ເພີດເພີນກັບສາຍນ້ຳເຢັນຈາກເຂດພູດອຍ ໄຕຄອນລິງ, ກ່ວາ 600 ຄອບຄົວຂອງຕາແສງ ເຟືອງໂດ ( ຮ່າຢາງ ) ແຕ່ລະຄົນມີໜອງນ້ອຍໆລ້ຽງ “ປາຫ້ານ້ຳອັນສະຫງ່າລາສີ” - ປາຝາເງິນ.
ຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ກ່ອນ, bream ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຊີວິດຂອງຊາວເຜົ່າ ໄຕ ແລະ ດ່າວ ຢູ່ຕາແສງ ເຟືອງໂດ (ຮ່າຢາງ). ໜອງປາເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການຖ່າຍທອດຈາກລຸ້ນສູ່ລຸ້ນ.
ປາຄາບເງິນ ປະຈຸບັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປາພື້ນເມືອງຂອງທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນປາທີ່ບົ່ງບອກທາງພູມສັນຖານ, ນຳນັກທ່ອງທ່ຽວມາຍັງໝູ່ບ້ານ ໄຕ ແລະ ດ່າວ ຢູ່ຕີນພູ ໄຕຄອນລິງ.
ໜອງປາເງິນຢູ່ຕີນຂອງໄຕຄອນລິງ
ຕາມຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ໃນໝູ່ບ້ານແລ້ວ, ປາປາເງິນແມ່ນປາທຳມະຊາດຢູ່ບັນດາແມ່ນ້ຳໃຫຍ່ຢູ່ເຂດພູດອຍທາງພາກເໜືອຄື: ແມ່ນ້ຳໂລ, ແມ່ນ້ຳ Gam, ແມ່ນ້ຳມຽນ. ປາເງິນເຄີຍເປັນປາໜຶ່ງໃນຈຳນວນຫ້າປະເພດຂອງກະສັດຄື: ປາປາເງິນ, ປາອານວູ, ປາດຸກ, ປາເຂື່ອນຂຽວ, ປາບຶກ.
ໂດຍຕັ້ງຢູ່ເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງພູໄຕຄອນລິງ, ໜອງປາຂອງທ່ານບ້ານວັນຮວາ (ໝູ່ບ້ານກຸ້ຍມີ, ຕາແສງ ເຟືອງໂດ) ມີມາແຕ່ກ່ອນເກີດ. ທ່ານຮວາກ່າວວ່າ, ນັບແຕ່ລາວຍັງນ້ອຍ, ລາວໄດ້ຕິດຕາມພໍ່ໄປຫາປາຢູ່ແມ່ນ້ຳໂລ.
ໃນເວລານັ້ນ, ຍັງມີປາປ່າຢູ່ຫຼາຍໂຕ. ເຂົາເຈົ້າມີນິໄສການວາງໄຂ່ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ດິນຊາຍໃກ້ກັບນໍ້າທີ່ໄຫຼໄວ, ສະນັ້ນ ເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ຕ້ອງການຈັບ ແລະ ປ່ອຍໃນໜອງ.
ປາເງິນລ້ຽງງ່າຍ, ແຕ່ຖ້າແຫຼ່ງນ້ຳບໍ່ສະອາດ, ປາທີ່ມີຄ່າທັງໝົດຈະຕາຍເປັນຂັບ. ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ໃນເມື່ອກ່ອນ, ຊາວເຜົ່າ ໄຕ ແລະ ດ່າວໃນຕາແສງ ເຟືອງໂດ ໄດ້ນຳເອົານ້ຳຈາກເຂດພູດອຍ Tay Con Linh ທີ່ສະຫງ່າງາມລົງສູ່ໜອງນ້ຳຂອງຕົນເພື່ອມີນ້ຳສະອາດ. ໜອງໜຶ່ງເຊື່ອມຕໍ່ຫາອີກໜອງໜຶ່ງ, ຮັບປະກັນວ່າມີນ້ຳໄຫຼເຂົ້າ ແລະ ອອກຢູ່ສະເໝີ, ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ອຸດົມດ້ວຍອົກຊີແຊນໃຫ້ປາເຕີບໃຫຍ່.
ໜອງນ້ອຍແຕ່ມີປາຄາບເງິນຫຼາຍຮ້ອຍໂຕ. ທ່ານຮວາໄດ້ລ້ຽງປາດ້ວຍມືດ້ວຍຫຍ້າໃນສວນ. ໂຮງຮຽນທັງໝົດໄດ້ເຕົ້າໂຮມກັນຢ່າງຊ້າໆ, ລອຍຢູ່ເທິງສຸດຂອງກັນແລະກັນ, ຕໍ່ສູ້ເພື່ອອາຫານ.
ແຕ່ລະຄົນໃຫຍ່ເທົ່າກັບຂາ. ຜູ້ທີ່ເຖົ້າແກ່ທີ່ສຸດມີອາຍຸ 50 ປີ, “ລູກທີ່ສຸດ” ແມ່ນເກືອບ 20 ປີ.
“ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເມື່ອຍກັບການເບິ່ງປາເຫຼົ່ານີ້ ຂ້ອຍອາຍຸ 70 ປີ, ແຕ່ລູກຊາຍຂອງຂ້ອຍອາຍຸ 50 ປີ.
ປານີ້ມີທຸກລຳແຕ່ເຕີບໂຕຊ້າໂດຍໃຊ້ເວລາ 2 ປີຈຶ່ງຈະມີນ້ຳໜັກ 1 ກິໂລ. ໂຕໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນປະມານ 100 ກິໂລກຣາມ, ແຕ່ເພື່ອບັນລຸນ້ຳໜັກໄດ້ນັ້ນຕ້ອງໃຊ້ເວລາ 30 ປີຈຶ່ງຈະລ້ຽງໄດ້,” ທ່ານ ຮ້າວ ກ່າວ.
ພວກມັນຊ້າຄືກັບກະແສໄຟຟ້າ, ມີຮ່າງກາຍຍາວ, ແຂງ, ດ້ານຫຼັງສີຟ້າແກມສີຂີ້ເຖົ່າ, ເກັດແຂງ, ຄີສີມ່ວງແດງ, ແລະຫົວສີຂຽວເຫຼື້ອມປົກຄຸມດ້ວຍ moss ສີຂຽວ.
ທ່ານຮ້າວກ່າວວ່າ, ແມ່ນ້ຳລໍບໍ່ມີປາໃດຈືດອີກ. ຖ້າຢາກຫາປາມາລ້ຽງຫຼາຍ, ເຈົ້າຕ້ອງເດີນທາງໄກໄປຫາແມ່ນ້ຳແກມ ຫຼື ແມ່ນ້ຳມຽນເພື່ອຊື້. ປາທີ່ຢູ່ກັບຄອບຄົວມາເປັນເວລາເຄິ່ງສັດຕະວັດແມ່ນໄດ້ທະນຸຖະຫນອມເປັນຊັບສິນທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຄອບຄົວ.
ພັດທະນາ ການທ່ອງທ່ຽວ ຈາກປາຝາ
ບໍ່ພຽງແຕ່ ຮ່າຢາງ ເຖິງວ່າຊາວເຜົ່າ ໄຕ ເປັນຄົນໃໝ່ໃນການລ້ຽງປາເງິນ, ແຕ່ປະເພນີການລ້ຽງປານີ້ໄດ້ກາຍເປັນຈຸດວັດທະນະທຳເພື່ອຊຸກຍູ້ການທ່ອງທ່ຽວຂອງທ້ອງຖິ່ນ.
ຈາກບັນດາສາຍພັນປາທີ່ໄດ້ຮັບການລ້ຽງເພື່ອປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່, ໜອງປາຢູ່ ພູດອຍ ໄດ້ກາຍເປັນຈຸດພົ້ນເດັ່ນທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວມາຍັງໝູ່ບ້ານໄຕ.
ຕາມເສັ້ນທາງສີມັງທີ່ມີລົມພັດອ້ອມທົ່ງນາຂຽວອຸ່ມທຸ່ມ, ເຮືອນພັກຂອງທ່ານ ຫງວຽນວັນເກ (ໝູ່ບ້ານ ທາ, ຕາແສງ ເຟືອງໂດ) ແມ່ນເຮືອນໄມ້ພື້ນເມືອງຂອງຊາວເຜົ່າໄຕ.
ເມື່ອກ່ອນ, ເມື່ອມາພັກຢູ່ໃນໝູ່ບ້ານ, ທ່ານເກ໋ເຫັນວ່າ, ໜອງປາທຸກບ້ານແມ່ນຄືກັນ, ເພາະທຸກບ້ານໃນບ້ານລ້ວນແຕ່ມີປາເງິນ. ຕັ້ງແຕ່ເຮັດວຽກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ເດີນທາງຫຼາຍ, ທ່ານ ໄກ ໄດ້ເຫັນວ່າບ້ານຂອງລາວມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຍ້ອນໜອງປາຢູ່ໜ້າເຮືອນຂອງລາວ.
“ແຂກທີ່ມາເຮືອນຂອງຂ້ອຍພຽງແຕ່ນັ່ງເບິ່ງປາໝົດມື້, ປາກະທັນຫັນ, ຢູ່ບ່ອນໃດກໍ່ເຫັນຄົນ, ທັງໂຮງຮຽນລອຍໄປມາຢູ່ບ່ອນນັ້ນ, ແຂກບາງຄົນກໍ່ຊື້ເຂົ້າຈີ່ມາໃຫ້ປາກິນ, ແຕ່ປາເຫຼົ່ານີ້ກໍ່ເຫງື່ອຍເລື້ອຍໆ, ຂ້ອຍຈັບມັນມາປ່ອຍ ແລະ ເປັນເວລາໜຶ່ງເດືອນເຂົາເຈົ້າບໍ່ມາກິນ”.
ປີ 2021, ຜະລິດຕະພັນດອກໄມ້ເງິນພື້ນເມືອງນີ້ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າແມ່ນສະຖານທີ່ຕັ້ງພູມສາດຂອງ ຮ່າຢາງ. ນັບແຕ່ນັ້ນມາ, ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຮູ້ຈັກປາປາເງິນ ຮ່າຢາງ ຫຼາຍຂຶ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າມາຫາພູດົງເພື່ອຮັບປະທານອາຫານປາລາຊະວົງອັນລ້ຳຄ່ານີ້.
ຕາມທ່ານ ບ໋າຍດຶກດິງ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ເຟືອງໂດ້ ແລ້ວ, ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຖືເອົາຈຸດໝາຍດັ່ງກ່າວຫັນເປັນສິນຄ້າມີຍີ່ຫໍ້, ປະກອບສ່ວນພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຢູ່ ເຟືອງໂດ້, ປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ.
ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນສ້າງເງື່ອນໄຂ ແລະ ຊຸກຍູ້ບັນດາຄອບຄົວຜັນຂະຫຍາຍຮູບແບບການລ້ຽງປາເງິນ ເພື່ອຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ.
ແຕ່ລະເດືອນ, ຄອບຄົວທ່ານ ຫງວຽນແທງແທ່ງ (ຕາແສງ ເຟືອງໂດ້) ໄດ້ຊື້ປາຄໍ່ເງິນກວ່າ 300 ກິໂລກຼາມ ຈາກບັນດາຄອບຄົວໃນຕາແສງເພື່ອປຸງແຕ່ງ, ຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງເຍື່ອງອາຫານປະເພດປາລາດຊະວົງຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວເມື່ອມາ ຮ່າຢາງ. ທ່ານທ້ຽນເຍີນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປາປາເງິນ ຮ່າຢາງ ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທາງພູມສາດ, ຊ່ວຍໃຫ້ສາຍພັນປາພື້ນເມືອງຂອງທ້ອງຖິ່ນມີເຄື່ອງໝາຍ.
ລາຄາຂອງປາເພີ່ມຂຶ້ນເທື່ອລະກ້າວຕາມນ້ໍາຫນັກຂອງປາ. ປາ 4 ກິໂລ ລາຄາ 400.000 ດົ່ງ/ກິໂລ; ປາ 5 ກິໂລ ແລະ 6 ກິໂລ ເພີ່ມຂຶ້ນ 100.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ປາ 10 ກິໂລ ມີມູນຄ່າຫຼາຍສິບລ້ານດົ່ງ.
ທຸກໆປີ, ເດືອນຕຸລາແລະເດືອນພະຈິກແມ່ນເດືອນທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຫລັ່ງໄຫລໄປທ່ຽວເມືອງເຟືອງຫຼາຍທີ່ສຸດ. ລາຍຮັບຈາກປາຄາບເງິນຢ່າງດຽວນຳມາໃຫ້ຄອບຄົວຂອງລາວປະມານ 80-170 ລ້ານດົ່ງ.
ອາຫານແຊບໆທີ່ເຮັດດ້ວຍ carp ເງິນເຊັ່ນປາປີ້ງ, ປາຕົ້ມກັບຜັກດອງ, ແລະສະຫຼັດແມ່ນກະກຽມທັງຫມົດໃນແບບ Tay. ທ່ານທ້ຽນເຍີນ ກ່າວວ່າ: “ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມັກອາຫານລ້ວນແຕ່ຍ້ອງຍໍປາເຟືອງເງິນວ່າແຊບ, ຫວານ, ແຕ່ມີປະລິມານທີ່ເໝາະສົມແມ່ນໜຽວ ແລະ ໜຽວ.
ທີ່ມາ
(0)