາກປະສິດທິຜົນຂອງແນວພັນເຂົ້າພິເສດຂອງເຂົ້າຫນຽວເຫຼືອງ, ສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳ ອານມີ ພວມຄິດໄລ່ເພື່ອນຳໃຊ້ທິດທາງການຜະລິດທີ່ປອດໄພຂອງແນວພັນເຂົ້ານີ້ ເພື່ອເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດໄດ້ດີຂຶ້ນ, ຊ່ວຍຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ການຜະລິດ ແລະ ຍົກສູງມູນຄ່າການປູກຝັງ.
ເຊັ່ນດຽວກັບສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳ ອານຂ້ອຍ, ເຂົ້າໜຽວພິເສດແມ່ນຜະລິດຢູ່ບັນດາສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳອື່ນໆໃນຕາແສງຄື: ດອນໄຊ, ອານໄທ, ອານມີ, ລາເຊີນ ແລະ ກາວແມວ. ຢູ່ທົ່ງນາຂອງໝູ່ບ້ານອານໄທ, ສະຫະກອນກະສິກຳຂອງໄທມີເນື້ອທີ່ປູກປະມານ 10 ເຮັກຕາດ້ວຍເຂົ້າໜຽວເຫຼືອງທັງໝົດ. ຫຼາຍຄົວເຮືອນກູ້ຢືມໄຮ່ນາເພີ່ມເຕີມເພື່ອຜະລິດເຂົ້າພິເສດນີ້.
ທ່ານນາງ ຟ້າມທິຮວາ, ເປັນຊາວບ້ານທີ່ມີທົ່ງນາ 7 ແຫ່ງ, ໄດ້ປູກເຂົ້າໜຽວເຫຼືອງເປັນເວລາຫຼາຍປີໃນລະດູການປູກຝັງ. ນາງ ຮ່ວາ ແບ່ງປັນວ່າ: ການປູກເຂົ້າໜຽວສີເຫຼືອງພິເສດແມ່ນເປັນນິໄສຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນມາຫຼາຍປີແລ້ວ. ຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວແຕ່ລະຄັ້ງ, ຂ້ອຍເລືອກເຂົ້າທີ່ດີ (ແມ່ນແຕ່ຫູ, ອັດຕາສ່ວນຂອງເຂົ້າທີ່ສູງ) ເພື່ອເກັບເປັນເມັດພືດຕໍ່ໄປ. ໃນເນື້ອທີ່ຜະລິດ, ແຕ່ລະຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າເກັບກ່ຽວເຂົ້າໜຽວເຫຼືອງໄດ້ກວ່າ 1 ໂຕນ ເພື່ອຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດ.
ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນເຂົ້າເປັນພິເສດ, ສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳຢູ່ຕາແສງ ບິ່ງມິງ ສຸມໃສ່ສ້າງເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍການເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດໄດ້ດີກວ່າເກົ່າ. ພິເສດ, ສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳ ດອນໄຊ ມີເນື້ອທີ່ຜະລິດເຂົ້າໜຽວເຫຼືອງເກືອບ 10 ເຮັກຕາ, ໄດ້ສ້າງເຂດຜະລິດ ທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກ VietGAP; ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໜຽວສີເຫຼືອງຂອງສະຫະກອນມີການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ປ້າຍກຳກັບທີ່ລະບຸໄວ້ຢ່າງຈະແຈ້ງ.
ຕາມທ່ານ ຫງວຽນເຕີ໋ນ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳ ດອນຊາ ແລ້ວ, ການສ້າງເຂດຜະລິດເຂົ້າໜຽວເຫຼືອງ ຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ໄດ້ຍົກສູງລະດັບຜະລິດຕະພັນພິເສດນີ້. ເຂົ້າໜຽວສີເຫຼືອງຂອງສະຫະກອນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ແນະນຳຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຕີລາຄາສູງ.
ເຂົ້າໜຽວດອກທອງເປັນແນວພັນພື້ນເມືອງ, ຂຶ້ນກັບກຸ່ມແສງສີ, ມີໄລຍະການຂະຫຍາຍຕົວຍາວກວ່າແນວພັນເຂົ້າສັ້ນໃນປະຈຸບັນ. ເຂົ້າໜຽວດອກທອງມີຄຸນນະພາບດີກ່ວາເຂົ້າໜຽວໃໝ່ (ເຂົ້າໜຽວ, ຫອມ, ອຸດົມສົມບູນ...). ຜົນຜະລິດເຂົ້າແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໝັ້ນຄົງ, ບັນລຸ 1,8-2 ເມັດ/ຊົວ, ສູງກວ່າເຂົ້າໜຽວອື່ນໆປະມານ 15%.
ລາຄາເຂົ້າໜຽວເຫຼືອງແມ່ນ 20 ພັນກວ່າດົ່ງຕໍ່ກລ, ສູງກວ່າເຂົ້າໜຽວທີ່ຜະລິດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ 2 ເທົ່າ. ຕົ້ນທຶນການຜະລິດເຂົ້າໜຽວສີເຫຼືອງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບເຂົ້າປະເພດອື່ນໆ, ປະຊາຊົນມີຄວາມຫ້າວຫັນໃນການສະໜອງແນວພັນ (ເລືອກແນວພັນເຂົ້າແຕ່ລະພືດ). ກໍາໄລຈາກການຜະລິດເຂົ້າໜຽວເຫຼືອງແມ່ນກວ່າ 1 ລ້ານດົ່ງ/ສາ. ການສະໜອງເຂົ້າໜຽວເຫຼືອງໃນປະຈຸບັນຍັງບໍ່ພຽງພໍກັບຄວາມຕ້ອງການ.
ທ່ານ ຫງວຽນໄທນາມ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ບິ່ງມາ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການຜະລິດເຂົ້າຍັງມີບົດບາດສຳຄັນໃນ ເສດຖະກິດ ຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ. ຕາແສງ ສືບຕໍ່ຊີ້ນຳສະຫະກອນບໍລິການກະສິກຳຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາເຂດຜະລິດເຂົ້າໜຽວເຫຼືອງ; ພ້ອມກັນນັ້ນ, ມຸ່ງໄປເຖິງການຜະລິດຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພ, VietGAP, ຊຸກຍູ້ການສົ່ງເສີມການຄ້າໃຫ້ແກ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນນີ້.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂະບວນການຜະລິດເຂົ້າໜຽວເຫຼືອງຍັງມີຂໍ້ຈຳກັດບາງຢ່າງ. ແຫຼ່ງແນວພັນເຂົ້າໃນປະຈຸບັນບໍ່ມີຫົວໜ່ວຍວິຊາສະເພາະໃນການຜະລິດ ແລະ ສະໜອງ, ປະຊາຊົນຕ້ອງເລືອກເຟັ້ນດ້ວຍຕົນເອງຜ່ານການປູກພືດແຕ່ລະຊະນິດ. ເພາະສະນັ້ນ, ນໍາໄປສູ່ຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ສະເຫມີພາບແລະຄວາມບໍລິສຸດຂອງເມັດ. ລະດູການປູກແມ່ນຊ້າ, ຍາວກວ່າເຂົ້າມະຫາຊົນ, ເຖິງວ່າສະຫະກອນກະສິກຳທ້ອງຖິ່ນໄດ້ວາງແຜນກຳນົດເນື້ອທີ່ຜະລິດແລ້ວກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຍັງຄົງເປັນກະແຈກກະຈາຍ, ຂະໜາດນ້ອຍ, ຫຍຸ້ງຍາກຕໍ່ຊົນລະປະທານ, ການລະບາຍນ້ຳ, ການຄວບຄຸມສັດຕູພືດ...
ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າສານພິເສດ ເນປີດໍ ໄດ້ຮັບປະສິດທິຜົນຢ່າງແທ້ຈິງ, ຕ້ອງມີໂຄງການຜະລິດແນວພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ ແລະ ແຜນແມ່ບົດໃຫ້ທົ່ວເຂດຜະລິດຂອງຕາແສງ; ສົ່ງເສີມການຄ້າແລະການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນມີຄວາມປອດໄພໃນການຂະຫຍາຍການຜະລິດ. ພັດທະນາເຂົ້າສານພິເສດເນປີໄຣຮ່ວາວັງໃຫ້ເປັນສິນຄ້າ ປະກອບສ່ວນເພີ່ມມູນຄ່າເນື້ອທີ່ປູກຝັງ ແລະ ລາຍຮັບໃຫ້ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ.
ທີ່ມາ: https://baoninhbinh.org.vn/binh-my-tap-trung-xay-dung-vung-chuyen-canh-giong-lua-dac-san-nep-cai-hoa-vang-251124081557794.html
(0)