Chew Jetty - "ມໍລະດົກທີ່ລອຍນ້ໍາ" ຢູ່ເທິງຫນ້ານ້ໍາຂອງ Penang

ເກາະ Penang, ເປັນເກາະທີ່ສວຍງາມທາງທິດຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອຂອງມາເລເຊຍ, ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຍ້ອນທິວທັດທຳມະຊາດອັນມີສະເໜ່, ອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍວັດທະນະທຳຊົນເຜົ່າທີ່ສ້າງຂຶ້ນມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ. ໃນບັນດາຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈນັບບໍ່ຖ້ວນຢູ່ໃນເກາະຂະຫນາດນ້ອຍນີ້, Chew Jetty - ບ້ານລອຍນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກອົງການ UNESCO ເປັນມໍລະດົກໂລກ, ເປັນຫຼັກຖານທີ່ມີຊີວິດຊີວາເຖິງຈຸດຕັດກັນລະຫວ່າງອະດີດແລະປະຈຸບັນ. ເສົາເຮືອນ ແລະ ຫລັງຄາໄມ້ແຕ່ລະອັນຢູ່ທີ່ນີ້ ລ້ວນແຕ່ຕິດພັນກັບເລື່ອງລາວຂອງການເຄື່ອນຍ້າຍຖິ່ນຖານ, ຄວາມພາກພູມໃຈໃນແຫຼ່ງກຳເນີດ, ຜະສົມຜະສານກັບຈັງຫວະຄວາມເຄັມຂອງຊີວິດມະຫາສະໝຸດ.

Việt Nam•21/03/2025

ພາບບັນຍາກາດທີ່ງຽບສະຫງົບຢູ່ບ້ານລອຍນ້ຳ Chew Jetty.

ເອກະລັກຫຼາຍວັດທະນະທໍາ

ມາຮອດປີນານ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະໄດ້ຮັບຄວາມຈັບອົກຈັບໃຈໃນທັນທີດ້ວຍບັນຍາກາດອັນອົບອຸ່ນແລະສົດໃສຂອງເກາະ. ຈຸດເດັ່ນໃນນັ້ນແມ່ນເມືອງເກົ່າ George Town - ມໍລະດົກ ໂລກ ຂອງ UNESCO. ຖະໜົນເຊັ່ນ: Lebuh Campbell, Chulia ຫຼືຖະໜົນຫົນທາງອ້ອມ George Town ສະເໜີປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງປະຫວັດສາດ ແລະວັດທະນະທໍາ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ສະຖາປັດຕະຍະກຳອານານິຄົມປະສົມກັບຄວາມປະທັບໃຈຂອງວັດທະນະທຳຈີນ, ອິນເດຍ, ມາເລ ແລະ ຕາເວັນຕົກ, ສ້າງຄວາມສົດຊື່ນ ແລະ ມີສີສັນ.

ປີນັງໄດ້ຜ່ານໄລຍະການຕົກເປັນອານານິຄົມ ແລະກາຍເປັນສູນກາງ ເສດຖະກິດ ແລະວັດທະນະທໍາທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ຍັງຄົງຮັກສາໄດ້ມໍລະດົກອັນເປັນເອກະລັກ ແລະອັນລ້ຳຄ່າຂອງຕົນຈົນເຖິງທຸກວັນນີ້. ນອກເໜືອຈາກຫາດຊາຍທະເລທີ່ສວຍງາມແລະຕະຫຼາດກາງຄືນທີ່ຄຶກຄື້ນ, Penang ຍັງພົ້ນເດັ່ນໃນວິທີການອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເຊີດຊູຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງທີ່ເຊື່ອງຊ້ອນຢູ່ໃນແຕ່ລະແຖວຂອງເຮືອນບູຮານໃນເມືອງ George Town. ໂດຍສະເພາະແມ່ນລະບົບໝູ່ບ້ານລອຍນ້ຳ Clan Jetty, ລວມມີ 6 ໝູ່ບ້ານສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ 19 ໂດຍຊາວອົບພະຍົບທີ່ທຸກຍາກ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກແຂວງ ຟູ໋ຈ້ຽນ (ຈີນ). ເຂົາເຈົ້າກໍ່ສ້າງເຮືອນໄມ້ເທິງເສົາໄມ້ທີ່ທົນທານນ້ຳ ເພື່ອປັບຕົວເຂົ້າກັບສະພາບການ, ເປັນປະຊາຄົມທີ່ໃກ້ຊິດສະໜິດສະໜົມທີ່ມີເອກະລັກວັດທະນະທຳທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

Chew Jetty Heritage

ບໍ່ສາມາດຊື້ທີ່ດິນໄດ້, ຊາວຈີນເຂົ້າເມືອງໄດ້ສ້າງເຮືອນໄມ້ຢູ່ລຽບຕາມທ່າເຮືອ - ເອີ້ນງ່າຍໆວ່າ "ທ່າເຮືອ". ທ່າເຮືອແຕ່ລະແຫ່ງແມ່ນຕິດພັນກັບຄອບຄົວເຊັ່ນ: ຈ່າວ, ລິມ, ຕານ... ເຈື່ອງຕີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນ 6 ໝູ່ບ້ານລອຍນ້ຳທີ່ຍັງຄົງມີຢູ່ ແລະ ພັດທະນາມາໃນທຸກວັນນີ້, ມີເຮືອນໄມ້ນັບສິບຫຼັງຢູ່ໃກ້ນ້ຳ, ເຊື່ອມຕໍ່ດ້ວຍເສັ້ນທາງແຄບທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ແປຮູບຕາມເວລາ. ເຮືອນແຕ່ລະຫຼັງລ້ວນແຕ່ມີທາງຍ່າງ, ລະບຽງ ແລະ ເສົານ້ຳທີ່ທົນທານຕໍ່ນ້ຳ, ມີເຄື່ອງໝາຍສະຖາປັດຕະຍະກຳດັ້ງເດີມຂອງຊາວຈີນ, ພ້ອມທັງປັບຕົວເຂົ້າກັບຊີວິດການເປັນຢູ່ໃກ້ນ້ຳ. ຜ່ານການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍຢ່າງ, Chew Jetty ຍັງຄົງຮັກສາລັກສະນະຊົນເຜົ່າຂອງຕົນ, ກາຍເປັນມໍລະດົກທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງ Penang.

ເຮືອນໄມ້ລອຍນໍ້າຢູ່ທ່າເຮືອ Chew Jetty.

ໄດ້ມີໂອກາດໄປພັກຢູ່ເຮືອນ Chew Jetty - ເຮືອນທີ່ມີຮູບແຕ້ມໄມ້ຂະໜາດໃຫຍ່ຢືນຢູ່ຂ້າງທ່າເຮືອ - ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນດ້ວຍຕາຂອງຕົນເອງເຖິງຊີວິດທີ່ລຽບງ່າຍຂອງຊາວບ້ານລອຍນ້ຳ. Chew Jetty ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນບ່ອນຢູ່ອາໄສຂອງຄອບຄົວ Chew ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນບ່ອນຢັ້ງຢືນຂະບວນການເຊື່ອມໂຍງດ້ານວັດທະນະທຳ, ເມື່ອຮີດຄອງປະເພນີຄືບັນດາບູຊາບັນພະບຸລຸດ ແລະ ງານບຸນພື້ນເມືອງ ຍັງຄົງຮັກສາໄວ້ໃນຫຼາຍລຸ້ນຄົນ. ເຖິງວ່າໄດ້ຮັບການປັບປຸງດ້ວຍໄຟຟ້າ ແລະນໍ້າປະປາທີ່ທັນສະໄໝ, ແຕ່ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ຍັງຄົງຮັກສາລັກສະນະແບບເກົ່າແກ່. ແຜ່ນໄມ້ແຕ່ລະຊັ້ນ, ແຕ່ລະເສົາຄ້ຳຮອງເຮືອນ ເລົ່າເລື່ອງຂອງການເດີນທາງຂ້າມທະເລ, ຄວາມຄິດຮອດບ້ານເກີດເມືອງນອນ ແລະ ຄວາມປາດຖະໜາຢາກສ້າງຊີວິດໃໝ່. ນີ້ສ້າງຄວາມກົງກັນຂ້າມທີ່ຫນ້າສົນໃຈ: ລະຫວ່າງອະດີດແລະປະຈຸບັນ, ລະຫວ່າງ rustic ແລະສະດວກສະບາຍ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດໃນການປະສົມປະສານໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັກສາເອກະລັກຂອງຊຸມຊົນ.

ໝູ່ບ້ານລອຍນ້ຳໃນທ່າມກາງການປ່ຽນແປງ

ຊາວອາໄສຢູ່ທີ່ນີ້, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນລູກຫລານຊາວຈີນທີ່ເຂົ້າເມືອງ, ຍັງຄົງຮັກສາວິຖີຊີວິດທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບທຳມະຊາດ, ປະສົມປະສານການຫາປາ, ທຸລະກິດຂະໜາດນ້ອຍແລະເຄື່ອງຫັດຖະກຳເພື່ອຫາລ້ຽງຊີບແລະຮັກສາປະເພນີ. ເຮືອນບາງຫຼັງໄດ້ຫັນເປັນບ້ານເຮືອນ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ລະນຶກ, ແລະຮ້ານອາຫານຫວ່າງ.

ຢືນຢູ່ທີ່ນີ້, ທ່ານຈະຮູ້ສຶກໄດ້ຢ່າງຈະແຈ້ງກວ່າເຖິງການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຄົງທີ່ຂອງເວລາຄື: ເຮືອເກົ່າທີ່ຈອດຢູ່, ຫລັງຄາໄມ້ເກົ່າຫັນໜ້າໄປກັບເຮືອນພັກທີ່ທັນສະໄໝ, ຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ນັ່ງຢູ່ເທິງໂຖງຂອງພວກເຂົາເບິ່ງການໄຫຼວຽນຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຢ່າງຄຶກຄື້ນ. ບ້ານຢືນຢູ່ໃນເສັ້ນລະຫວ່າງການພັດທະນາແລະປົກປັກຮັກສາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະຊາຊົນຂອງ Chew Jetty ສະເຫມີພະຍາຍາມດຸ່ນດ່ຽງເພື່ອໃຫ້ປະເພນີຍັງ permeates ການປ່ຽນແປງຄົງທີ່.

ທຸກໆເຊົ້າ, ເຂົາເຈົ້າເລີ່ມມື້ໃໝ່ດ້ວຍກິດຈະກຳງ່າຍໆຄື: ກະກຽມອາຫານເຊົ້າ, ລົມກັນ, ແບ່ງປັນອາຫານຄອບຄົວທີ່ສະດວກສະບາຍຄື dimsum, ເຂົ້າໜຽວ, ແກງໜໍ່ໄມ້, ເຂົ້າໜົມຫວານ. ເຍື່ອງອາຫານຂອງ Chew Jetty ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນທີ່ຫ່າງໄກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງເອົາລົດຊາດ Penang ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສ້າງຄວາມສາມັກຄີ ເຮັດອາຫານ ທີ່ເປັນເອກະລັກ.

Sunset ຢູ່ Chew Jetty ຍັງເປັນປະສົບການທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້. ຍ່າງຢູ່ເທິງແຜ່ນໄມ້ທີ່ຊຸ່ມຊື່ນກັບລົມທະເລ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະໄດ້ຮູ້ສຶກເຖິງສຽງຄື້ນທະເລທີ່ອ່ອນໂຍນ ແລະ ແສງຕາເວັນສີທອງຢູ່ເທິງໜ້ານ້ຳ, ເຮັດໃຫ້ບັນດາຄວາມຮູ້ສຶກຂອງການກັບຄືນໄປບ່ອນ, ຟັງຄຳຮຽກຮ້ອງຂອງປີນັງທີ່ມີຊີວິດຊີວາ. Chew Jetty ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນມໍລະດົກ, ແຕ່ຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ເຄີຍເອີ້ນສະຖານທີ່ນີ້ວ່າ "ບ້ານ".

Penang, ເຖິງແມ່ນວ່າຂະຫນາດນ້ອຍ, ແມ່ນບ້ານຂອງວັດທະນະທໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຈາກໝູ່ບ້ານລອຍນ້ຳທີ່ມີສະຖາປັດຕະຍະກຳໄມ້ ແລະວິຖີຊີວິດທີ່ລຽບງ່າຍໄປສູ່ເມືອງເກົ່າທາງປະຫວັດສາດຂອງ George Town, Penang ໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວມີປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກ, ຫຼາຍມິຕິ. Chew Jetty, ມີເຮືອນໄມ້ rustic ແລະຊຸມຊົນທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານ, ເປັນສັນຍາລັກຂອງການເຊື່ອມໂຍງແລະການປົກປັກຮັກສາມໍລະດົກ. ການມາຢ້ຽມຊົມຢູ່ທີ່ນີ້ ຈະໃຫ້ໂອກາດທ່ານຮູ້ສຶກເຖິງຄຸນຄ່າທາງດ້ານວັດທະນະທຳ, ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງປີນັງ ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມໜ້າຫຼົງໄຫຼ, ແຕ່ຍັງມີການປ່ຽນແປງຢູ່ສະເໝີກັບກະແສເວລາ.

ທີ່ມາ: https://hanoimoi.vn/chew-jetty-di-san-noi-tren-mat-nuoc-penang-696499.html