ຈຸດພົ້ນເດັ່ນຂອງສັບປະດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຫວຽດນາມ ປີ 2025 ແມ່ນການເຊື່ອມໂຍງ ແລະ ການບໍລິໂພກຂອງສະເຕີຈອຍ, ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນອາຫານຂອງຫຼາຍຄອບຄົວຫວຽດນາມ, ແຕ່ແນະນຳດ້ວຍວິທີໃໝ່, ຕິດພັນກັບບັນດາການເຄື່ອນໄຫວປະສົບການຕົວຈິງ. ໃນໂອກາດນີ້, ບັນດາຜູ້ແທນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະໄດ້ຊົມເຊີຍໂດຍກົງ, ເຂົ້າຮ່ວມການປະມູນ ແລະ ໄດ້ມີໂອກາດເປັນເຈົ້າຂອງສະເຕຣຽນ Siberian ນ້ຳໜັກ 50 ກິໂລ, ເປັນສະເຕີເວິນໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນຟາມປາຢູ່ ແຂວງ ລາຍເຈົາ ເວົ້າສະເພາະ ແລະ ຫວຽດນາມ ໃນທຸກວັນນີ້.

ປາ “ບັນທຶກ” ນີ້ມາຈາກສະຫະກອນ ດົ່ງອຽນ (ໄລເຈົາ), ຫົວໜ່ວຍທີ່ມີປະສົບການກວ່າ 12 ປີ ໃນການລ້ຽງປານ້ຳເຢັນ, ສະໜອງປາສະເຕີຣຽນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງກວ່າ 20 ໂຕນ ອອກສູ່ຕະຫຼາດໃນແຕ່ລະປີ. ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງສະຫະກອນກ່າວວ່າ sturgeon Siberian ພຽງແຕ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນສະພາບແວດລ້ອມຂອງປາທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ, ບ່ອນທີ່ອຸນຫະພູມໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້ຢູ່ທີ່ 18 - 22 ອົງສາເຊນຊຽດ, ເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຊີ້ນປາມີຄວາມຫນັກແຫນ້ນ, ຫວານແລະອຸດົມສົມບູນດ້ວຍລົດຊາດຂອງມັນ.
ໂດຍປົກກະຕິ, sturgeon ຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູແລເປັນເວລາເກືອບສອງປີເພື່ອໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກສະເລ່ຍ 2 - 3 ກິໂລ. ສະນັ້ນ, ເພື່ອໄດ້ໂຕເຕົ່າ “ຍັກ” ນ້ຳໜັກເຖິງ 50 ກິໂລ, ສະຫະກອນ ດົ່ງເຍີນ ໄດ້ລ້ຽງຢ່າງພິຖີພິຖັນມາເປັນເວລາ 15 ປີ, ຖືວ່າມັນເປັນ “ຊັບສົມບັດ” ຂອງເຂດນ້ຳເຢັນຂອງແຂວງລາຍເຈົາ. ຮູບລັກສະນະຂອງກະສິກຳພິເສດນີ້ໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາຈະກາຍເປັນຈຸດເດັ່ນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃນອາທິດຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຫວຽດນາມ ປີ 2025.

ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິທູຮ່າ, ຮອງຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນ ດົ່ງອຽນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເງິນທັງໝົດທີ່ໄດ້ຈາກການຂາຍສະເຕີຣຽນ Siberian ໃນອາທິດວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນກະເສດຫວຽດນາມ ປີ 2025 ຈະນຳມາໃຊ້ເຂົ້າໃນການຮັກສາ, ລ້ຽງ, ລ້ຽງປາ Beluga sturgeon ເຊິ່ງເປັນສາຍພັນປາຫາຍາກທີ່ມີນ້ຳໜັກໃຫຍ່ ແລະ ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ. ພິເສດ, ໄຂ່ສະເຕີຈີນ Beluga ມີມູນຄ່າຫຼາຍລ້ານດົ່ງຕໍ່ໂຕ.
ຕາມທ່ານຫົວໜ້າກົມຄຸ້ມຄອງ ແລະ ພັດທະນາຕະຫຼາດພາຍໃນ ( ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ) ແລ້ວ, ການເລືອກເຟັ້ນ sturgeon ແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະເສດ ຫວຽດນາມ ປະຈຳອາທິດ 2025 ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນອາຫານທີ່ຈຳເປັນ, ມີທາດບຳລຸງເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນຮູບພາບຂອງ sturgeon ໄດ້ຮັບຖືວ່າເປັນສັນຍາລັກແຫ່ງຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ອົດທົນ ແລະ ວັດທະນາຖາວອນ.
ທີ່ເຫດການ, ກອງປະຊຸມການເຊື່ອມຕໍ່ແລະການບໍລິໂພກ Sturgeon ຄາດວ່າຈະມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງນັກທຸລະກິດ, ຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຈໍານວນຫຼາຍ. ການເຄື່ອນໄຫວນີ້ນຳມາເຊິ່ງປະສົບການໃໝ່, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ປະກອບສ່ວນໂຄສະນາພາບພົດຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດຫວຽດນາມ ຕາມທິດທັນສະໄໝ, ເປັນມືອາຊີບ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນການເຊື່ອມຈອດລະຫວ່າງຕະຫຼາດການຜະລິດ ແລະ ບໍລິໂພກ.
ດ້ວຍວິທີການທີ່ສ້າງສັນ, ການປະມູນຂອງ sturgeon ຄາດວ່າຈະກາຍເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງສັບປະດາກະສິກຳ ຫວຽດນາມ ປີ 2025, ເປີດທິດທາງໃໝ່ໃນການຍົກສູງມູນຄ່າ, ເພີ່ມທະວີຄວາມດຶງດູດ ແລະ ຢັ້ງຢືນເອກະລັກສະເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດຫວຽດນາມ ຢູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.
ທີ່ມາ: https://baotintuc.vn/kinh-te/ca-tam-lon-nhat-viet-nam-duoc-chao-gia-trong-tuan-le-nong-san-viet-2025-20251020181619399.htm
(0)