ລັດຖະມົນຕີກະຊວງສາທາລະນະສຸກ: ໄປສູ່ການເປັນມືອາຊີບການສະຫນອງອາຫານໂຮງຮຽນ

(ດ່ານັ້ງ) - ທ່ານລັດຖະມົນຕີກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ດ່າວຮົ່ງລານ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕ້ອງປະກອບອາຊີບສະໜອງອາຫານໃນໂຮງຮຽນ, ຮັບປະກັນສະພາບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ກວດສອບ ແລະ ຄຸນນະພາບອາຫານ.

Báo Dân trí•20/06/2025

ການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຢູ່ໃນໂຮງຮຽນແມ່ນເປັນວຽກງານທີ່ສໍາຄັນໂດຍສະເພາະ.

ຕອນເຊົ້າວັນທີ 20 ມິຖຸນານີ້, ໃນການເຂົ້າຮ່ວມຊີ້ແຈງບັນດາເນື້ອໃນທີ່ບັນດາຜູ້ແທນສະພາແຫ່ງຊາດຍົກອອກມາໃນກອງປະຊຸມຊັກຖາມກ່ຽວກັບຂະແໜງການສຶກສາ, ທ່ານລັດຖະມົນຕີວ່າການກະຊວງ ສາທາລະນະສຸກ ດ່າວຮົ່ງລານ ໄດ້ໃຫ້ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບບັນຫາຮັບປະກັນອາຫານໃນໂຮງຮຽນ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃນໂຮງຮຽນ.

ທ່ານລັດຖະມົນຕີ Dao Hong Lan ເນັ້ນໜັກວ່າ: ການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຂອງປະຊາຊົນໂດຍທົ່ວໄປ, ພິເສດແມ່ນລຸ້ນໜຸ່ມຂອງປະເທດແມ່ນວຽກງານສຳຄັນທີ່ສຸດ. ບັນຫານີ້ແມ່ນຄະນະຊີ້ນຳລະຫວ່າງຂະແໜງການຂອງ ລັດຖະບານ ແລະ ບັນດາກະຊວງ, ຂະແໜງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍ ໂດຍມີການແກ້ໄຂຢ່າງກົງໄປກົງມາ.

ກ່ຽວກັບການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຢູ່ໂຮງຮຽນ, ທ່ານລັດຖະມົນຕີກ່າວວ່າ, ກະຊວງສາທາລະນະສຸກແລະກະຊວງ ສຶກສາທິການ ແລະ ບຳລຸງສ້າງໄດ້ສົມທົບກັນຜັນຂະຫຍາຍຫຼາຍວິທີແກ້ໄຂສະເພາະ. ໃນນັ້ນລວມມີການອອກເອກະສານແນະນຳການປະຕິບັດກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ດຳລັດ ແລະ ລະບຽບການກ່ຽວກັບການລົງໂທດດ້ານບໍລິຫານໃນຂົງເຂດນີ້.

ລັດຖະມົນຕີວ່າການກະຊວງສາທາລະນະສຸກ: ໄປສູ່ການເປັນມືອາຊີບການສະຫນອງອາຫານໂຮງຮຽນ -1

ທ່ານ ດ່າວຮົ່ງລານ ລັດຖະມົນຕີກະຊວງສາທາລະນະສຸກ (ພາບ: ພົຈວ).

ລັດຖະມົນຕີໄດ້ຍົກຕົວຢ່າງຂອງ Circular 8/2008 ແນະນໍາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນສະຖາບັນການສຶກສາ; ຖະແຫຼງການສະບັບເລກທີ 13/2016 ຄຸ້ມຄອງວຽກງານສາທາລະນະສຸກຂອງໂຮງຮຽນ, ໃນນັ້ນ, ເນື້ອໃນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ ຍັງໄດ້ແນະນຳເປັນພິເສດ ແລະ ລະອຽດ.

ທ່ານຫົວໜ້າຂະແໜງສາທາລະນະສຸກຢືນຢັນວ່າ: ທຸກວິທີການທີ່ກ່າວມານີ້ແມ່ນມຸ່ງໄປເຖິງເປົ້າໝາຍທີ່ສູງສຸດເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບອາຫານ, ໂພຊະນາການທີ່ພຽງພໍ ແລະ ຄວາມປອດໄພໃຫ້ລຸ້ນໜຸ່ມ.

ຕາມທ່ານລັດຖະມົນຕີແລ້ວ, ເພື່ອບັນລຸໄດ້ຈຸດໝາຍດັ່ງກ່າວ, ຕ້ອງມີການສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນຈາກຫຼາຍຝ່າຍ.

ນັກຮຽນ, ຄູ-ອາຈານ, ພະນັກງານ-ລັດຖະກອນໃນສະຖາບັນການສຶກສາທຸກຄົນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຢ່າງເຂັ້ມງວດ ແລະ ມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຕັ້ງໜ້າໃນການສົ່ງເສີມ ແລະ ປູກຈິດສຳນຶກໃນບັນຫານີ້. ໃນກໍລະນີອາຫານເປັນພິດ, ຕ້ອງມີມາດຕະການທັນການເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະພາບຂອງນັກຮຽນ.

ກ່ຽວກັບເງື່ອນໄຂຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຢູ່ບັນດາໂຮງຮຽນ, ທ່ານລັດຖະມົນຕີກ່າວວ່າ, ໄດ້ອອກລະບຽບການຢ່າງຄົບຖ້ວນ. ສໍາລັບໂຮງຮຽນທີ່ມີເຮືອນຄົວກິນນອນຫຼືເຄິ່ງກິນນອນ, ການຈັດຕັ້ງການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມລະບຽບການກ່ຽວກັບສະຖານທີ່, ຊັບພະຍາກອນມະນຸດ, ແລະຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງ.

ສໍາລັບໂຮງຮຽນທີ່ເຊັນສັນຍາກັບຜູ້ສະຫນອງອາຫານ, ຜູ້ສະຫນອງຕ້ອງມີໃບຢັ້ງຢືນການມີສິດໄດ້ຮັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ເພີ່ມທະວີການກວດກາ ແລະ ກວດກາຫຼັງການກວດກາເຮືອນຄົວຂອງໂຮງຮຽນ ແລະ ເຮືອນຄົວລວມ

ກ່ຽວກັບວຽກງານກວດກາ ແລະ ກວດກາ, ທ່ານລັດຖະມົນຕີ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ກະຊວງໄດ້ສົມທົບກັບກະຊວງສຶກສາ ແລະ ບຳລຸງສ້າງ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນ ເພື່ອແນໃສ່ເພີ່ມທະວີວຽກງານກວດກາ, ກວດກາ ແລະ ກວດກາພາຍຫຼັງ. ໃນປີ 2024, ກະຊວງໄດ້ກວດກາສະຖານທີ່ 354.820 ແຫ່ງ, ກວດພົບການກະທຳລະເມີດ 22.073 ແຫ່ງ, ແກ້ໄຂ 9.043 ແຫ່ງ ແລະ ປັບໃໝກວ່າ 33 ຕື້ດົ່ງ.

ທ່ານລັດຖະມົນຕີເນັ້ນໜັກວ່າ: “ພວກເຮົາສຸມໃສ່ກວດກາຫຼັງການກວດກາທັງເຮືອນຄົວຂອງໂຮງຮຽນ ແລະ ເຮືອນຄົວລວມ, ເພາະວ່າສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ ຫາກມີອາຫານເປັນພິດເກີດຂຶ້ນ, ຈໍານວນຜູ້ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈະມີຫຼາຍ”.

ກ່ຽວກັບສາເຫດຂອງການລະເມີດຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ທ່ານລັດຖະມົນຕີວ່າ: ມີທັງປັດໄຈທາງດ້ານວັດຖຸ ແລະ ວັດຖຸເຊັ່ນ: ອາກາດຮ້ອນ, ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງບໍ່ປອດໄພ ແລະ ອື່ນໆ, ນອກຈາກນັ້ນ, ການສະໜອງອາຫານໃນໂຮງຮຽນຍັງຕ້ອງມີຄວາມໂປ່ງໃສ ແລະ ຊັດເຈນທາງດ້ານຄຸນນະພາບ, ປະລິມານ ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.

ໂດຍອ້າງອີງຕາມຄຳເຫັນຂອງຜູ້ແທນສະພາແຫ່ງຊາດ ຫງວຽນວັນແທ່ງ ກ່ຽວກັບການສົມທົບກັບສະມາຄົມວິສາຫະກິດຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ກາງ ໃນການສະໜອງອາຫານໃຫ້ໂຮງຮຽນ, ທ່ານລັດຖະມົນຕີ Dao Hong Lan ເຫັນດີເປັນເອກະສັນກັບທັດສະນະວ່າ ຕ້ອງຜັນຂະຫຍາຍການເຄື່ອນໄຫວດັ່ງກ່າວ.

ທ່ານລັດຖະມົນຕີຢືນຢັນວ່າ: “ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະສົມທົບກັບສະມາຄົມວິສາຫະກິດຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ກາງ ແລະ ກະຊວງສຶກສາ ແລະ ບຳລຸງສ້າງ ເພື່ອຜັນຂະຫຍາຍຢ່າງເປັນວິຊາຊີບ, ຮັບປະກັນສະພາບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ກວດສອບ ແລະ ຄຸນນະພາບອາຫານ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນາງຍັງຊີ້ອອກເຖິງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກບາງຢ່າງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຂດຫ່າງໄກສອກຫຼີກທີ່ມີສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກຈຳກັດ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງຄະນະປຸງແຕ່ງຢູ່ບັນດາອົງການສຶກສາຕ້ອງປະຕິບັດຕາມລະບຽບການ.

ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ຈະສືບຕໍ່ສົມທົບກັບກະຊວງສຶກສາທິການ ແລະ ບຳລຸງສ້າງຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນ ເພື່ອຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງແຕ່ລະອົງການ, ໜ່ວຍງານໃຫ້ຖືກຕ້ອງຕາມລະບຽບກົດໝາຍ.

ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bo-truong-y-te-huong-toi-chuyen-nghiep-hoa-viec-cung-ung-suat-an-hoc-duong-20250620135515785.htm