ລັດຖະມົນຕີກະຊວງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ: ມານະພະຍາຍາມສ້າງລະບົບນິເວດ Halal ແບບຍືນຍົງຢູ່ຫວຽດນາມ

ກປ.ອອນໄລ - ທ່ານລັດຖະມົນຕີ ຮ່ວາງແທ່ງດາດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ກະຊວງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ຈະສົມທົບກັບບັນດາຫົວໜ່ວຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ ເພື່ອສ້າງລະບົບນິເວດ Halal ແບບຍືນຍົງຢູ່ຫວຽດນາມ ໄດ້ຕາມມາດຕະຖານສາກົນສູງສຸດ. ຫວຽດນາມ ປາດຖະໜາຢາກຮ່ວມມືກັບບັນດາຄູ່ຮ່ວມມືກໍ່ສ້າງອຸດສາຫະກຳ Halal ໃຫ້ເຂັ້ມແຂງກວ່າອີກຢູ່ ຫວຽດນາມ.

ຕາມບົດລາຍ ງານເສດຖະກິດ ອິດສະລາມທົ່ວໂລກແລ້ວ, ການໃຊ້ຈ່າຍຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ການບໍລິການ Halal ຄາດວ່າຈະບັນລຸ 1,67 ຕື້ USD ໃນປີ 2025. ດ້ວຍການລົງທຶນທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ມີປະສິດທິຜົນ, ອຸດສາຫະກຳຜະລິດຕະພັນກະເສດ ແລະ ສິນໃນນ້ຳຂອງ ຫວຽດນາມ ສາມາດຍາດແຍ່ງທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້, ເຊິ່ງຊາວມຸດສະລິມຈະກວມ 30% ຈຳນວນປະຊາກອນໂລກໃນປີ 2024.

ຜະລິດຕະພັນ Halal ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ປະຕິບັດຕາມກົດຫມາຍອິດສະລາມ, ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເຄັ່ງຄັດຈາກສ່ວນປະກອບສໍາການຜະລິດ, ການປຸງແຕ່ງແລະການຂົນສົ່ງ. ການເຂົ້າຮ່ວມຕະຫຼາດ Halal ບໍ່ພຽງແຕ່ເປີດກາລະໂອກາດດ້ານເສດຖະກິດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ແກ່ຫວຽດນາມເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຊ່ວຍປະເທດຕົນຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຂອງຕົນໃນຕະຫລາດໂລກ.

ຕອນບ່າຍວັນທີ 22/10 ຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ , ທ່ານລັດຖະມົນຕີກະຊວງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຢີ Huynh Thanh Dat ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ບັນດາຜະລິດຕະພັນ ແລະ ການບໍລິການ Halal ນັບມື້ນັບໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກຊາວມຸດສະລິມເຖິງບັນດາປະເທດບໍ່ແມ່ນຊາວມຸດສະລິມ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຜະລິດຕະພັນ Halal ຕອບສະຫນອງຫຼາຍມາດຖານຄວາມປອດໄພຂອງສະບຽງອາຫານ, ສີຂຽວ, ສະອາດ, ແລະການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ.

ທ່ານລັດຖະມົນຕີກະຊວງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຢີ Huynh Thanh Dat. (ພາບ: ໜັງສືພິມສາກົນ).

ສິ່ງດັ່ງກ່າວເປີດກາລະໂອກາດໃຫ້ຫວຽດນາມ, ແມ່ນປະເທດສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນຫຼາຍຂົງເຂດ. ອຸດສາຫະກຳ Halal ຂອງ ຫວຽດນາມ ນັບມື້ນັບດຶງດູດຄວາມສົນໃຈໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາ. ພິເສດ, ໃນປີ 2024, ກະຊວງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ໄດ້ສ້າງຕັ້ງສູນຢັ້ງຢືນ Halal ແຫ່ງຊາດ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ຈະສ້າງເງື່ອນໄຂສະດວກໃຫ້ວິສາຫະກິດຜະລິດ ແລະ ສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນ Halal ຂອງຫວຽດນາມ.

ທ່ານລັດຖະມົນຕີຢືນຢັນວ່າ ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ກະຊວງຈະສົມທົບກັບບັນດາຫົວໜ່ວຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ ເພື່ອກໍ່ສ້າງລະບົບນິເວດ Halal ຢູ່ ຫວຽດນາມ ແບບຍືນຍົງ, ບັນລຸມາດຖານສາກົນສູງສຸດ. ຫວຽດນາມ ປາດຖະໜາຢາກຮ່ວມມືກັບບັນດາຄູ່ຮ່ວມມືກໍ່ສ້າງອຸດສາຫະກຳ Halal ໃຫ້ເຂັ້ມແຂງກວ່າອີກຢູ່ ຫວຽດນາມ.

ທ່ານ Mohamed Jinna - ປະທານອົງການຢັ້ງຢືນ Halal ຂອງ ອິນເດຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ພື້ນຖານເສດຖະກິດ Halal ທົ່ວໂລກມີມູນຄ່າກ່ວາ 200 ຕື້ USD, ສ້າງກາລະໂອກາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ແກ່ ຫວຽດນາມ ໃນການເຕີບໂຕດ້ານການຄ້າ ແລະ ການລົງທຶນ. ຕີລາຄາສູງບັນດາຄວາມມານະພະຍາຍາມຂອງຫວຽດນາມ ໃນການຊຸກຍູ້ການຮ່ວມມືໃນທົ່ວໂລກໃນຂົງເຂດ Halal ແລະ ຢືນຢັນວ່າ ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ Halal ສູງສຸດຈະຊ່ວຍໃຫ້ ຫວຽດນາມ ສ້າງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈກັບຜູ້ບໍລິໂພກຊາວມຸດສະລິມ.

ເພື່ອແນໃສ່ດຶງດູດຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນຂອງຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້ຢ່າງແທ້ຈິງ, ຕາມທ່ານ Mohamed Jinna, ຫວຽດນາມ ຕ້ອງບັນລຸໄດ້ມາດຕະຖານສູງສຸດຂອງການຢັ້ງຢືນ Halal.

ທ່ານ Mohamed Jinna ເນັ້ນໜັກວ່າ, “ບັນດາຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງຕອບສະໜອງໄດ້ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຕ້ອງການຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈຈາກຜູ້ບໍລິໂພກຊາວມຸດສະລິມທົ່ວໂລກອີກດ້ວຍ. ການຢັ້ງຢືນ Halal ແມ່ນຂົວຕໍ່ລະຫວ່າງຫວຽດນາມ ແລະປະຊາຄົມຊາວມຸດສະລິມທົ່ວໂລກ, ເປັນຂົວຕໍ່ນຳໄປສູ່ການຄ້າ, ຄູ່ຮ່ວມມື ແລະ ການລົງທຶນທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ”.

ທ່ານ Mohamed Jinna, ປະທານອົງການຢັ້ງຢືນ Halal ຂອງອິນເດຍ.

ຊີ້ແຈ້ງວ່າ, ຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ Halal ຂອງຫວຽດນາມ, ທ່ານ Mohamed Jinna ສະເໜີບັນດາສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວ, ໂຮງແຮມຄວນມີອຸປະກອນເພື່ອຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການພິເສດຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວມຸດສະລິມ ເພື່ອຊຸກຍູ້ການເຕີບໂຕເສດຖະກິດ, ຍົກສູງຊື່ສຽງຂອງຫວຽດນາມ ໃນຖານະທີ່ເປັນແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວ Halal.

ຈາກທັດສະນະຂອງສະພາການຮ່ວມມືອ່າວ (GCC), ທ່ານ Moteb Al-Mezani - ປະທານສູນຢັ້ງຢືນ GCC Halal ໃຫ້ຄຳເຫັນວ່າ ຫວຽດນາມ ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງແຮງຕໍ່ຕະຫຼາດ Halal, ດ້ວຍຫຼາຍກິດຈະກຳຊຸກຍູ້ການຮ່ວມມື ແລະ ແລກປ່ຽນປະສົບການ. ການຢັ້ງຢືນ Halal ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນກາລະໂອກາດເພື່ອໃຫ້ ຫວຽດນາມ ເຂົ້າຮ່ວມຕະຫຼາດຊາວມຸດສະລິມຢ່າງເລິກເຊິ່ງກວ່າ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງ ຫວຽດນາມ ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດ Halal ທັງໝົດໃນໂລກ.

ທ່ານ Ihsan ÖVÜT, ເລຂາທິການໃຫຍ່ສະຖາບັນມາດຕະຖານອິດສະລາມ (SMIIC), ເນັ້ນໜັກວ່າ, ຂະແໜງອຸດສາຫະກຳ Halal ນຳມາເຊິ່ງກາລະໂອກາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງມາໃຫ້ ຫວຽດນາມ ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນດ້ານການທ່ອງທ່ຽວເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງໃນຂົງເຂດອື່ນໆເຊັ່ນ: ອາຫານ, ເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ການຢາ. ສະນັ້ນ, ຫວຽດນາມ ຕ້ອງນຳໃຊ້ມາດຕະຖານ Halal ທີ່ເປັນເອກະພາບ ເພື່ອນຳໃຊ້ທ່າແຮງດ້ານເສດຖະກິດຢ່າງຄົບຖ້ວນ.

ທ່ານ ÖVÜT ແບ່ງປັນວ່າ: “ການຮັບຮອງເອົາມາດຕະຖານ Halal ທີ່ເປັນເອກກະພາບ ແນ່ນອນວ່າ ຈະໜູນຊ່ວຍຫວຽດນາມ ໃນການເຕີບໂຕເສດຖະກິດ, ຊຸກຍູ້ການປະດິດສ້າງ ແລະເປີດຍຸກໃໝ່ຂອງການພົວພັນຄູ່ຮ່ວມມືທົ່ວໂລກ”.

ກອງປະຊຸມ Halal ແມ່ນເຫດການສາກົນໃຫຍ່ສຸດກ່ຽວກັບ Halal, ໄດ້ຈັດຂຶ້ນເປັນຄັ້ງທຳອິດ ນັບແຕ່ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ໄດ້ອອກໂຄງການ “ເພີ່ມທະວີການຮ່ວມມືສາກົນ ເພື່ອສ້າງ ແລະ ພັດທະນາອຸດສາຫະກຳ Halal ຂອງຫວຽດນາມ ຮອດປີ 2030” ໃນວັນທີ 14 ກຸມພາ 2023. ກອງປະຊຸມໄດ້ມີທິດສຳຄັນໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳ Halal ຂອງຫວຽດນາມ. ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ຟ້າມບິ່ງມິງ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ ແລະ ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ກອງປະຊຸມ.

ແສງເດືອນ

ທີ່ມາ: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/bo-truong-kh-cn-no-luc-xay-dung-he-sinh-thai-halal-viet-nam-ben-vung/20241022051720077